An das Referat Öl- und Eiweißpflanzen des Fachbereiches Pflanzenbau der Landwirtschaftskammer Schleswig-Holstein ist die UFOP-Außenstelle für Versuchswesen angegliedert. In fachlicher Verantwortung durch die Landwirtschaftskammer Schleswig-Holstein werden gemeinsam überregionale Versuchsserien betreut und federführend ausgewertet.

Dazu gehören insbesondere die überregionalen Sortenprüfungen Bundessortenversuch Winterraps, der das Bindeglied für die neuen Sorten im Übergangsjahr zwischen Wertprüfung und Landessortenversuch ist, und die EU-Sortenversuche bei Winterraps, Körnerleguminosen und Sonnenblumen. Diese Sortenprüfungen werden im Auftrag von Sortenförderungsgesellschaft (SFG mbH) und UFOP betreut und in Zusammenarbeit mit den Länderdienststellen in Deutschland durchgeführt.