Weiterbildungskalender 23

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Anzeige Bildungsnetzwerk für den Agrarbereich Wir sind • aktive Praktiker/innen, die sich für den Agrarbereich engagieren • mit unseren Ortsvereinen regional organisiert • bildungsinfiziert und gut vernetzt Wir bieten • fachliche Weiterbildungsangebote aus der Praxis für die Praxis • lebendige Gemeinschaft im ländlichen Raum • Gestaltungsräume für Menschen, die im Agrarbereich mitgestalten wollen vlf Schleswig-Holstein . Grüner Kamp 15-17 . 24768 Rendsburg E-Mail: info@vlf-sh.de . www.vlf-sh.de Auf der Suche nach „Futter“ für den Kopf? Dann schau mal bei uns rein! www.vlf-sh.de

Weiterbildungskalender 2023/2024 Landwirtschaft – Einkommensalternativen – Gartenbau Seminare und Lehrgänge für Betriebsleiter/innen, mitarbeitende Familienmitglieder und Arbeitnehmer/innen Herausgeber Landwirtschaftskammer Schleswig-Holstein Abteilung Bildung, Betriebswirtschaft, Beratung Grüner Kamp 15-17, 24768 Rendsburg Tel.: 04331 9453-212 seminare@lksh.de seminare-gartenbau@lksh.de www.lksh.de/seminare h c i e r e b r a r g A n e d r ü f n e s s i W 3

Liebe Leserin, lieber Leser, Wissen ist ein wesentlicher Schlüssel, um den viel- seitigen Herausforderungen unserer Zeit begegnen zu können. Wir möchten Sie als Unternehmerinnen und Unternehmer, Arbeitnehmerinnen und Arbeit- nehmer und mitarbeitendes Familienmitglied in Ihrer täglichen Arbeit unterstützen. Hier werden Themenbereiche rund um Landwirt- schaft, Einkommensalternativen und den Gartenbau und auch darüber hinaus abgedeckt. Die Veranstal- tungen bieten neben fachlichem Input auch einen intensiven Austausch mit Berufskolleginnen und Be- rufskollegen und eröffnen so oft neue Perspektiven. Unser Weiterbildungskalender 2023/2024 bietet dazu ein landesweites Angebot an Seminaren und Lehrgängen, das von der Landwirtschaftskammer und ihren Partnern, wie den Vereinen Landwirt- schaftlicher Fachbildung (vlf), Beratungsringen und der Deula organisiert wird. Für den Bereich Forst gibt es ein zusätzliches Wei- terbildungsprogramm. Alle unsere Angebote finden Sie auch auf unserer Internetseite www.lksh.de im Agrarterminkalender. Nehmen Sie sich Zeit und studieren Sie unser Heft. Über Ihre Teilnahme an einer unserer Veranstaltungen würden wir uns sehr freuen! Ute Volquardsen Präsidentin der Landwirtschaftskammer Schleswig-Holstein Dr. Klaus Drescher Geschäftsführer der Landwirtschaftskammer Schleswig-Holstein t r o w r o V 5

Erneuerbare Energien Technik/Fahrpraxis Baumarbeiten Fach- und Vortragsveranstaltungen 106-107 108-114 115-123 124-126 Veranstaltungsorte Förderung der Weiterbildung Beratung und Information Teilnahmebedingungen Anmeldebogen 127 128-135 136-137 138-139 141 Vorwort Inhaltsverzeichnis Anmeldung und Ansprechpartner 5 7 9 10-23 Unternehmenszukunft 24-30 Führungswissen kompakt 31-38 Selbstkompetenz Generationswechsel im Familienbetrieb 39-43 44-53 Pflanzenbau/Pflanzenschutz Gartenbau 54-62 63-80 Milchviehhaltung/Rinderhaltung 81-82 Schafhaltung/Legehennenhaltung Schweinehaltung 83-86 87-88 Pferdehaltung Einkommensalternativen 89-105 s i n h c i e z r e v s t l a h n I 7

A n m el d u n g u n d A ns pr e c h p art n er H a b e n Si e I nt er ess e a n ei n e m d er S e mi n ar e o d er L e hr g ä n g e ? D a n n n e h m e n Si e bitt e ü b er di e i n d er j e w eili g e n S e mi n ar b es c hr ei b u n g u nt er A n m el d u n g a b g e bil d et e n E- M ail o d er T el ef o n n u m m er K o nt a kt a uf bz w. m el d e n si c h hi er ü b er dir e kt a n. G er n e k ö n n e n Si e si c h a u c h o nli n e ü b er u ns er e n A gr art er mi n k al e n d er a n m el d e n. U nt er w w w.l ks h. d e/s e mi n art er mi n e -l ks h o d er d e m Q R - C o d e fi n d e n Si e all e S e mi n ar e d er L a n d wirts c h afts k a m m er S c hl es wi g - H olst ei n. Di e V er a nst alt u n g e n fi n d e n st att, w e n n di e Mi n d estt eil n e h m er z a hl err ei c ht wir d. Wir bitt e n d a h er u m ei n e fr ü h z eiti g e u n d v er bi n dli c h e A n m el d u n g. B ei d e n A n g e b ot e n d er L a n d wirts c h afts k a m m er S c hl es wi g - H olst ei n er h alt e n Si e c a. 8 - 1 0 T a g e v or d e m T er mi n ei n e s c hriftli c h e Ei nl a d u n g mit w eit er e n D et ails. I n d e n T eil n a h m e b eitr ä g e n si n d S e mi n ar - u nt erl a g e n u n d t eil w eis e di e V er pfl e g u n gs k ost e n e nt h alt e n. Bitt e e nt n e h m e n Si e G e n a u er es d er B e - s c hr ei b u n g. Ei n e R e c h n u n g ü b er d e n T eil n a h m e b eitr a g er h alt e n Si e i m N a c h g a n g p er P ost. I m R a h m e n d es Z u k u nfts pr o gr a m ms L ä n dli c h er R a u m w er d e n z a hlr ei c h e S e mi n ar e a us Mitt el n d er E U ( E L E R) u n d d es L a n d es S c hl es wi g - H olst ei n ( M L L E V) g ef ör d ert. I nf or m ati o n e n z u d e n u nt ers c hi e dli c h e n S e mi n ar g e b ü hr e n d er v ers c hi e d e n e n T eil n e h m er - gr u p p e n fi n d e n Si e a uf d e n S eit e n 1 2 8 - 1 3 0. W eit er e F ör d er m ö gli c h k eit e n si n d a uf d e n S eit e n 1 3 1 - 1 3 5 a uf g ef ü hrt. Bitt e b e a c ht e n Si e a u c h u ns er e Teil n a h m e b e di n g u n g e n a uf d e n S eit e n 1 3 8 - 1 3 9. F ür w eit er e Fr a g e n st e h e n wir g er n e z ur V erf ü g u n g: J a n e Kr ö g er T el.: 0 4 3 3 1 9 4 5 3 - 2 11 j kr o e g er S ol v ei g O hl m er T el.: 0 4 3 3 1 9 4 5 3 - 2 1 7 s o hl m er @l ks h. d e @l ks h. d e e s i e w n i H e h c s i r o t a s i n a g r O 9

GAP-Update – Antragsverfahren 2024 In 2024 sind beim Antragsverfahren einige Neuregelungen zu beachten: So sind nach dem Übergangsjahr 2023 zukünftig die Vorgaben zum Fruchtwechsel (GLÖZ 7) und zur Stilllegung (GLÖZ 8) von Relevanz. Auch die anderen Konditionalitäten werden thematisiert. Daneben wird geprüft, welche Öko-Regelungen und welche Maßnah- men der 2. Säule für den Antragssteller interessant sind. Dazu werden Checklisten und Hilfsmittel vorgestellt. Außerdem wird auf den aktuellen Sanktionskatalog eingegangen. Welche Kürzungen haben sich im vergangenen Jahr ergeben, welche sind zukünftig zu erwarten? Schließlich ist ein Austausch über alternative Reaktionsmöglichkeiten von Seiten der Antragssteller geplant. t f n u k u z s n e m h e n r e t n U 10

. 1. Termin: 08.12.2023 in Futterkamp AG der vlfs Plön-OH/LKSH Anmeldung: LK Büro Futterkamp, Tel.: 04381 9009-19 Anmeldefrist: 28.11.2023 . 2. Termin: 11.01.2024 in Bredstedt vlf Nordfriesland/LKSH Anmeldung: LK Büro Nordfriesland, Tel.: 04671 9134-0 Anmeldefrist: 02.01.2024 . 3. Termin: 18.01.2024 in Schafflund Agrar Beratung Nord/LKSH Anmeldung: Agrar Beratung Nord, Tel.: 04639 7828-11 Anmeldefrist: 08.01.2024 . 4. Termin: 19.01.2024 in Leezen VRS Segeberg/LKSH Anmeldung: VRS Segeberg, Tel.: 0151 19079789 Anmeldefrist: 09.01.2024 t f n u k u z s n e m h e n r e t n U 11 Referent/in: Mitarbeiter/innen LKSH Teilnehmerzahl: 20 – 25 Dauer: 9.00 – 12.30 Uhr Teilnahmebeitrag: gebührenfrei, 7,50 €/Person Getränkepauschale für Gebührengruppe 1 53,50 €/Person bzw. 68,50 €/Person, inkl. Getränkepauschale für Gebührengruppe 2 Dieses Seminar wird aus Mitteln der EU (ELER) und des Landes S-H (MLLEV) gefördert (siehe Seite 128-130).

GAP-Update – Antragsverfahren 2024 In 2024 sind beim Antragsverfahren einige Neuregelungen zu beachten: So sind nach dem Übergangsjahr 2023 zukünftig die Vorgaben zum Fruchtwechsel (GLÖZ 7) und zur Stilllegung (GLÖZ 8) von Relevanz. Auch die anderen Konditionalitäten werden thematisiert. Daneben wird geprüft, welche Öko-Regelungen und welche Maßnah- men der 2. Säule für den Antragssteller interessant sind. Dazu werden Checklisten und Hilfsmittel vorgestellt. Außerdem wird auf den aktuellen Sanktionskatalog eingegangen. Wel- che Kürzungen haben sich im vergangenen Jahr ergeben, welche sind zukünftig zu erwarten? Schließlich ist ein Austausch über alternative Reaktionsmöglichkeiten von Seiten der Antragssteller geplant. t f n u k u z s n e m h e n r e t n U 12

. 5. Termin: 30.01.2024 in Schleswig vlf SL-FL/VRS SL-FL/BR NordOstsee/LKSH Anmeldung: LK Büro Schleswig, Tel.: 04621 9647-0 Anmeldefrist: 18.01.2024 . 6. Termin: 01.02.2024 in Ellerhoop Agrarberatung Südholstein/LKSH Anmeldung: Agrarberatung Südholstein, Tel.: 04120 7068-333 Anmeldefrist: 22.01.2024 . 7. Termin: 08.02.2024 in Heide Agrarzentrum Dithmarschen/LKSH Anmeldung: Agrarzentrum Dithmarschen, Tel.: 0481 85094-0 Anmeldefrist: 29.01.2024 t f n u k u z s n e m h e n r e t n U 13 Referent/in: Mitarbeiter/innen LKSH Teilnehmerzahl: 20 – 25 Dauer: 9.00 – 12.30 Uhr Teilnahmebeitrag: gebührenfrei, 7,50 €/Person Getränkepauschale Dieses Seminar wird aus Mitteln der EU (ELER) und des Landes S-H (MLLEV) gefördert (siehe Seite 128-130).

Risikomanagement in unsicheren Zeiten In Zeiten volatiler Märkte, hoher Fremdkapitalbelastung und zuneh- mender Unsicherheit ist das Management und die Unternehmens- führung gefordert. Im Seminar wird folgenden Fragen nachgegangen: . Welche Hauptrisiken sehen Sie für Ihr Unternehmen? Wie sind diese einzuschätzen? . Über welche Anpassungen im Geschäftsmodell lohnt es sich nach- zudenken? Welche alternativen Rechtsformen sind geeignet? . Welche Instrumente im Finanz- und Risikomanagement sind empfehlenswert? . Was fordern in Zeiten der Unsicherheit die Banken und Gläubiger? Das Seminar bietet neben Impulsvorträgen und praktischen Empfehlungen auch ausreichend Raum für Austausch über mögliche Anpassungen. t f n u k u z s n e m h e n r e t n U 141414 14

. 1. Termin: 08.12.2023 in Bredstedt vlf Nordfriesland/LKSH Anmeldung: LK Büro Bredstedt, Tel.: 04671 9134-0 Anmeldefrist: 28.11.2023 . 2. Termin: 14.12.2023 in Schleswig vlf SL-FL/VRS SL-FL/BR NordOstsee/LKSH Anmeldung: LK Büro Schleswig, Tel.: 04621 9647-0 Anmeldefrist: 04.12.2023 . 3. Termin: 11.01.2024 in Schafflund Agrar Beratung Nord/LKSH Anmeldung: Agrar Beratung Nord, Tel.: 04639 7828-11 Anmeldefrist: 02.01.2024 t f n u k u z s n e m h e n r e t n U 15151515 15 Referent/in: Mitarbeiter/innen LKSH, Vertreter einer Bank Teilnehmerzahl: 10 – 15 Dauer: 9.30 – 15.30 Uhr Teilnahmebeitrag: € 70/Person, inkl. Verpflegungs- pauschale für Gebührengruppe 1 86 €/Person bzw. 108 €/Person, inkl. Verpflegungspauschale für Gebührengruppe 2 Dieses Seminar wird aus Mitteln der EU (ELER) und des Landes S-H (MLLEV) gefördert (siehe Seite 128-130).

Den Sprung wagen – morgen etwas Anderes! Die Entscheidung, die aktive Bewirtschaftung eines landwirtschaft- lichen Betriebes grundlegend zu ändern oder einzustellen, bedarf vieler Überlegungen. Neben den wirtschaftlichen, rechtlichen und steuerlichen Fragen spielen auch persönliche Themen eine große Rolle. Mit diesen Themen setzen Sie sich in dem Seminar auseinander: . Wie komme ich zu guten Entscheidungen? . Wie gelingt die Umsetzung, wenn ich eine Entscheidung getroffen habe? . Was mache ich nach der Einstellung der Bewirtschaftung? . Wie nehme ich die wichtigsten Partner – z. B. (Ehe-)Partner, Kinder, Altenteiler – auf dem Weg mit? Sie lernen Methoden kennen, können diese ausprobieren und partizi- pieren auch von den Erfahrungen der anderen Seminarteilnehmer. t f n u k u z s n e m h e n r e t n U Termin: 23.01.2024 in Osterrönfeld Veranstalter: Landwirtschaftskammer SH Anmeldung: Landwirtschaftskammer Tel.: 04331 9453-212 seminare@lksh.de Anmeldefrist: 11.01.2024 Referenten: Jörg Claußen, Sönke Harders, LKSH Teilnehmerzahl: 10 – 15 Dauer: 9.00 – 16.00 Uhr Teilnahmebeitrag: 70 €/Person, inkl. Verpflegungs- pauschale Dieses Seminar wird aus Mitteln der EU (ELER) und des Landes S-H (MLLEV) gefördert (siehe Seite 128-130). 16 16

O N LI N E - S e mi n ar: Ei nz el b etri e bli c h e Kli m a bil a nzi er u n g – T E K L a i m F o k us D as S e mi n ar bi et et l a n d wirts c h aftli c h e n B etri e bsl eit eri n n e n u n d B e - tri e bsl eit er n di e M ö gli c h k eit, ei n e n Ei n bli c k i n di e ei n z el b etri e bli c h e Kli m a bil a n zi er u n g z u b e k o m m e n. W ä hr e n d d es S e mi n ars wir d es ei n e Ei nf ü hr u n g i n di e Pri n zi pi e n u n d Gr u n dl a g e n d er Kli m a bil a n zi er u n g s o wi e ei n e V orst ell u n g d es T o ols „ T E K L a” ( Tr ei b h a us g as - E missi o ns - K al k ul at or - L a n d wirts c h aft) g e b e n. Di e Ei ns at z m ö gli c h k eit e n v o n T E K L a w er d e n b el e u c ht et u n d es wir d a uf g e z ei gt, i n wi ef er n d as T o ol z ur Er - mittl u n g d er b etri e bsi n di vi d u ell e n Kli m a bil a n z g e n ut zt w er d e n k a n n. Di e T eil n e h m e n d e n er h alt e n a u ß er d e m di e G el e g e n h eit, k o n kr et e A n - w e n d u n gsfr a g e n dir e kt z u b es pr e c h e n. T er mi n: 1 7. 0 1. 2 0 2 4 O nli n e V er a nst alt er: L a n d wirts c h afts k a m m er S H A ns pr e c h p art n eri n: Dr. L a ur a M a xi St a n g e T el.: 0 4 3 3 1 9 4 5 3 - 2 4 2 l mst a n g e A n m el d u n g: L a n d wirts c h afts k a m m er T el.: 0 4 3 3 1 9 4 5 3 - 2 1 2 s e mi n ar e A n m el d efrist: 11. 0 1. 2 0 2 4 @l ks h. d e @l ks h. d e t f n u k u z s n e m h e n r e t n U R ef er e nt/i n: H a ns M art e n P a uls e n u n d M ar et Elli n g h a us e n, T h ü n e n -I nstit ut, A n k e P a uls e n, L W K Ni e d ers a c hs e n T eil n e h m erz a hl: u n b e gr e n zt D a u er: 1 8. 3 0 – 2 1. 0 0 U hr T eil n a h m e b eitr a g: g e b ü hr e nfr ei 1 7 1 7

t f n u k u z s n e m h e n r e t n U Termin: 22.02.2024 in Rendsburg Veranstalter: Landwirtschaftskammer SH Anmeldung: Landwirtschaftskammer Tel.: 04331 9453-212 seminare@lksh.de Anmeldefrist: 12.02.2024 In turbulenten Zeiten schwankende Getreidemärkte einschätzen Der Anbau von Getreide und Raps gelingt auf Ihrem Betrieb gut. Das Thema Vermarktung der Ernte stand bisher allerdings eher hinten an. Sie fragen sich immer öfter: „Wann ist der richtige Zeitpunkt für den Getreideverkauf?“ In diesem Seminar lernen Sie verschiedene Einflussfaktoren auf den globalen Getreidemarkt kennen. Außerdem werden Datenquellen für die Einschätzung der aktuellen Marktsituation aufgezeigt und angewendet. Diese bieten Unterstützung für das Abwägen der Entscheidung, wann der richtige Zeitpunkt für den Verkauf der Ernte ist. Referent: Karsten Hoeck, LKSH Teilnehmerzahl: 8 – 15 Dauer: 9.00 – 13.00 Uhr Teilnahmebeitrag: 37,50 €/Person, inkl. Getränke- pauschale Dieses Seminar wird aus Mitteln der EU (ELER) und des Landes S-H (MLLEV) gefördert (siehe Seite 128-130). 1818 18

Keine Panik im Notfall! – Notfall-Ordner anlegen Für den Fall, dass der/die Betriebsleiter/in kurzfristig durch Krankheit oder Unfall ausfällt und nicht mehr ansprechbar ist, muss die Familie trotz großer persönlicher Betroffenheit den weiteren Betriebsablauf organisieren und alles Notwendige veranlassen. Da ist es wichtig, einen klaren Kopf zu behalten und über einen Wegweiser für den Notfall zu verfügen. . Wie sollte ein Notfall-Ordner aufgebaut sein? . Ablaufpläne erstellen (z. B. für Betriebshelfer) . die wichtigsten Ansprechpartner im Notfall . Passwörter und Vollmachten . Aufbewahrungsorte wichtiger Dokumente . Vollmachten, Verfügungen und Testamente erstellen . Risikovorsorge für Betrieb und Familie Das Seminar gibt einen Überblick über die notwendigen Inhalte eines Notfall-Ordners und leistet Hilfestellung bei dessen Erstellung. Zudem werden wichtige Tipps zur Erstellung von Vollmachten, Verfügungen und Testamenten sowie zur Risikoabsicherung vermittelt. 1. Termin: 11.01.2024 in Heide Veranstalter: Agrarzentrum Dithmarschen/LKSH Anmeldung: LK Büro Heide Tel.: 0481 85094-0 Anmeldefrist: 02.01.2024 2. Termin: 25.01.2024 in Futterkamp Veranstalter: AG der vlfs Plön-OH/LKSH Anmeldung: LK Büro Futterkamp Tel.: 04381 9009-19 Anmeldefrist: 15.01.2024 Referent/in: Judith Wahl, Henry Bremer, LKSH Teilnehmerzahl: 10 – 20 Dauer: 9.00 – 16.00 Uhr Teilnahmebeitrag: 70 €/Person, inkl. Verpflegungs- pauschale Dieses Seminar wird aus Mitteln der EU (ELER) und des Landes S-H (MLLEV) gefördert (siehe Seite 128-130). t f n u k u z s n e m h e n r e t n U 191919 19

t f n u k u z s n e m h e n r e t n U Termin: 23.04.2024 in Lentföhrden Veranstalter: Landwirtschaftskammer SH Ansprechpartnerin: Dr. Laura Maxi Stange Tel.: 04331 9453-242 lmstange@lksh.de Anmeldung: Landwirtschaftskammer Tel.: 04331 9453-212 seminare@lksh.de Anmeldefrist: 11.04.2024 Referent: Klaus Strüber, landwirt- schaftliche Projektberatung Teilnehmerzahl: 10 – 15 Dauer: 9.00 – 15.00 Uhr Teilnahmebeitrag: gebührenfrei, 20 €/Person Verpflegungspauschale Dieses Seminar wird aus Mitteln der EU (ELER) und des Landes S-H (MLLEV) gefördert (siehe Seite 128-130). 20 20 Solidarische Landwirtschaft: Ein Konzept der Zukunft? Wie können wir in einer durch den globalen Markt geprägten Zeit sicherstellen, dass eine vielfältige Landwirtschaft erhalten bleibt, die Nahrungsmittel unter der Berücksichtigung von Natur- und Kultur- landschaft produziert? Solidarische Landwirtschaft stellt eine alternative Herangehensweise an eine nachhaltige und verantwortungsvolle Landwirtschaft dar, die sowohl die Existenz der in diesem Sektor tätigen Menschen gewähr- leisten, als auch einen unverzichtbaren Beitrag zur nachhaltigen Ent- wicklung leisten will. Das Seminar „Solidarische Landwirtschaft: Ein Konzept der Zukunft?” erkundet Antworten auf aktuelle Herausforde- rungen in der Landwirtschaft. Die Grundprinzipien der solidarischen Landwirtschaft werden präsentiert sowie soziale, ökologische und wirt- schaftliche Aspekte beleuchtet. Inhalte: . Vorteile und Auswirkungen . Erfahrungsberichte . anschließende Betriebsbesuche . Austausch

Umstellung auf ökologischen Gemüsebau Die Verarbeitungskapazitäten für in Schleswig-Holstein erzeugtes Bio- gemüse entwickeln sich stetig weiter, so dass die Aussichten für eine erfolgreiche Vermarktung in diesem Bereich günstig sind. Interessierte Betriebsleiterinnen und Betriebsleiter, die für ihren Betrieb eine Um- stellung in Betracht ziehen, sollten sich rechtzeitig informieren, um an dieser Entwicklung teilhaben zu können. In dem Seminar werden per- sönliche und betriebliche Voraussetzungen und Kompetenzen disku- tiert. Anschließend wird anhand von Deckungsbeiträgen auf die Ren- tabilität von einzelnen Produktionsverfahren eingegangen. Schließlich wird auch ein Betriebsleiter eingeladen, der über seine praktischen Er- fahrungen berichtet und Tipps für die Umstellungsphase gibt. . Märkte für Erzeugnisse aus ökologischer Produktion . persönliche Einstellung zur ökologischen Erzeugung . Richtlinien und Förderprogramme . Rentabilität einzelner Produktionsverfahren . Besuch eines Praktikers Termin: 23.01.2024 in Heide Veranstalter: Bioland e. V./LKSH Anmeldung: Landwirtschaftskammer Tel.: 04331 9453-212 seminare@lksh.de Anmeldefrist: 11.01.2024 Referenten: Björn Ortmanns, Enno Karstens, LKSH, Simon Tewes, Bioland e. V. Teilnehmerzahl: 10 – 25 Dauer: 9.00 – 16.00 Uhr Teilnahmebeitrag: gebührenfrei, 20 €/Person Verpflegungspauschale Dieses Seminar wird aus Mitteln der EU (ELER) und des Landes S-H (MLLEV) gefördert (siehe Seite 128-130). t f n u k u z s n e m h e n r e t n U 2121 21

