News: Käseprüfung mit Fachkompetenz und Nachwuchsförderung: Die Käsereien im Land bieten reichlich Vielfalt

Leidenschaft werden die Milch von Kühen, Ziegen und Schafen zu immer wieder neuen Kreationen verarbeitet. In

News: Anlandungen 2021: 163.853 Tonnen Fisch — fast zehn Prozent weniger als 2020

steuerten die deutschen Fischereifahrzeuge ausländische Häfen an. Fast zwei Drittel der gesamten Anlandemenge [...] über die Niederlande, 13,5 Prozent entfielen auf Häfen in Dänemark und 9,5 Prozent in Marokko. Weitere

News: Versorgungsbilanz 2021: Selbstversorgungsgrade von Rapsöl und Sonnenblumenöl leicht gestiegen

Prozent). Es ist jedoch anzunehmen, dass über den Hafen in Rotterdam eine erhebliche Menge aus Drittstaaten

News: Getreideernte in Schleswig-Holstein 2022: Gute Erträge erwartet, Erträge von Winterweizen auf Vorjahresniveau

knapp 9 000 ha ausgeweitet. Der Anbauumfang des Hafers nahm um zwei Prozent ab. Mit einem zu erwartenden

News: Tierwohlindikatoren zu Schaf und Ziege kostenfrei online recherchierbar

Für zahlreiche Tierarten können Nutzerinnen und Nutzer Tierwohlindikatoren filtern und Steckbriefe herunterladen. Dabei sind alle Filter frei kombinierbar: Haltung, Transport und Schlachtung. Jeder St

News: Erzeugerpreise landwirtschaftlicher Produkte im Februar 2022 um 22,5 % höher als 2021

gestiegener Nachfrage zurückzuführen. Auch bei Schafen und Ziegen wurden steigende Preise beobachtet (+12

News: Ukraine-Krieg: Explodieren jetzt die Getreidepreise?

News: Erzeugerpreise landwirtschaftlicher Produkte im Dezember 2021 um 22,1 % höher als im Dezember 2020

Preise fort, allerdings in abgeschwächter Form. Bei Schafen und Ziegen wurden ebenfalls weiterhin steigende