Die aktuelle Lage auf dem Kartoffelmarkt stellt längst nicht so negativ dar, wie befürchtet. Dies liegt vor allem an der regen Verbrauchernachfrage, die deren saisonüblicher Knick in diesem Jahr nicht so ausgeprägt ist, wie in einem Durchschnittsjahr. Hierzu haben neben den niedrigeren Temperaturen auch zahlreiche Werbeaktionen des Lebensmitteleinzelhandels beigetragen. Somit stehen sich Angebot und Nachfrage relativ ausgeglichen gegenüber. Da aktuell kaum noch Partien mit Qualitätsabschlägen vorhanden sind, rückt die Erzeugerseite weitere Lageraufschläge für die nächsten Wochen zunehmend in den Mittelpunkt der Verhandlungen.  Im Vergleich zur Vorwoche sind auch die Kartoffelkurse an der EEX weiter gestiegen. Die Schwankungsbreite ist allerdings etwas größer geworden. Bislang trauen sich die Kurse nicht die 32 €/dt - Marke zu überwinden.