Düngeempfehlungen unter Berücksichtigung der neuen Düngeverordnung finden Sie auf gesonderten Seiten.
In der Sommergerste spielen verschiedene Schaderreger eine wichtige Rolle. Ab dem Dreiblattstadium bis zum Ende der Bestockung sollte in der Sommergerste eine Unkraut-/Ungrasbekämpfung erfolgen. Relevante Pilzkrankheiten sind der Echte Mehltau, Rhynchosporium-Blattflecken, Netzflecken und Zwergrost. Insektizidmaßnahmen richten sich insbesondere gegen Blattläuse und Getreidehähnchen. Auf Standorten mit ausreichender Wasserversorgung ist der Einsatz von Wachstumsreglern unbedingt zu empfehlen.
Folgende Pflanzenschutzmittel können eingesetzt werden. Die Tabellen ersetzen jedoch nicht die genaue Beachtung der jeweiligen Gebrauchsanleitung: