gerechnet werden (2022: 280.500 t). Der Anbauumfang des Hafers nahm um 14 % ab auf jetzt 15.800 ha. Mit einem
u.a. der Landessortenversuche der Sommerungen Hafer, Sommerweizen und Ackerbohnen im ökologischen sowie
Preise fort, allerdings in abgeschwächter Form. Bei Schafen und Ziegen wurden ebenfalls weiterhin steigende
Leidenschaft werden die Milch von Kühen, Ziegen und Schafen zu immer wieder neuen Kreationen verarbeitet. In
Dezember 2019 Pflanzengesundheitskontrolle im Hafen von Lübeck. Foto: Daniela Rixen Die EU-Pflanzen
stein ein echtes Weideland. Neben Pferden und Schafen werden von diesen Flächen auch Rinder ernährt.
e und fortwirtschaftliche Flächen, (Sportboot-)Häfen, touristisch genutzte Strände oder touristische
ierte Druscherntenmenge der Sommergetreide wie Hafer und Sommergerste fällt in diesem Jahr mit knapp
billiger ist als pflanzliche Ersatzprodukte wie Hafermilch etc., die mit deutlich geringerem Aufwand zu
drei Impfstoffe zur Verfügung, die bei Rindern, Schafen und Ziegen eingesetzt werden können. Eine Impfung