Die Kalkulationsdaten sind eine Zusammenstellung von standardisierten Deckungsbeiträgen für die Planung. Die Produktionsverfahren in der Pflanzen- und Tierproduktion sind in unterschiedlichen Ertrags- beziehungsweise Leistungsstufen dargestellt. Die Leistungen und Kosten in € je Einheit beinhalten keine Mehrwertsteuer und stellen die im Wirtschaftsjahr 2023/2024 erwarteten Preis-Kosten-Verhältnisse dar.
 

Deckungsbeiträge Pflanzenproduktion als PDF-Datei 23_24 Größe 0,5 MB
Decklungsbeiträge Tierproduktion als PDF-Date_23_24, Größe 0,25 MB

Deckungsbeiträge Pflanzenproduktion als PDF-Datei 22_23, Größe 0,5 MB
Decklungsbeiträge Tierproduktion als PDF-Date_22_23, Größe 0,25 MB

Vorbemerkungen zur EU-Betriebssystematik

Aussagen über die Ertragslage der Landwirtschaft werden aus dem Testbetriebsnetz (TBN) abgeleitet. Die Testbetriebe werden repräsentativ ausgewählt und liegen über die Bundesländer verteilt. Für Deutschland insgesamt werden für jedes Wirtschaftsjahr die Buchabschlüsse von mehr als 10.000 landwirtschaftlichen Testbetrieben ausgewertet. Schleswig-Holstein steuert dazu die Ergebnisse von ca. 450 landwirtschaftlichen Betrieben bei.
Grundlage sind die Buchführungsabschlüsse von Haupterwerbsbetrieben, die ihre Daten freiwillig zur Verfügung gestellt haben. Im Gegensatz zur Auswertung des Bundes (BMEL) und zum Situationsbericht des DBV erfolgt keine Hochrechnung der Ergebnisse entsprechend der statistischen Verteilung.