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Die neue Broschüre „Gemütlich Kaffeetrinken auf dem Land“ ist erschienen

Vom Bienenstich, über die Fürst-Pückler-Torte, die Brot-, die Eierlikörtorte und die Himbeer-Chef-Torte bis zur Looper Deern – die Vielfalt der Tortenrezepte ist so vielfältig wie die Landcafés in Schleswig-Holstein. Die meisten Hofcafés haben mittlerweile wieder unter Einhaltung der notwendigen Hygienemaßnahmen geöffnet.

In den Hofcafés werden leckere Kuchen und Torten - alles hausgemacht - angeboten. Foto: Ingken Wehrmeyer

Viele Bauernhofcafés verfügen über Außenflächen und viel Platz und können die Abstandsregeln daher gut einhalten. Sie überzeugen durch selbst gemachte Torten und Kuchen. Die Broschüre der Landwirtschaftskammer erscheint alle zwei Jahre und diesmal nunmehr zum 17. Mal. Mittlerweile hat sie eine Auflage von 70.000 Stück. Sie ist bei Einheimischen und Touristinnen und Touristen gleichermaßen gefragt und ein fester Begleiter zu jeder Caféfahrt aufs Land für Jung und Alt. Aufgeführt sind diesmal 60 Cafés und 19 Festscheunen.

Cafés auch im Netz

Auf der Homepage der Landwirtschaftskammer Schleswig-Holstein unter
www.lksh.de/bauernhofcafes

stehen die Broschüre und die diesjährigen besten Tortenrezepte zum Download bereit. Zudem sind alle Bauernhofcafés in einer
interaktiven Karte
eingetragen. Dies vereinfacht die Navigation direkt zum passenden Café, auch mobil von unterwegs. Einfach mit dem Smartphone aufrufen. Die meisten Betriebe haben eine eigene Homepage. Dort kann man sich über Angebot, Öffnungszeiten und Barrierefreiheit direkt informieren.