Jahresabschluss und Finanzmanagement Der betriebswirtschaftliche Jahresabschluss beinhaltet sehr viele Zah- len zur wirtschaftlichen Situation eines Betriebes. Welche Zahlen sind aber wirklich wichtig für mich? Wie kann ich den Jahresabschluss für die Finanzplanung nutzen? Und welche Zahlen sind für die Banken von Bedeutung? Im Seminar werden folgende Themen behandelt: . Aufbau und Inhalte des Jahresabschlusses . wichtige Kennzahlen schnell ermitteln . Finanzmanagement mit Hilfe des Jahresabschlusses . Jahresabschluss aus Sicht der Banken Hinweis: Es wird mit Musterjahresabschlüssen des LBV gearbeitet. t f n u k u z s n e m h e n r e t n U 22222222 22

. 1. Termin: 16.11.2023 in Rendsburg Agrarberatung Mitte/LKSH Anmeldung: Agrarberatung Mitte, Tel.: 04331 3359-321 Anmeldefrist: 06.11.2023 . 2. Termin: 14.12.2023 in Rendsburg Landwirtschaftskammer SH Anmeldung: Landwirtschaftskammer, Tel.: 04331 9453-212 Anmeldefrist: 04.12.2023 . 3. Termin: 23.01.2024 in Bredstedt vlf Nordfriesland/VRS Nordfriesland/LKSH Anmeldung: LK Büro Bredstedt, Tel.: 04671 9134-0 Anmeldefrist: 11.01.2024 t f n u k u z s n e m h e n r e t n U 2323232323 23 Referent/in: Syster Hauschildt, Dirk Stöven, LKSH Teilnehmerzahl: 10 – 15 Dauer: 9.00 – 13.00 Uhr Teilnahmebeitrag: € 37,50/Person, inkl. Getränke- pauschale für Gebührengruppe 1 46,50 €/Person bzw. 59,50 €/Person, inkl. Getränkepauschale für Gebührengruppe 2 Dieses Seminar wird aus Mitteln der EU (ELER) und des Landes S-H (MLLEV) gefördert (siehe Seite 128-130).

Mitarbeiter führen – immer wieder eine Heraus- forderung gerade in dynamischen Zeiten Der/die Unternehmer/in gibt die Organisation und Struktur im Betrieb vor, jede/r Mitarbeiter/in hat ihre/seine Funktion und Aufgaben. Als Chef/in gilt es hier, eine leistungsfähige Organisation und Kommunikations- struktur zu schaffen. Wie gelingt das? . Klarheit über Aufgaben und Verantwortung im Betrieb für alle Mit- arbeitende (Chef/in, Familienangehörige, Mitarbeiter/in) schaffen. . Mitarbeitende haben (manchmal) andere Ziele als der/die Chef/in im Kopf – Klarheit und Stimmigkeit der betrieblichen Ziele schaffen. . Unbequeme Arbeiten liegen an, was nun? . Persönlichkeiten bestimmen die Zusammenarbeit und vor allem die Kommunikation miteinander – wie gelingt es, hier die Oberhand als Chef/in zu behalten und Streitigkeiten zu vermeiden? . Sein/Ihr Verhalten im Stress ist doch nicht normal – oder doch? . Wie kommt man zu einem respektvollen Miteinander? . Fragen der Teilnehmer/innen t k a p m o k n e s s i w s g n u r h ü F 24

. 1. Termin: 21.11.2023 in Heide Agrarzentrum Dithmarschen/LKSH Anmeldung: LK Büro Heide, Tel.: 0481 85094-0 Anmeldefrist: 09.11.2023 . 2. Termin: 12.12.2023 in Futterkamp AG der vlf Plön-OH/LKSH Anmeldung: LK Büro Futterkamp, Tel.: 04381 9009-19 Anmeldefrist: 30.11.2023 . 3. Termin: 16.01.2024 in Bredstedt vlf Nordfriesland/VRS Nordfriesland/LKSH Anmeldung: LK Büro Bredstedt, Tel.: 04671 9134-0 Anmeldefrist: 04.01.2024 . 4. Termin: 13.02.2024 in Schafflund Agrar Beratung Nord/LKSH Anmeldung: Agrar Beratung Nord, Tel.: 04639 7828-11 Anmeldefrist: 01.02.2024 . 5. Termin: 12.03.2024 in Rendsburg Agrarberatung Mitte/LKSH Anmeldung: Agrarberatung Mitte, Tel.: 04331 3359-321 Anmeldefrist: 29.02.2024 t k a p m o k n e s s i w s g n u r h ü F 25 Referent: Jörg Fieseler, LKSH Teilnehmerzahl: 8 – 12 Dauer: 9.00 – 16.00 Uhr Teilnahmebeitrag: 70 €/Person, inkl. Verpflegungs- pauschale für Gebührengruppe 1 99 €/Person bzw. 126 €/Person, inkl. Verpflegungspauschale für Gebührengruppe 2 Dieses Seminar wird aus Mitteln der EU (ELER) und des Landes S-H (MLLEV) gefördert (siehe Seite 128-130).

t k a p m o k n e s s i w s g n u r h ü F Termin: 07.03.2024 in Rendsburg Veranstalter: Landwirtschaftskammer SH Ansprechpartnerin: Jane Kröger Tel.: 04331 9453-211 jkroeger@lksh.de Anmeldung: Landwirtschaftskammer Tel.: 04331 9453-212 seminare@lksh.de Anmeldefrist: 22.02.2024 Referentin: Zuzana Blazek, Speakerin, Beraterin, Trainerin & Coach Teilnehmerzahl: 12 – 15 Dauer: 9.00 – 15.00 Uhr Teilnahmebeitrag: 70 €/Person, inkl. Verpflegungs- pauschale Dieses Seminar wird aus Mitteln der EU (ELER) und des Landes S-H (MLLEV) gefördert (siehe Seite 128-130). 26 Fit für die Zukunft – Mitarbeitende finden und binden Ihr Betrieb ist in den letzten Jahren stark gewachsen. Daher benötigen Sie vor allem die passenden Mitarbeiterinnen und Mitarbeiter! Diese zu finden ist eine echte Herausforderung. Hier ist – gerade für kleine und mittlere Betriebe – eine starke, positiv aufgeladene Arbeit- gebermarke von existentieller Bedeutung. In diesem Workshop machen Sie sich auf den Weg, ein (noch) attrak- tiverer Betrieb zu werden. Erfahren Sie, welche Schritte Sie gehen müssen, um einen „Employer Branding Prozess” bei sich im Betrieb er- folgreich zu starten. Inhalte des Workshops: . Wie baut man eine attraktive Arbeitgebermarke auf? . Über welche Wege sind heutzutage passende Bewerber zu erreichen? . Wie können gute Mitarbeiter im Unternehmen gehalten werden? . Welche aktuellen Entwicklungen gewinnen bei Bewerbenden an Relevanz?

O N LI N E - V ortr a g: Wi e ti c kt di e G e n er ati o n Z ? Si e si n d A us bil d eri n o d er A us bil d er i n ei n e m d er 1 2 Gr ü n e n B er uf e ? Si e m ö c ht e n di e j u n g e G e n er ati o n v erst e h e n, f ür I hr e n B er uf b e g eist er n u n d a n I hr e n B etri e b bi n d e n ? I n ei n e m s p a n n e n d e n O nli n e - S e mi n ar wir d u ns di e E x p erti n Z u z a n a Bl a z e k di e V orst ell u n g e n d er j u n g e n G e n er ati o n a b J a hr g a n g 1 9 9 6 ( G e n er ati o n Z) n ä h er bri n g e n u n d u ns a ufz ei g e n, wi e wir a u c h z u k ü nfti g N a c h w u c hs kr äft e fi n d e n. Fr a g e n, di e i m O nli n e - S e mi n ar b e h a n d elt w er d e n: . Wi e „ti c kt” di e G e n er ati o n Z ? All es a n d ers o d er d o c h ni c ht ? . Wi e will di e G e n er ati o n Z a n g es pr o c h e n w er d e n ? . Wi e will di e j u n g e G e n er ati o n g ef ü hrt w er d e n ? . W as bi n d et di es e G e n er ati o n a n U nt er n e h m e n ? T er mi n: 1 3. 0 3. 2 0 2 4 O nli n e V er a nst alt er: vlf S H/ L K S H A ns pr e c h p art n eri n: J a n e Kr ö g er T el.: 0 4 3 3 1 9 4 5 3 - 2 11 j kr o e g er A n m el d u n g: L a n d wirts c h afts k a m m er T el.: 0 4 3 3 1 9 4 5 3 - 2 1 2 s e mi n ar e A n m el d efrist: 2 9. 0 2. 2 0 2 4 @l ks h. d e @l ks h. d e R ef er e nti n: Z u z a n a Bl a z e k, S p e a k eri n, B er at eri n, Tr ai n eri n & C o a c h D a u er: 1 9. 3 0 – 2 1. 3 0 U hr T eil n a h m e b eitr a g: g e b ü hr e nfr ei Di es es S e mi n ar wir d d ur c h di e R e nt e n b a n k g ef ör d ert. t k a p m o k n e s s i w s g n u r h ü F 2 7

ONLINE-Seminar: Arbeitszeiterfassung – aber wie? in der Landwirtschaft und Arbeitgeberinnen und Arbeitgeber im Gartenbau stellen zunehmend die Frage, wie die Zeiterfassung im Betrieb effektiv gelingen kann. Sind Stundenzettel und Excel-Tabellen die richtige Wahl oder gibt es Alternativen? Was ist möglichst effizient und passt zu Betrieb und Büro? Welche digitalen Lösungen gibt es und wie sind sie einzuordnen? Diese Fragen stehen im Mittelpunkt des Online-Seminars. Inhalte: . gesetzliche Rahmenbedingungen . digitale Möglichkeiten zur Arbeitszeiterfassung . einzelne Software- und Online-Lösungen im Vergleich . Umsetzungsschritte im Betrieb t k a p m o k n e s s i w s g n u r h ü F Termin: 18.04.2024 Online Veranstalter: Landwirtschaftskammer SH Ansprechpartnerin: Jane Kröger Tel.: 04331 9453-211 jkroeger@lksh.de Anmeldung: Landwirtschaftskammer Tel.: 04331 9453-212 seminare@lksh.de Anmeldefrist: 08.04.2024 Referentin: Heidrun Gerwin-Wegener, LWK NRW Teilnehmerzahl: 10 – 25 Dauer: 10.00 – 12.00 Uhr Teilnahmebeitrag: 30 €/Person Dieses Seminar wird aus Mitteln der EU (ELER) und des Landes S-H (MLLEV) gefördert (siehe Seite 128-130). 28

Wenn Konflikte auf dem Hof auftreten Konflikte begegnen uns alltäglich, beispielsweise mit Geschäftspart- nern, Mitarbeitern oder in der Familie. Sich diesen aktiv zu stellen und nicht aus dem Weg zu gehen, kann die Zusammenarbeit und das Zu- sammenleben positiv verändern. In diesem Seminar lernen Sie, Konflikte besser zu verstehen und zu be- arbeiten. Es werden theoretische Grundlagen vermittelt, die Sie in Gruppenarbeiten aktiv vertiefen. Zudem kommen Sie ihrem eigenen Konfliktverhalten auf die Spur. Indem Sie eigene Erlebnisse und Erkenntnisse einbringen, profitieren Sie vom Austausch miteinander. Termin: 21.02.2024 in Rendsburg Veranstalter: Landwirtschaftskammer SH Anmeldung: Landwirtschaftskammer Tel.: 04331 9453-212 seminare@lksh.de Anmeldefrist: 08.02.2024 Referent/in: Judith Wahl, Sönke Harders, LKSH Teilnehmerzahl: 10 – 20 Dauer: 9.00 – 16.00 Uhr Teilnahmebeitrag: 70 €/Person, inkl. Verpflegungs- pauschale Dieses Seminar wird aus Mitteln der EU (ELER) und des Landes S-H (MLLEV) gefördert (siehe Seite 128-130). t k a p m o k n e s s i w s g n u r h ü F 29

