Wir besuchen Familie Fynn Marquardt Jr. in Negenharrie/Holstein. Im Rahmen einer sehr interessanten Hofführung erhalten wir umfangreiche Einblicke in die Zucht der Holstein-Wagyu. Das wertvollste und teuerste Fleisch der Welt stammt aus Japan: Original Wagyu-Rinder zeichnen sich durch den hohen Marmorierungsgrad ihres Fleisches aus. Es erwarten uns rund 210 Rinder und eine betriebseigenen Embryonen-Transfer-Station. Landwirtschaft 2.0 in der Praxis, lassen Sie sich überraschen! Nach der Hofführung haben wir Gelegenheit, beim Grillen der Wagyu-Bratwurst dieses besondere Geschmackserlebnis zu genießen.
Treffpunkt: Lensahn, Haus der Begegnung
Abfahrt: 9.00 Uhr
Kosten: 40,- €/Pers. (incl. Buskosten, Führung, Grillimbiss) (für Gäste zzgl. 5,- € )
Anmeldung: !!! ab sofort bitte bis zum 20. Mai 2020 !!!
verbindlich bei
Maren Johnsen, Gruberdieken, Tel: 04364-8447