Info Lehrgang „Erfolgreiche Hauswirtschaft“
„Ohne klassische Berufsausbildung familien- und berufsbegleitend zum Berufsabschluss Hauswirtschafter/Hauswirtschafterin“
Neuer Lehrgangsstart am 03. September 2024 geplant.
Anmeldungen fortlaufend möglich unter: aconrads@lksh.de
Weitere Informationen erhalten Sie bei:
Ulrike Brouer E-Mail: ubrouer@lksh.de oder Katja Fiehler: kfiehler@lksh.de oder in folgendem Flyer
Social-Media-Video-Clip zum Berufsbild der Hauswirtschafterin/des Hauswirtschafters
27. Oktober 2022
Der neue Social-Media-Video-Clip beschreibt kurz und knapp das Berufsbild der Hauswirtschafterin / des Hauswirtschafters
mit dem Schwerpunkt ländlich-agrarische Dienstleistungen. Hast du Interesse? Klicke auf das Video und informiere dich!
Weitere Informationen erhältst du bei:
Ulrike Brouer E-Mail ubrouer@lksh.de oder Katja Fiehler kfiehler@lksh.de
Hauswirtschafter/in als Beruf in der Landwirtschaft
Hauswirtschafter/innen sind professionelle Dienstleister/innen, die mit vielfältigen Kompetenzen junge und alte Menschen versorgen und betreuen. In Privathaushalten, landwirtschaftlichen Unternehmen, hofnahen Unternehmen im ländlichen Raum, Tagungsstätten und Betreuungseinrichtungen jeglicher Art: Hauswirtschaft schafft Lebensqualität.
Ausbildungsinhalte:
- Speisen und Getränke herstellen, anrichten und servieren
- Haushaltstechnik sinnvoll einsetzen
- Menschen betreuen und versorgen
- Arbeiten planen und Kosten kalkulieren
- Atmosphäre schaffen durch kreatives Gestalten
- Kundenkontakt und Marketing
- Landwirtschaftlicher Zuerwerb z.B. Direktvermarktung, Urlaub auf dem Bauernhof, Bauernhofcafé u.a.
Voraussetzungen:
- Praktisches Geschick
- Freude am Umgang mit Menschen
- Interesse an Ernährungs- und Gesundheitsfragen
- Lust, selbstständig zu arbeiten und Verantwortung zu übernehmen
- Freude an Natur, Landwirtschaft und Technik
Ausbildungsvergütung:
Je nach Ausbildungsjahr zwischen 858,00 € und 972,00 € brutto im Monat.
Berufsschule:
Berufliche Schulen/Bildungszentren in Husum, Heide, Schleswig, Mölln, Lübeck, Oldenburg (Außenstelle Neustadt), Neumünster und Kiel
Weitere Informationen finden Sie hier.
Überbetriebliche Ausbildung:
- Fachzentrum Hauswirtschaft, Osterrönfeld
- Fachschule für Hauswirtschaft im ländlichen Raum, Hanerau-Hademarschen
Tätigkeitsfeld:
Landwirtschaftliche Unternehmenshaushalte, Betriebe mit landwirtschaftlichem Zuerwerb wie z.B. Urlaub auf dem Bauernhof, Direktvermarktung, Bauernhofcafé, Privat- und Dienstleistungshaushalte, Seniorenwohnanlagen, Betreutes Wohnen auf dem Bauernhof, Kinderbetreuungseinrichtungen, Schulküchen, Gaststätten, Kantinen, Tourismusbetriebe, Tagungsstätten und Betriebshilfsdienste
Fort- und Weiterbildung:
- Meister/in in der Hauswirtschaft
- Staatlich anerkannter Dorfhelfer/in
- Haus- und Familienpfleger/in
- Staatlich geprüfte/r Wirtschafter/in
- Staatlich geprüfte/r ländlich-hauswirtschaftliche/er Betriebsleiter/in
- Bachelor of Science/Master of Science
- Seminare und Lehrgänge der Landwirtschaftskammer Schleswig-Holstein