Sonderqualifizierung für Ausbilder/innen von Werkern/Fachpraktikern Ausbilder/innen von Werkern und Fachpraktikern müssen gemäß bundesweiter Vorgaben zusätzliche behindertenspezifische Kenntnisse nachweisen. Der 10-tägige Kompaktlehrgang behandelt wichtige Besonderheiten bei der Berufsausbildung von Menschen mit Behinderungen in den Agrarberufen, u. a.: Inhalte: . Behinderungsarten und ihre Auswirkungen auf Lernprozesse . sozialpädagogische und psychologische Grundlagen für die Arbeit mit Menschen mit Behinderungen . rechtliche Rahmenregelungen und Fördermöglichkeiten . Motivationsförderung und Konfliktlösung . Beratungs- und Unterstützungsangebote für Ausbilder/innen t k a p m o k n e s s i w s g n u r h ü F Termine: 22./23.11.2023, 12./13.12.2023 10./11.01.2024, 24./25.01.2024, 21./22.02.2024 in Osterrönfeld Veranstalter: Landwirtschaftskammer SH Anmeldung: Landwirtschaftskammer Tel.: 04331 9453-212 seminare@lksh.de Anmeldefrist: 01.11.2023 Referent/in: Experten aus verschiedenen Institutionen Teilnehmerzahl: 12 – 18 Dauer: jeweils 9.00 – 16.00 Uhr Teilnahmebeitrag: gebührenfrei, 200 €/Person Verpflegungspauschale für Gebührengruppe 1 452 €/Person bzw. 536 €/Person inkl. Verpflegungspauschale für Gebührengruppe 2 Dieses Seminar wird aus Mitteln der EU (ELER) und des Landes S-H (MLLEV) gefördert (siehe Seite 128-130). 30

Stark gegen Stress Auf dem Hof kann die Arbeit in der Landwirtschaft emotional anstren- gend sein. Wir alle kennen emotionale Quälgeister wie Unsicherheit, Wut, Angst oder Hilflosigkeit. Der Umgang mit Kunden, Gästen und Mitarbeitern, Konflikte in der Familie oder gesetzliche Auflagen fordern uns ständig. Häufig machen wir uns selbst oder anderen Vorwürfe, fühlen uns in bestimmten Situationen „ganz klein“ oder brauchen ein- fach etwas mehr Selbstvertrauen, Mut und Zuversicht. In dem Seminar stehen Möglichkeiten zur Stärkung der psychischen Immunabwehr im Fokus, besonders, wenn über Probleme zu reden oder nachzudenken nicht mehr ausreicht. . Reduktion belastender Gefühle im Betrieb . lähmende Gedanken in stärkende Sichtweisen verwandeln . beste Tricks, um sich selbst zu stressen – und ihre Gegenmittel . Umgang mit emotionaler Begleitmusik bei Stress auf dem Hof . Was kann ich selbst tun, wenn ich stark belastet bin? Termin: 24.11.2023 in Rendsburg Veranstalter: Landwirtschaftskammer SH Ansprechpartnerin: Doris Baum Tel.: 04331 9453-245 dbaum@lksh.de Anmeldung: Landwirtschaftskammer Tel.: 04331 9453-212 seminare@lksh.de Anmeldefrist: 13.11.2023 Referent: Bernd Köhnlein, Kommunikationstrainer Teilnehmerzahl: 8 – 12 Dauer: 9.30 – 16.30 Uhr Teilnahmebeitrag: 70 €/Person, inkl. Verpflegungs- pauschale für Gebührengruppe 1 86 €/Person bzw. 108 €/Person, inkl. Verpflegungspauschale für Gebührengruppe 2 Dieses Seminar wird aus Mitteln der EU (ELER) und des Landes S-H (MLLEV) gefördert (siehe Seite 128-130). z n e t e p m o k t s b l e S 31

Streiten will gelernt sein – Auseinandersetzungen auf dem Hof Wie bleiben wir konstruktiv, wenn wir Unterschiedliches wollen? Denn irgendwann treffen im Betrieb unterschiedliche Ansichten, Wünsche oder Ziele aufeinander. Niemand mag Konflikte, doch wir alle kennen sie und finden uns häufig in ihnen wieder. Daher ist es wichtig, kreative Lösungen zu finden, sich klar auszudrücken und Beziehungen aufrecht zu erhalten. . Auf welcher Welle funkt mein Gegenüber eigentlich? Und ich selbst? . Wie schaffe ich geeignete Rahmenbedingungen für Lösungen? Wer in schwierigen Gesprächen im Betrieb mehr Einfluss nehmen und seine Konfliktkompetenzen erweitern möchte, ist herzlich willkommen. Wie immer gibt es gute Gelegenheiten, eigene konkrete Anliegen zu bearbeiten und das eine oder andere auszuprobieren. z n e t e p m o k t s b l e S Termin: 08.12.2023 in Rendsburg Veranstalter: Landwirtschaftskammer SH Ansprechpartnerin: Doris Baum Tel.: 04331 9453-245 dbaum@lksh.de Anmeldung: Landwirtschaftskammer Tel.: 04331 9453-212 seminare@lksh.de Anmeldefrist: 27.11.2023 Referent: Bernd Köhnlein, Kommunikationstrainer Teilnehmerzahl: 8 – 12 Dauer: 9.30 – 16.30 Uhr Teilnahmebeitrag: 70 €/Person, inkl. Verpflegungs- pauschale für Gebührengruppe 1 99 €/Person bzw. 126 €/Person, inkl. Verpflegungspauschale für Gebührengruppe 2 Dieses Seminar wird aus Mitteln der EU (ELER) und des Landes S-H (MLLEV) gefördert (siehe Seite 128-130). 32

Effektives Ziel- und Zeitmanagement Wenn Sie denken „2 Tage Weiterbildung … so lange kann ich nicht raus aus meinem Betrieb“ – dann ist dieses Seminar vermutlich genau das, was Sie brauchen. In der Theorie ist meist klar, wie Zeitfallen verhin- dert und welche Dinge angepackt werden sollten. Oft liegt es an inner- lichen Widerständen, wenn dies im Alltag nicht klappt. Die Trainerin Dr. Renate Spraul kennt die typischen Fallstricke von Be- triebsleitern aus der grünen Branche aus ihrer jahrelangen Tätigkeit als Beraterin für Arbeitsorganisation. Sie wird das Zürcher Ressourcen- Modell® (ZRM) vorstellen, das einen neuen Ansatz zur Erzeugung von Motivation und den Aufbau wirkungsvoller Selbststeuerungskompeten- zen verfolgt. Erleben Sie ein lebendiges Seminar mit einer Referentin, die sich gut in die Herausforderungen des Agrarbereichs einfühlen kann. Inhalte: . Praxis des Zeitmanagements im Alltag . Check der persönlichen Situation . Grundsätze und Tipps zur Zeiteinteilung . konstruktives Überarbeiten der eigenen Situation . Wege zur Umsetzung der eigenen Wünsche im Alltag . passende Zielformulierungen und Umsetzungsstrategien Übernachtung wird empfohlen – bitte bei Anmeldung mit angeben. Termin: 03.09.-04.09.2024 in Rendsburg Veranstalter: Landwirtschaftskammer SH Anmeldung: seminare-gartenbau@lksh.de Rückfragen: Tel.: 04331 9453-203/-217 Anmeldefrist: 05.08.2024 Zielgruppe: Führungskräfte und Betriebsleiter aus Gartenbau und Landwirtschaft Referentin: Dr. Renate Spraul, Bera- terin im Gartenbau, ZRM®-Trainerin Teilnehmerzahl: 12 – 16 Dauer: 2 Tage, jeweils 9.00 – 16.00 Uhr Teilnahmebeitrag: 140 €/Person, inkl. Verpflegungs- pauschale zzgl. ÜN im EZ 85,50 €/Person Dieses Seminar wird aus Mitteln der EU (ELER) und des Landes S-H (MLLEV) gefördert (siehe Seite 128-130). z n e t e p m o k t s b l e S 33

z n e t e p m o k t s b l e S Termin: 07.02.2024 in Ellerhoop Veranstalter: Landwirtschaftskammer SH Anmeldung: seminare-gartenbau@lksh.de Rückfragen: Tel.: 04120 7068-132 Anmeldefrist: 22.01.2024 Zielgruppe: Mitarbeitende und Betriebsleiter/innen aus Gartenbau und Landwirtschaft Produktfotografie mit dem Smartphone Gute Produktfotos sind das A und O, um die eigenen Erzeugnisse on- line zu präsentieren. Nur so kann sich der Kunde sprichwörtlich ein Bild von dem machen, was er erwerben möchte. Denn schließlich kann er im Internet ja nichts in die Hand nehmen, es befühlen, riechen oder schmecken. Deshalb kommt es darauf an, das eigene Angebot schön in Szene zu setzen und Interessierten einen Augenschmaus zu bieten, der sie zum Kauf überzeugt. Doch wie gelingt dies mit überschaubarem Aufwand? Das erfahren Sie in diesem eintägigen Workshop. Unser Re- ferent erklärt Ihnen, wie man auch ohne eine schwere Kamera-Aus- rüstung Fotos macht, die sich abheben. Für die Teilnahme reichen ein handelsübliches Smartphone (Android oder iPhone) und ein wenig Kreativität. Referent: Matthias Süßen Teilnehmerzahl: 10 – 15 Dauer: 9.00 – 16.30 Uhr Teilnahmebeitrag: 70 €/Person, inkl. Verpflegungs- pauschale Dieses Seminar wird aus Mitteln der EU (ELER) und des Landes S-H (MLLEV) gefördert (siehe Seite 128-130). 34 Inhalte: . Einführung in die Fotografie mit dem Smartphone . Grundlagen der Produktfotografie . Bildaufbau und Wirkung . Apps für die Weiterverarbeitung der Bilder . sinnvolles Zusatzequipment . Praxisübungen

Modulreihe: Erfolgreiche Hauswirtschaft Lust auf Professionalisierung – Fachkraft werden Viele führen einen eigenen Haushalt, aber Profis im Haushalt sind sie noch lange nicht! Dieser Lehrgang bietet Ihnen die Chance, sich mit der Berufsabschlussprüfung in der Hauswirtschaft zur professionellen Fachkraft zu qualifizieren. Wissenszuwachs, Selbstreflexion, Erfah- rungsaustausch, die Verbesserung der eigenen Unternehmensführung und mehr freie Zeit für sich selber gewinnen – darauf können Sie sich freuen. Der Lehrgang ist eine berufs- und familienbegleitende Modulreihe. Modul 1 startet am 27. Februar 2024, Modul 2 im Januar 2025. Die Berufsabschlussprüfung folgt im Sommer 2025. Inhalte und Ziele . Ernährung, Service, Haustechnik, Haus- und Wäschepflege, Hygiene, Zeitmanagement, Ökonomie, Nachhaltigkeit, Wohn- atmosphäre, landw. Zuerwerb . neue moderne Zubereitungsmethoden kennenlernen . Personen mit gleichen Zielen treffen, Networking . Möglichkeit zur Teilnahme an der Berufsabschlussprüfung Hauswirtschaft 2025, sofern die Zulassungsvoraussetzungen gem. § 45.2 BBiG gegeben sind. Termin: Start Modul 1 am 27.02.2024 in Osterrönfeld Modul 2 folgt ab Januar 2025 (Ausschreibung folgt) Veranstalter: Landwirtschaftskammer SH Ansprechpartnerinnen: Ulrike Brouer Tel.: 04331 9453-214 ubrouer@lksh.de Katja Fiehler Tel.: 04331 8414-15 kfiehler@lksh.de Anmeldung: Landwirtschaftskammer Tel.: 04331 9453-212 seminare@lksh.de Anmeldefrist: 15.01.2024 Referent/in: verschiedene Teilnehmerzahl: 18 Dauer: 15 Monate, jeden Dienstag von 9.00 Uhr bis 14.00 Uhr (Schulferien ausgeschlossen) Teilnahmebeitrag: auf Anfrage Dieses Seminar wird aus Mitteln der EU (ELER) und des Landes S-H (MLLEV) gefördert (siehe Seite 128-130). z n e t e p m o k t s b l e S 35

z n e t e p m o k t s b l e S Starttermin: Kursstart Oktober 2024 Veranstalter: LandFrauenVerband SH e. V. Landwirtschaftskammer SH Ansprechpartnerin: Julia Forderung LandFrauenVerband SH e. V. Tel.: 04331 3359-201 forderung@landfrauen-sh.de Anmeldung: www.landfrauen-sh.de Anmeldefrist: laufend Referent/in: verschiedene Teilnehmerzahl: max. 24 GRUNDKURS Dauer: 18 Tage Teilnahmebeitrag: voraussichtlich 700 €/Person AUFBAUKURS Teilnehmerzahl: max. 18 Dauer: 6 Tage Teilnahmebeitrag: voraussichtlich 420 €/Person Dieses Seminar wird aus Mitteln der EU (ELER) und des Landes S-H (MLLEV) gefördert (siehe Seite 128-130). 36 36 BüroAgrarFachFrau (BAFF)-GRUNDKURS Diese Qualifizierung bietet den Teilnehmerinnen einen breit gefächerten Einblick in das Büromanagement eines landwirtschaftlichen Betriebes. Neben dem fachlichen Input bietet sich die Möglichkeit des Netzwerkens. Themen: . rechtliche Grundlagen, wie Arbeits- oder Vertragsrecht, Erbrecht und Betriebsversicherungen . Datenverarbeitung und Büroorganisation . Buchführung und Steuerrecht . Förderungs- und Verwaltungsaufgaben in der Landwirtschaft, wie Vertragsnaturschutz, Ökokonto, Düngeverordnung und Einkommensdiversifizierung BüroAgrarFachFrau (BAFF)-AUFBAUKURS Der LandFrauenVerband und die Landwirtschaftskammer bieten einen Fortsetzungskurs mit 6 Einzelveranstaltungen an. Teilnehmen können alle Absolventinnen aus dem BAFF-Grundkurs. Nähere Informationen zu den Kursen unter www.landfrauen-sh.de

