Die Erdbeerernte in den Folientunneln ist quasi abgeschlossen und dank des schönen Wetters und der höheren Temperaturen hat die Freilandernte begonnen in Schleswig-Holstein. Auch die erste Selbstpflücke steht an. Verbraucher können hier voll auf ihre Kosten kommen, denn es darf auf genascht werden. Der Höhepunkt der Ernte wird ab Mitte Juni erwartet.

Bei sonnenreichem Wetter steigt ebenfalls die Nachfrage. 500 g Erdbeeren kosten aktuell 4 bis 5 Euro, ein Kilo um die 7,90 bis 8,90 Euro. Erdbeeren selbstgepflückt sind für um die 4 bis 6 Euro pro Kilo zu haben. Die Preise werden im weiteren Verlauf der Saison noch etwas sinken.

Das beliebte Sommerobst wird in Schleswig-Holstein überwiegend direkt vermarktet. Erdbeeren wurden zuletzt von 89 Betrieben auf einer Freilandfläche von insgesamt 862 ha erzeugt. Kurze Transportwege ermöglichen besonders geschmacksstarke Sorten und vor allem ein spätes Pflücken reifer Früchte. Die Bewässerung bei Trockenheit läuft mitunter im Erdreich mit verlegten Tropfschläuchen so, dass Wasser gespart wird und es dort hingebracht wird, wo es benötigt wird.

Daniela Rixen, Landwirtschaftskammer