Seminarangebot der SVLFG Die Sozialversicherung für Landwirtschaft, Forsten und Gartenbau bietet ihren Versicherten Seminare für besondere Lebenssituationen an: Betriebsaufgabe – ein Gesundheitsthema (4-tägiges Seminar) . Prozess der Entscheidung und Akzeptanz . rechtliche Rahmenbedingungen . Stabilisierung und Neuorientierung . Umsetzung in der Praxis Betriebsübergabe – ein Gesundheitsthema (4-tägiges Seminar) . Betriebsübergabe und deren Einfluss auf die Gesundheit . Kommunikation miteinander . rechtliche Rahmenbedingungen . Ausblick auf die Zeit danach Termine: Betriebsaufgabe Herbst/Winter 2024 Betriebsübergabe Herbst/Winter 2024 Ort: Flair Hotel Neeth, Dammdorf Veranstalter: Sozialversicherung für Landwirtschaft, Forsten und Gartenbau (SVLFG) Zielgruppe: Personen aus Landwirtschaft/Garten- bau, die bei der SVLFG versichert sind Ansprechpartnerin: Heike Sprengel Tel.: 0561 785-16437 Heike.Sprengel@svlfg.de Anmeldung: SVLFG Tel. 0561 785-16437 Heike.Sprengel@svlfg.de Anmeldefrist: auf Anfrage Teilnehmerzahl: 10 – 12 Teilnahmebeitrag: auf Anfrage z n e t e p m o k t s b l e S 37 37

Seminarangebot der SVLFG Die Sozialversicherung für Landwirtschaft, Forsten und Gartenbau bietet ihren Versicherten Seminare für besondere Lebenssituationen an: . Trainings- und Erholungswoche für pflegende Angehörige . Trainings- und Erholungswoche für pflegende Eltern Die Angebote beinhalten jeweils: . einwöchige Auszeit vom Pflegealltag . Informationen von der Pflegekasse . Angebote für die eigene Gesundheit z n e t e p m o k t s b l e S Termine: pflegende Angehörige 19.03.-26.03.2024 pflegende Eltern 03.09.-10.09.2024 Ort: Ostseeklinik Schönberg-Holm, Schönberg Veranstalter: Sozialversicherung für Landwirtschaft, Forsten und Gartenbau (SVLFG) Zielgruppe: Personen aus Landwirtschaft/Garten- bau, die bei der SVLFG versichert sind Ansprechpartnerin: Christine Leicht Tel.: 0561 785-16381 Christine.Leicht@svlfg.de Anmeldung: SVLFG Tel. 0561 785-16381 Christine.Leicht@svlfg.de Anmeldefrist: auf Anfrage Teilnehmerzahl: 10 – 12 Teilnahmebeitrag: Eigenanteil 99 €/Person 38 38

Absicherung der Ehefrau im landwirtschaftlichen Betrieb Die einheiratende Ehefrau im landwirtschaftlichen Betrieb hat oft nur wenige Vorkehrungen getroffen bezüglich Scheidung (Ehevertrag), Todesfall, Berufsunfähigkeit, Pflege, Betreuungsrechte, Vollmachten und Altersvorsorge. Gleichzeitig gibt sie häufig ihre eigene Berufstätig- keit zugunsten von Kindererziehung, Haushalt und Betrieb des Ehemanns auf. Sie hält also ihrem Partner den Rücken frei und vernachlässigt häufig ihre eigene Absicherung. Dieses Seminar soll einen Überblick über den Absicherungsbedarf und die Absicherungsmöglichkeiten aufzeigen. Termin: 16.01.2024 in Rendsburg Veranstalter: Landwirtschaftskammer SH Anmeldung: Landwirtschaftskammer Tel.: 04331 9453-212 seminare@lksh.de Anmeldefrist: 04.01.2024 Referent: Matthias Panknin, LKSH Teilnehmerzahl: 10 – 20 Dauer: 9.00 – 12.30 Uhr Teilnahmebeitrag: 37,50 €/Person, inkl. Getränke- pauschale Dieses Seminar wird aus Mitteln der EU (ELER) und des Landes S-H (MLLEV) gefördert (siehe Seite 128-130). b e i r t e b n e i l i m a F m i l e s h c e w s n o i t a r e n e G 3939

Die Hofübergabe richtig vorbereiten Mit der Hofübergabe werden wichtige Weichen für die Zukunft des Unternehmens gestellt. Das eintägige Seminar bietet einen „roten Faden” für die Vorbereitung und Durchführung der Hofübergabe in landwirtschaftlichen Betrieben: . rechtliche Gestaltung von Hofübergabevertrag/Testament . Runder Tisch zur Hofübergabe – wie gelingt das? . Bietet der Hof für die Zukunft eine Existenzgrundlage? . Ist das gewünschte Altenteil für den Betrieb tragbar? . Aspekte der gleitenden Hofübergabe . steuerlicher Klärungsbedarf b e i r t e b n e i l i m a F m i l e s h c e w s n o i t a r e n e G 40

. 1. Termin: 17.01.2024 in Ellerhoop Agrarberatung Südholstein/LKSH Anmeldung: Agrarberatung Südholstein, Tel.: 04120 7068-333 Anmeldefrist: 04.01.2024 . 2. Termin: 18.01.2024 in Heide Agrarzentrum Dithmarschen/LKSH Anmeldung: LK Büro Heide, Tel.: 0481 85094-0 Anmeldefrist: 08.01.2024 . 3. Termin: 22.02.2024 in Bredstedt vlf Nordfriesland/LKSH Anmeldung: LK Büro Bredstedt, Tel.: 04671 9134-0 Anmeldefrist: 12.02.2024 b e i r t e b n e i l i m a F m i l e s h c e w s n o i t a r e n e G 41 Referenten: Peter Friedrichsen, LKSH, externe Referenten (Steuerberatung, Jurist) Teilnehmerzahl: 10 – 15 Dauer: 9.00 – 16.00 Uhr Teilnahmebeitrag: 70 €/Person, inkl. Verpflegungs- pauschale Dieses Seminar wird aus Mitteln der EU (ELER) und des Landes S-H (MLLEV) gefördert (siehe Seite 128-130).

Termin: 26.02.2024 in Osterrönfeld Veranstalter: Landwirtschaftskammer SH Anmeldung: Landwirtschaftskammer Tel.: 04331 9453-212 seminare@lksh.de Anmeldefrist: 15.02.2024 Referent/in: Judith Wahl, Syster Hauschildt, Matthias Panknin, LKSH, Svenja Paulsen, Fachanwältin für Erbrecht/Familienrecht Teilnehmerzahl: 10 – 15 Dauer: 9.00 – 17.00 Uhr Teilnahmebeitrag: 70 €/Person, inkl. Verpflegungs- pauschale Dieses Seminar wird aus Mitteln der EU (ELER) und des Landes S-H (MLLEV) gefördert (siehe Seite 128-130). b e i r t e b n e i l i m a F m i l e s h c e w s n o i t a r e n e G 42 Hofübergabe aus der Perspektive der Frau Die Hofübergabe bedeutet für jeden Familienbetrieb einen gravierenden Einschnitt. Es gibt viel zu regeln und viel miteinander zu besprechen. Dabei spielen die Frauen auf den Höfen eine entscheidende Rolle, egal ob als Unternehmerin, als Mutter, als Ehefrau des Abgebers oder als Partnerin des Übernehmers. Folgende Fragen stehen im Mittelpunkt des Seminars: .Wie gelingt ein harmonischer Generationswechsel? Welche sensiblen Themen sind zu besprechen? Wie können alle aus der Familie ge- hört und eingebunden werden? Wie ist mit Konflikten umzugehen? . Welche rechtlichen Aspekte sind zu bedenken, speziell aus der Per- spektive der Frau (Grundlagen Höfeordnung, Baraltenteil/Wohnen, Abfindungen weichender Erben etc.)? . betriebswirtschaftliche Aspekte: Zukunftsfähigkeit des Hofes, Tragfähigkeit von Altenteil und Abfindungen . Absicherung der Frau bei Berufsunfähigkeit, Tod, Trennung und Scheidung, Altersvorsorge

Unser Betrieb läuft aus – den Ausstieg planen Das Seminar wendet sich an Betriebsleiter/-ehepaare ohne Hofnach- folger/in, die in naher Zukunft die Bewirtschaftung ihres Betriebes ein- stellen möchten. Bei einer Betriebseinstellung sind viele Dinge zu regeln. Rechtzeitige Planung und gründliche Vorbereitung ermöglichen eine gute Gestal- tung der Einkommens- und Vermögensverhältnisse nach der Betriebs- einstellung. Es werden u. a. die folgenden Themenbereiche behandelt: . Rückzugsstrategien . Einkommens- und Vermögenssicherung . Verkauf von Anlagevermögen . Flächenverpachtung und Gebäudevermietung . Abbau von Verbindlichkeiten . steuerliche und erbrechtliche Konsequenzen . Umstellungen im Versicherungsbereich 1. Termin: 08.02.2024 in Rendsburg Veranstalter: Landwirtschaftskammer SH Anmeldung: Landwirtschaftskammer Tel.: 04331 9453-212 seminare@lksh.de Anmeldefrist: 29.01.2024 2. Termin: 22.02.2024 in Itzehoe Veranstalter: VRS Steinburg/LKSH Anmeldung: VRS Steinburg Tel.: 04821 95746-12 Anmeldefrist: 12.02.2024 Referent/in: Judith Wahl, Henry Bremer, LKSH Teilnehmerzahl: 10 – 20 Dauer: 9.00 – 16.00 Uhr Teilnahmebeitrag: 70 €/Person, inkl. Verpflegungs- pauschale Dieses Seminar wird aus Mitteln der EU (ELER) und des Landes S-H (MLLEV) gefördert (siehe Seite 128-130). b e i r t e b n e i l i m a F m i l e s h c e w s n o i t a r e n e G 43

Fokus Ackerbau: Reaktionsmöglichkeiten konventioneller Betriebe Der Acker- und Futterbau in Schleswig-Holstein befindet sich in starken Anpassungsprozessen. Das Seminar richtet sich insbesondere an konven- tionelle Betriebsleiterinnen und Betriebsleiter, die ihre Produktionsver- fahren überprüfen möchten. Folgende Fragen stehen im Mittelpunkt: . Wie kann die Bodenfruchtbarkeit gefördert werden? Welche Rolle spielt die Veränderung von Fruchtfolgen? . Wie geht Pflanzenschutz, u. a. ohne Glyphosat? . Wie können organische Düngemittel besser genutzt werden? . technische/digitale Lösungen . ökonomische Wirkungen Neben Impulsvorträgen sind für den Austausch unter Praktikern auch Arbeitsgruppen und Gesprächsforen vorgesehen. Termin: 04.12.2023 in Rendsburg Veranstalter: Landwirtschaftskammer SH Anmeldung: Landwirtschaftskammer Tel.: 04331 9453-212 seminare@lksh.de Anmeldefrist: 23.11.2023 Referent/in: Peter Friedrichsen, Angela Klindt, LKSH, und weitere Experten aus der LKSH und der Praxis Teilnehmerzahl: 15 – 25 Dauer: 9.00 – 16.00 Uhr Teilnahmebeitrag: gebührenfrei, 20 €/Person Verpflegungspauschale für Gebührengruppe 1 86 €/Person bzw. 108 €/Person, inkl. Verpflegungspauschale für Gebührengruppe 2 Dieses Seminar wird aus Mitteln der EU (ELER) und des Landes S-H (MLLEV) gefördert (siehe Seite 128-130). z t u h c s n e z n a l f P / u a b n e z n a l f P 44 44

Digitale Ackerschlagkarteien im Vergleich Zunehmende Dokumentationspflichten, kleinere Erntefenster, größere Maschinenfuhrparks und steigende Produktionskosten sind Herausfor- derungen im Ackerbau, aufgrund dessen ein gutes Management und Controlling immer wichtiger wird. Eine digitale Ackerschlagkartei schafft Abhilfe. Doch bei der großen Anzahl an Angeboten auf dem Markt geht der Überblick schnell verloren, welche Ackerschlagkartei am besten zur Betriebsstruktur und den Ansprüchen passt. Inhalte: . Vorteile und Chancen aber auch Hürden bei der Anwendung von digitalen Ackerschlagkarteien . verschiedene Ackerschlagkarteien im Vergleich (u. a. Ackerchef, Acker24, DELOS) . eigenständiges Testen der Ackerschlagkarteien im Seminar möglich Ein eigener Laptop ist zu der Veranstaltung mitzubringen. Termin: 18.01.2024 in Rendsburg Veranstalter: Landwirtschaftskammer SH Anmeldung: Landwirtschaftskammer Tel.: 04331 9453-212 seminare@lksh.de Anmeldefrist: 08.01.2024 Referent: Ruben Soth, LKSH Teilnehmerzahl: 8 – 12 Dauer: 9.00 – 14.00 Uhr Teilnahmebeitrag: 70 €/Person, inkl. Verpflegungs- pauschale Dieses Seminar wird aus Mitteln der EU (ELER) und des Landes S-H (MLLEV) gefördert (siehe Seite 128-130). z t u h c s n e z n a l f P / u a b n e z n a l f P 45

Düngeplanung – selbst gemacht Die Düngeverordnung schreibt für die meisten Betriebe die Erstellung einer Düngebedarfsermittlung und Düngedokumentation vor. Im Seminar wird eine Einführung in das LK-Programm „DPL“ zur Dünge- bedarfsermittlung und Düngedokumentation gegeben. Das Programm entspricht den aktuellen gesetzlichen Bestimmungen und kann unter folgender Adresse kostenlos heruntergeladen werden: www.lksh.de/landwirtschaft/duengung/duengebedarfsermittlung- duengeplanung-duengeplanungsprogramm/ Ein eigener Laptop mit dem heruntergeladenen Programm ist zu der Veranstaltung mitzubringen. Termin: Termin: 09.12.2021 in Heide 28.11.2023 in Rendsburg Veranstalter: Veranstalter: Landwirtschaftskammer SH/ Landwirtschaftskammer SH Gemüseanbauerverband Anmeldung: Dithmarschen e. V. Landwirtschaftskammer Anmeldung: Tel.: 04331 9453-212 Landwirtschaftskammer seminare@lksh.de Tel.: 04331 9453-212 Anmeldefrist: seminare@lksh.de 16.11.2023 Anmeldefrist: 28.11.2021 z t u h c s n e z n a l f P / u a b n e z n a l f P Referent: Peter Lausen, LKSH Teilnehmerzahl: 10 – 15 Dauer: 9.00 – 13.00 Uhr Teilnahmebeitrag: gebührenfrei, 7,50 €/Person Getränkepauschale für Gebührengruppe 1 46,50 €/Person bzw. 59,50 €/Person, inkl. Getränkepauschale für Gebührengruppe 2 Dieses Seminar wird aus Mitteln der EU (ELER) und des Landes S-H (MLLEV) gefördert (siehe Seite 128-130). 4646 46

Verlustarme Ausbringung flüssiger Wirtschaftsdünger Die Anforderungen an eine verlustarme Wirtschaftsdüngerausbringung steigen, denn die Vorgaben der Düngeverordnung stellen die Betriebe zunehmend vor Herausforderungen: Wo liegen Potenziale auf dem Betrieb, um die Wirtschaftsdüngerausbringung zu optimieren und die Düngeeffizienz zu steigern? In diesem Seminar soll aufgezeigt werden, wie das Nährstoffmanagement v. a. im Hinblick auf betriebseigene Wirtschaftsdünger optimiert werden kann. Hierfür können verschie- dene Ausbringtechniken, wie z. B. die Ansäuerung flüssiger Wirtschafts- dünger während der Ausbringung, genutzt werden. Inhalte des Seminars: . Herausforderungen der Düngeverordnung . verlustarme Ausbringtechniken . Vorstellung des Modell- und Demonstrationsvorhabens „Säure+” . praktischer Teil: Besichtigung verschiedener Ausbringtechniken Termine: 05.12.2023 in Sarlhusen 13.12.2023 in Rendswühren Veranstalter: Landwirtschaftskammer SH Anmeldung: Landwirtschaftskammer Tel.: 04331 9453-212 seminare@lksh.de Anmeldefrist: 23.11.2023 bzw. 30.11.2023 Referent/in: Anja Reimers, Lea-Sophie Steffensen, Peter Lausen, LKSH Teilnehmerzahl: 10 – 20 Dauer: 10.00 – 14.00 Uhr Teilnahmebeitrag: gebührenfrei, 7,50 €/Person Getränkepauschale für Gebührengruppe 1 53,50 €/Person bzw. 68,50 €/Person, inkl. Getränkepauschale für Gebührengruppe 2 Dieses Seminar wird aus Mitteln der EU (ELER) und des Landes S-H (MLLEV) gefördert (siehe Seite 128-130). z t u h c s n e z n a l f P / u a b n e z n a l f P 4747 47

Optimierung Nährstoffeffizienz – wie setze ich den Wirtschaftsdünger effizient ein? In diesem Seminar soll die Gestaltung einer effizienten Düngung mit Wirtschaftsdüngern in den Fokus gerückt werden. . Wie kann der Einsatz von Wirtschaftsdüngern über Technik, Zugabe von Additiven und Einsatzzeitpunkten optimiert werden? . Wie wird der Einsatz von Wirtschaftsdüngern bewertet? z t u h c s n e z n a l f P / u a b n e z n a l f P 1. Termin: 15.02.2024 in Schleswig Veranstalter: vlf SL-FL/VRS SL-FL/BR NordOstsee/LKSH Anmeldung: LK Büro Schleswig Tel.: 04621 9647-0 Anmeldefrist: 05.02.2024 2. Termin: 19.02.2024 in Bredstedt Veranstalter: vlf Nordfriesland/LKSH Anmeldung: LK Büro Bredstedt Tel.: 04671 9134-0 Anmeldefrist: 08.02.2024 Referent/in: Anja Reimers, Peter Friedrichsen, LKSH Teilnehmerzahl: 15 – 20 Dauer: 9.00 – 16.00 Uhr Teilnahmebeitrag: gebührenfrei, 20 €/Person Verpflegungspauschale Dieses Seminar wird aus Mitteln der EU (ELER) und des Landes S-H (MLLEV) gefördert (siehe Seite 128-130). 48 48

Gräser, Leguminosen und Förderprogramme im Grünland Eine produktive Grünlandfläche kann längerfristig nur dann auf hohem Niveau gehalten werden, wenn die Nutzung, der Pflanzenbestand und der Standort aufeinander abgestimmt sind. Der Ertrag und die Qualität des Aufwuchses hängen dabei wesentlich von dessen botanischer Zusammensetzung ab. Wer das eigene Grünland und das bisherige Management diesbezüglich checken will, braucht Kenntnisse über die wichtigsten Gräser und Leguminosen der Wiesen und Weiden. In diesem Seminar werden die am häufigsten vorkommenden Pflanzen- arten des Grünlands besprochen in Bezug auf Standortanspruch, Nähr- stoffbedarf, Art bzw. Intensität der Nutzung etc. Danach bestimmen wir einzelne Gräser anhand ihrer charakteristischen Erkennungsmerk- male im Gräsergarten und bewerten einen Bestand auf einer Praxis- fläche. Nicht alle Grünlandflächen können oder sollen aus betrieblichen Gründen intensiv genutzt werden. Für das extensiver bewirtschaftete Grünland werden verschiedene Förderungen bereitgestellt. Der letzte Teil des Seminars informiert über die in Schleswig-Holstein angebotenen Förderprogramme und die damit verbundenen Voraussetzungen. Termin: 05.06.2024 Versuchsstation Schuby (Lehr- und Gräsergarten) Veranstalter: Landwirtschaftskammer SH Anmeldung: Landwirtschaftskammer Tel.: 04331 9453-212 seminare@lksh.de Anmeldefrist: 23.05.2024 Referent/in: Liesel Grün, Björn Ortmanns, LKSH Teilnehmerzahl: 15 – 20 Dauer: 9.00 – 13.00 Uhr Teilnahmebeitrag: 37,50 €/Person, inkl. Getränke- pauschale Dieses Seminar wird aus Mitteln der EU (ELER) und des Landes S-H (MLLEV) gefördert (siehe Seite 128-130). z t u h c s n e z n a l f P / u a b n e z n a l f P 49 49

Teilflächenspezifisch zum Erfolg – vom Schreibtisch bis zum Schlepper Eine strenger reglementierte Nährstoffausbringung u. a. aufgrund aus- geweiteter roter Gebiete, hohe Düngerkosten und die Anforderungen an ein nachhaltigeres Wirtschaften fordern eine Steigerung der Dünge- effizienz. Durch eine teilflächenspezifische Düngung können die Heraus- forderungen des zukünftigen Ackerbaus gemeistert werden. Folgende Themen werden behandelt: . Grundlagen der teilflächenspezifischen Bewirtschaftung . Ertragspotentialkarten, georeferenzierte Bodenproben, Applikationskarten Im Workshop werden gemeinsam Applikationskarten zur Düngung erstellt, die im Nachgang vor Ort auf das Schlepperterminal aus- gewählter Landtechnikhersteller exportiert und beispielhaft abgear- beitet werden können. z t u h c s n e z n a l f P / u a b n e z n a l f P 505050 50

. 1. Termin: 14.02.2024 in Futterkamp AG der vlfs Plön-OH/LKSH Anmeldung: LK Büro Futterkamp, Tel.: 04381 9009-19 Anmeldefrist: 16.01.2024 . 2. Termin: 07.03.2024 in Segeberg vlf Lubeca/Mölln/Stormarn/LKSH Anmeldung: LK Büro Segeberg, Tel.: 04551 9598-90 Anmeldefrist: 07.02.2024 . 3. Termin: 20.03.2024 in Rendsburg Landwirtschaftskammer SH Anmeldung: Landwirtschaftskammer, Tel.: 04331 9453-212 Anmeldefrist: 20.02.2024 z t u h c s n e z n a l f P / u a b n e z n a l f P 51 Referent: Ruben Soth, LKSH Teilnehmerzahl: 10 – 20 Dauer: 9.00 – 16.00 Uhr Teilnahmebeitrag: 70 €/Person, inkl. Verpflegungs- pauschale Dieses Seminar wird aus Mitteln der EU (ELER) und des Landes S-H (MLLEV) gefördert (siehe Seite 128-130).

04.03.-08.03.2024 weitere Termine auf Anfrage Veranstalter: DEULA Rendsburg Tel.: 04331 8479-10 Anmeldung: DEULA Rendsburg deula-sh@deula.de www.deula-rendsburg.de z Termin: t u h c s n e z n a l f P / u a b n e z n a l f P Referent/in: verschiedene Teilnehmerzahl: 15 Dauer: 5 Tage Teilnahmebeitrag: 575 €/Person zzgl. 100 €/Person Prüfungsgebühr Unterkunft und Vollverpflegung gegen Aufpreis möglich Fördermöglichkeiten siehe Seite 131-135 52 Pflanzenschutzlehrgang mit Sachkundenachweis für Anwender Die „Sachkunde im Pflanzenschutz“ ist laut Pflanzenschutzgesetz Pflicht für alle, die beruflich Pflanzenschutzmittel anwenden. Inhalte: . Schadursachen bei Pflanzen und Pflanzenerzeugnissen . Rechtsvorschriften im Bereich Pflanzenschutz . Zulassung, Genehmigung und Kennzeichnung von Pflanzen- schutzmitteln . Eigenschaften, Wirkungen und Anwendungsverfahren . integrierter Pflanzenschutz . Verbraucherschutz, Anwenderschutz, Schutz des Naturhaushaltes . praktische Einstellungen, Reinigen und Warten von Pflanzen- schutzgeräten Mit dem Zeugnis über die erfolgreich abgeschlossene Sachkunde- prüfung kann der bundeseinheitliche Sachkundenachweis beantragt werden. Dieser Lehrgang ist als Bildungsurlaub anerkannt.

z t u h c s n e z n a l f P / u a b n e z n a l f P @l ks h. d e V er a nst alt er: L K S H/ Pfl a n z e ns c h ut z di e nst A ns pr e c h p art n eri n n e n: L a n d wirts c h aft/ F orst: I n g a B a u er T el.: 0 4 3 3 1 9 4 5 3 - 3 11 i b a u er G art e n b a u: Britt a H e m p el T el.: 0 4 1 2 0 7 0 6 8 - 2 11 ps d - ell er h o o p A n m el d u n g: N ur ü b er d e n A gr art er mi n k al e n d er A n m el d efrist: s p ät est e ns ei n e W o c h e v or V er a nst alt u n g ( b e gr e n zt e Pl ät z e) @l ks h. d e S a c h k u n d e w eit er bil d u n g i m Pfl a nz e ns c h utz T er mi n e: N a c h d e n g es et zli c h e n V or g a b e n i m Pfl a n z e ns c h ut z si n d s a c h k u n di g e P ers o n e n v er pfli c ht et, j e w eils i n n er h al b ei n es Z eitr a u m es v o n dr ei J a hr e n a n ei n er a n er k a n nt e n F ort- o d er W eit er bil d u n gs m a ß n a h m e n a c h § 7 Pfl S c h S a c h k V O t eil z u n e h m e n. Di e T eil n a h m e a n ei n er a n er k a n nt e n F ort bil d u n gs v er a nst alt u n g v erl ä n g ert d e n Z eitr a u m wi e d er u m dr ei w ei- t er e J a hr e. I n S c hl es wi g - H olst ei n gilt di e Sti c ht a gsr e g el u n g. D er n e u e F ort bil d u n gsz eitr a u m b e gi n nt mit d e m T a g d er b es u c ht e n Ver a nst alt u n g. Di e Ei n h alt u n g d es dr eij ä hri g e n F ort bil d u n gs z eitr a u m es erf ol gt i n Ei - g e n v er a nt w ort u n g u n d wir d b ei K o ntr oll e n ü b er pr üft. I n h alt e u. a.: . a kt u ell es R e c htli c h es i m Pfl a n z e ns c h ut z . I nt e gri ert er Pfl a n z e ns c h ut z . A n w e n d ers c h ut z . Pfl a n z e ns c h ut zt e c h ni k R ef er e nt e n si n d di e B er at er d es Pfl a nz e ns c h utz di e nst es i n d e n ei nz el n e n R e gi o n e n, Mit ar b eit er d er L K S H u n d a n d er e n I nstit uti o n e n. A kt u ell e I nf or m ati o n e n u n d A n m el d e m ö gli c h k eit e n gi bt es u nt er w w w.l ks h. d e i m A gr art er mi n k al e n d er o d er u nt er d e m Q R - C o d e. D a u er: 9. 0 0 – 1 3. 0 0 U hr ( w e n n ni c ht a n d ers a n g e g e b e n) T eil n a h m e b eitr a g: 3 5 €/ P ers o n b ei O nli n e - V er a nst alt u n g e n, i n kl. T eil n a h m e b es c h ei ni g u n g 5 0 €/ P ers o n b ei Pr äs e nz v er a nst alt u n g e n, i n kl. T eil n a h m e b es c h ei ni g u n g 5 3

u a b n e t r a G Termin: 30.01.2024 in Ellerhoop Veranstalter: Landwirtschaftskammer SH Anmeldung: seminare-gartenbau@lksh.de Rückfragen: Tel.: 04331 9453-203/-217 Anmeldefrist: 15.01.2024 Zielgruppe: Gärtner/innen aus Verkauf, Produktion und Gartenpflege Referent/in: Nina Busse, Jan Weinreich, Floragarten Weinreich Teilnehmerzahl: 12 – 15 Dauer: 9.00 – 16.00 Uhr Teilnahmebeitrag: 70 €/Person, inkl. Verpflegungs- pauschale Dieses Seminar wird aus Mitteln der EU (ELER) und des Landes S-H (MLLEV) gefördert (siehe Seite 128-130). 545454 54 Trockenheit und Staudenpflanzungen – Probleme und Chancen Die Klimaprognosen lassen vermehrt Trockenphasen im Frühjahr und Sommer erwarten. Das bedeutet in der Praxis, Pflanzungen und Pflege sind entsprechend anzupassen. Doch welche Stauden eignen sich für diese speziellen Herausforderungen, beziehungsweise was kann man tun, um ihnen Starthilfe zu geben? Diese Themen beschäftigen auch unsere beiden Referenten Jan Weinreich und Nina Busse. Sie betreiben eine Staudengärtnerei nahe Magdeburg, wo klimatisch eine eher trockene Lage vorherrscht. Profitieren Sie von den Erfahrungen der beiden Praktiker, die sie in den letzten Jahren sammeln konnten. Inhalte: . schöne Kombinationsmöglichkeiten von Stauden . Auswahl an Stauden in Bezug auf Standort – bewährte Klassiker, gute „Underdogs” und interessante Neuheiten . Herkünfte der Stauden in Bezug auf ihre mögliche Verwendung . Vorstellung von Mischpflanzenkonzepten . Vorbereitung der Pflanzfläche, Ausstellen und Pflanzen von Stauden (Abstand, Pflanztiefe etc.) . Mulch (Materialien und Aufbringung), Pflege und Bewässerung

Fit für die Beet- und Balkonpflanzen-Saison Der Winter ist endlich vorbei – und schon ist die neue Saison ange- brochen. Wie war das noch? Was gedeiht am besten in der vollen Sonne und was im Schatten? Welche Verbrauchertrends wie Balkongemüse oder Insektenweiden sind für unser Pflanzensortiment in 2024 ent- scheidend? Mit diesem „Aufwärmprogramm“ wollen wir Ihnen den Einstieg in die kommende Beet- und Balkon-Saison erleichtern. Das bedeutet: Eine gute Beratung für Ihre Kunden, mehr Spaß am Verkaufen und ein Zeit- gewinn für das Drumherum. Unsere Referenten Bastian Wunsch und Carsten Bock führen Sie einmal „querbeet“ durch das Sortiment. u a b n e t r a G Termin: 31.01.2024 in Ellerhoop Veranstalter: Landwirtschaftskammer SH Anmeldung: seminare-gartenbau@lksh.de Rückfragen: Tel.: 04120 7068-132 Anmeldefrist: 17.01.2024 Zielgruppe: Fachkräfte mit Vorkenntnissen und Schnitterfahrung Inhalte: . Auffrischungen von Kenntnissen . Altbewährtes und Neuheiten . Standortwahl . Düngung und Pflege (inkl. torffreien Substraten) . aktuelle Trends im Beet- und Balkonpflanzensortiment Referenten: Carsten Bock, Bastian Wunsch, LKSH Teilnehmerzahl: 12 – 15 Dauer: 9.00 – 13.00 Uhr 37,50 €/Person, inkl. Getränke- pauschale Dieses Seminar wird aus Mitteln der EU (ELER) und des Landes S-H (MLLEV) gefördert (siehe Seite 128-130). 55

u a b n e t r a G Termine: 29.01.2024 in Kiel 08.02.2024 in Eutin Veranstalter: Landwirtschaftskammer SH Anmeldung: seminare-gartenbau@lksh.de Rückfragen: Tel.: 04331 9453-203/-217 Anmeldefrist: Kiel 15.01.2024 Eutin 24.01.2024 Zielgruppe: Einsteiger ohne oder mit wenig Vorkenntnissen Referent: Markus Sobotta, – die Schnittschule – Teilnehmerzahl: 12 – 15 Dauer: 9.00 – 16.00 Uhr Teilnahmebeitrag: 70 €/Person, inkl. Verpflegungs- pauschale Dieses Seminar wird aus Mitteln der EU (ELER) und des Landes S-H (MLLEV) gefördert (siehe Seite 128-130). 565656 56 Obstbaumschnitt für Einsteiger Das Ziel des Obstbaumschnitts ist die Kultivierung langlebiger und sta- tisch stabiler Obstbäume. Ohne Schnittmaßnahmen entwickeln Obst- bäume dichte Naturkronen, was dazu führt, dass die Früchte bei der Ernte nur schwer zu erreichen sind und ihre Qualität oft schlechter ist. Dieser Kurs vermittelt die Grundlagen, um Obstbäume fachgerecht pflegen zu können. Der Referent Volker Ciesla geht hier insbesondere auf die Wachstumsgesetze im Baum und das daraus abgeleitete Kronen- modell ein. In Gruppen üben Sie die „Baumansprache” und erarbeiten sich das Vor- gehen für einen fachgerechten Schnitt. Inhalte: . Aufbau eines Obstbaumes, physiologische Grundlagen . Wachstumsverhältnisse . die naturgemäße Obstbaumkrone . Methoden und Pflegemaßnahmen . Praxisübungen an den Bäumen

Obstbaumschnitt für Fortgeschrittene Auch dem, der schon seit mehreren Jahren Obstbäume schneidet, bieten sich immer wieder neue Herausforderungen. Überalterte Bäume, falsche Schnittweisen und spezielle Kundenwünsche erschweren die eigene Herangehensweise. Hier ist eine ausgiebige Beurteilung der Krone die beste Vorgehensweise für eine zielgerichtete Obstbaumpflege. In diesem Seminar vermittelt Volker Ciesla ein strukturiertes und ziel- gerichtetes Vorgehen bei der Pflege von alten Obstbäumen. In Lern- gruppen üben Sie, Obstbäume in Hinblick auf Vitalität, Statik und Nutzbarkeit zu beurteilen und die daraus resultierenden Pflegenot- wendigkeiten abzuleiten. Für eine Teilnahme am Fortgeschrittenenkurs werden die Inhalte des Einsteigerkurses „Grundlagenwissen über Wachstumsverhältnisse und Kronenaufbau” vorausgesetzt. Inhalte: . Beurteilung des Baumzustandes . Struktur der zielgerichteten Obstbaumpflege . Eingriffsstärke . Praxisteil an alten Obstbäumen u a b n e t r a G Termin: 12.02.2024 in Kiel Veranstalter: Landwirtschaftskammer SH Anmeldung: seminare-gartenbau@lksh.de Rückfragen: Tel.: 04331 9453-203/-217 Anmeldefrist: 29.01.2024 Zielgruppe: Fachkräfte mit Vorkenntnissen und Schnitterfahrung Referent: Markus Sobotta, – die Schnittschule – Teilnehmerzahl: 12 – 15 Dauer: 9.00 – 16.00 Uhr Teilnahmebeitrag: 70 €/Person, inkl. Verpflegungs- pauschale Dieses Seminar wird aus Mitteln der EU (ELER) und des Landes S-H (MLLEV) gefördert (siehe Seite 128-130). 57

u a b n e t r a G Termin: 15.02.2024 in Ellerhoop + Praxisnachmittag Mitte September Veranstalter: Landwirtschaftskammer SH Anmeldung: seminare-gartenbau@lksh.de Rückfragen: Tel.: 04331 9453-203/-217 Anmeldefrist: 01.02.2024 Zielgruppe: Gärtner/innen aus Verkauf und Produktion Junges Gemüse: Tomate und Co Der Trend, das eigene Gemüse anzubauen, hält weiter an. Denn fast nichts schmeckt so gut wie Tomaten oder Gurken aus dem eigenen Garten. Doch oft ist das Wissen der Eltern und Großeltern darum verlorenge- gangen und viele Kunden suchen Rat bei ihrer Gärtnerin/ihrem Gärtner. Anja Christiansen baut in ihrem Biolandbetrieb mit Leidenschaft auch eine breite Palette Fruchtgemüse an. Sie kennt viele Fragen und Pro- bleme der Kunden und hat Antworten darauf. Das Seminar findet an 2 Terminen statt: Im ersten Teil in Ellerhoop liefert Ihnen die Referentin einen Überblick über aktuelle Fruchtgemüsearten und Tipps für einen erfolgreichen Anbau. Am Praxisnachmittag Mitte September soll es dann um Kulturmaß- nahmen, Verwendung und Geschmack u. a. von Tomaten gehen. Referentin: Anja Christiansen, Biolandgärtnerei „Wilde Kost“ Teilnehmerzahl: 12 – 15 Dauer: 9.00 – 16.00 Uhr Teilnahmebeitrag: 70 €/Person, inkl. Verpflegungs- pauschale Dieses Seminar wird aus Mitteln der EU (ELER) und des Landes S-H (MLLEV) gefördert (siehe Seite 128-130). 585858 58 Inhalte: . Anbau, Pflege und Ernte von Fruchtgemüse . Am besten Harzfeuer? . Tomaten und ihre Besonderheiten . typische Fragen im Verkaufsgespräch . Herbsttermin: Zubereiten von Speisen aus regionalem Sommergemüse

Der schattige Garten und seine „Problemzonen“ Schatten ist nicht gleich Schatten. Es gibt lichten Schatten, Vollschatten, Schatten durch Gebäude oder Bäume, Morgensonne, Mittagssonne oder Abendsonne. So vielseitig wie die Möglichkeiten können auch die Bepflanzungen in diesen Bereichen sein. Wenn Sie bisher gedacht haben, dass Schattenplätze ihre „Problem- zonen“ in der Gartenberatung sind, bieten unsere beiden Referentinnen Ihnen kompetente Pflanzenlösungen, um diese Bereiche zu Ihren Lieb- lingsflächen zu wandeln und damit Ihre Kunden für sich zu gewinnen. Inhalte: . Schattenqualitäten . Boden und Wurzelkonkurrenz . Pflanzenstrategien für den Schatten . Pflanzenauswahl (Bäume, Sträucher, Stauden und Zwiebeln) . Neuanlage und Pflanzen im Bestand . Pflege von schattigen Gärten u a b n e t r a G Termin: 20.02.2024 in Ellerhoop Veranstalter: Landwirtschaftskammer SH Anmeldung: seminare-gartenbau@lksh.de Rückfragen: Tel.: 04331 9453-203/-217 Anmeldefrist: 05.02.2024 Zielgruppe: Gärtner/innen aus Verkauf, Produktion und Gartenlandschaftsbau Referentinnen: Gudrun Esser und Anja Berger, Gärtnermeisterinnen Teilnehmerzahl: 12 – 15 Dauer: 9.00 – 16.00 Uhr Teilnahmebeitrag: 70 €/Person, inkl. Verpflegungs- pauschale Dieses Seminar wird aus Mitteln der EU (ELER) und des Landes S-H (MLLEV) gefördert (siehe Seite 128-130). 59

u a b n e t r a G Termin: 21.02.2024 in Ellerhoop Veranstalter: Landwirtschaftskammer SH Anmeldung: seminare-gartenbau@lksh.de Rückfragen: Tel.: 04331 9453-203/-217 Anmeldefrist: 05.02.2024 Zielgruppe: Gärtner/innen aus Verkauf, Produktion und Gartenlandschaftsbau Von Abelia bis Zanthoxylum – kleine Sträucher für den Hausgarten Für die kleiner werdenden Hausgärten sind Sträucher, die dem Kunden nicht über den Kopf wachsen bzw. gut zu schneiden sind, sehr wichtig. Auch Vogelnährgehölze und Bienenweiden werden immer öfter ge- wünscht. Sträucher, die blühen, fruchten und schönes Laub haben, sind natürlich die Allrounder in kleineren Gärten und bilden das Gerüst eines Gartens. In diesem Seminar werden nicht nur die Klassiker, sondern auch wenig bekannte Sträucher mit Wuchshöhe bis 2 Meter vorgestellt Inhalte: Vorstellung von Sträuchern mit verschiedenen Schwerpunkten: . Blütezeit . Früchte . Herbstfärbung . Vogel- und Insektenschutz . Trockenheitsverträglichkeit . Standort Referentinnen: Gudrun Esser und Anja Berger, Gärtnermeisterinnen Teilnehmerzahl: 12 – 15 Dauer: 9.00 – 16.00 Uhr Teilnahmebeitrag: 70 €/Person, inkl. Verpflegungs- pauschale Dieses Seminar wird aus Mitteln der EU (ELER) und des Landes S-H (MLLEV) gefördert (siehe Seite 128-130). 606060 60

Gartenideen entwickeln und zeichnerisch umsetzen Vom Fachpersonal in den Gartenbaubetrieben werden oft Ideen für die Kundengärten erwartet. Trotz eines umfangreichen Pflanzenangebotes und Wissens über die Pflanzen fällt es manchmal nicht leicht, diese Ideen im Kundengespräch zu vermitteln. In diesem Seminar ergründen Sie die Gestaltung gelungener Gärten, gern auch anhand Ihrer eigenen Beispiele. In kreativen Übungen erfah- ren Sie mehr über die Wirkung von Räumen, Proportionen sowie Farb- auswahl und optimieren so Ihr Handwerkszeug für die Kundenberatung. Urte Schlie wird zeigen, mit welchen Techniken Sie Ihre Gedanken ein- fangen und festhalten können. Ziel ist es, zeichnerische und/oder ver- bale Gartenbilder zu erzeugen, die umsetzbar sind und Ihre Kunden von Ihrer Arbeit überzeugen. Ergänzend werfen Sie einen Blick auf einfa- che Grafikprogramme und schauen, ob diese im betrieblichen Alltag weiterhelfen können. Inhalte: . Methoden zur Ideenentwicklung und -bewertung . den Dialog mit dem Kunden nutzen . kreative Zeichentechniken für Pflanzpläne . hilfreiche Apps für die Gartengestaltung u a b n e t r a G Termin: 27.02.2024 in Ellerhoop Veranstalter: Landwirtschaftskammer SH Anmeldung: seminare-gartenbau@lksh.de Rückfragen: Tel.: 04331 9453-203/-217 Anmeldefrist: 13.02.2024 Zielgruppe: Gärtner/innen aus Verkauf, Produktion und Gartenlandschaftsbau Referentin: Urte Schlie, Landschaftsarchitektin Teilnehmerzahl: 12 – 15 Dauer: 9.00 – 16.00 Uhr Teilnahmebeitrag: 70 €/Person, inkl. Verpflegungs- pauschale Dieses Seminar wird aus Mitteln der EU (ELER) und des Landes S-H (MLLEV) gefördert (siehe Seite 128-130). 61

u Termin: a b n e t r a G 27.08.2024 in Kiel Veranstalter: Landwirtschaftskammer SH Anmeldung: seminare-gartenbau@lksh.de Rückfragen: Tel.: 04331 9453-203/-217 Anmeldefrist: 05.08.2024 Zielgruppe: Gärtner/innen aus Verkauf, Produktion und Gartenlandschaftsbau Geheimnisse einer Blumenwiese Eine Blumenwiese im Hausgarten oder auf der Freifläche ist nicht nur schön anzusehen, sondern eine wahre Bereicherung für die Tier- und Pflanzenwelt. Doch wie stellt man sicher, dass sie dauerhaft in voller Pracht erblüht? Die meisten im Handel erhältlichen Saatgutmischungen versprechen blühende Landschaften, aber oft ist die Herrlichkeit im zweiten Jahr vergangen. Dies liegt häufig an mangelndem Wissen über Bedürfnisse und Lebenszyklen der Pflanzen. Lernen Sie in unserem eintägigen Seminar, wie Sie eine Blumenwiese anlegen und pflegen, die sich alljährlich fortentwickelt und reizvoll bleibt. Entdecken Sie die Schlüsselprinzipien und steigern Sie Ihre Expertise für Kunden der grünen Branche. Referent: Dr. Martin Nickol, Botanischer Garten der Christian- Albrechts-Universität zu Kiel Teilnehmerzahl: 12 – 15 Dauer: 9.00 – 16.00 Uhr Teilnahmebeitrag: 70 €/Person, inkl. Verpflegungs- pauschale Dieses Seminar wird aus Mitteln der EU (ELER) und des Landes S-H (MLLEV) gefördert (siehe Seite 128-130). 62 Inhalte: . entscheidende Faktoren für den Erfolg . Standortverhältnisse, Licht und Boden . die Kunst der richtigen Saatgutauswahl . Bodenvorbereitung für eine florierende Pracht . Pflegetipps und nachhaltige Nutzung von Blumenwiesen . Alternative: Der blühende Gartenrasen

Neue Wege im ökologischen Futterbau (Milchvieh- und Mutterkuhhaltung) Auch auf den ökologisch wirtschaftenden Betrieben führen veränderte rechtliche Rahmenbedingungen (Fördersituation), aber auch klimatische Veränderungen dazu, dass Produktionsabläufe, Prozesse und Anbau- strategien neu gedacht werden müssen. In diesem Seminar werden Anbausysteme, Kulturarten und Möglich- keiten der Kulturführung im Hinblick auf die geänderten Rahmen- bedingungen betrachtet. Ergebnisse aus den Projekten „KleeLuzPlus“, sowie dem EIP „BestSH“ fließen in die Betrachtungen mit ein, Praktiker kommen zu Wort, so dass das Thema Futterbau im ökologisch wirt- schaftenden Betrieb mit den Teilnehmenden umfassend beleuchtet werden kann. Das Seminar wird in Kooperation mit der Naturland Beratung durch- geführt. Termin: 29.01.2024 in Schleswig Veranstalter: Naturland Beratung/LKSH Anmeldung: Landwirtschaftskammer Tel.: 04331 9453-212 seminare@lksh.de Anmeldefrist: 18.01.2024 Referent/in: Björn Ortmanns, LKSH Anne Fabritz, Naturland Beratung Teilnehmerzahl: 10 – 25 Dauer: 9.00 – 16.00 Uhr Teilnahmebeitrag: gebührenfrei, 20 €/Person Verpflegungspauschale Dieses Seminar wird aus Mitteln der EU (ELER) und des Landes S-H (MLLEV) gefördert (siehe Seite 128-130). i g n u t l a h r e d n R / g n u t l a h h e i v h c l i M 63

Termin: 07.03.2024 in Rendsburg Veranstalter: Landwirtschaftskammer SH Anmeldung: Landwirtschaftskammer Tel.: 04331 9453-212 seminare@lksh.de Anmeldefrist: 26.02.2024 Milchvermarktung in der Zukunft Milch nicht abliefern, sondern vermarkten – diese Thematik steht im Mittelpunkt des Seminars. Auf Grundlage der Betriebszweigauswer- tung werden im Seminar zunächst die Stellschrauben in der Betriebs- führung aufgezeigt. Ein Blick auf die Märkte ordnet anschließend die hiesige Milchproduktion in den Weltmarkt ein. Entscheidend ist nach wie vor der Milchpreis: Im Seminar werden Mög- lichkeiten zur Eingrenzung des Preisrisikos dargestellt. Ein praktisches Anwendungsbeispiel rundet das Seminar ab. Referent/in: Karsten Hoeck, LKSH, u. a. Teilnehmerzahl: 10 – 15 Dauer: 9.00 – 13.00 Uhr Teilnahmebeitrag: 37,50 €/Person, inkl. Getränke- pauschale Dieses Seminar wird aus Mitteln der EU (ELER) und des Landes S-H (MLLEV) gefördert (siehe Seite 128-130). i g n u t l a h r e d n R / g n u t l a h h e i v h c l i M 6464

Workshop Futterkonservierung Voraussetzung für eine hohe Grundfutterleistung sind gute Grund- futterqualitäten und geringe Silierverluste. Auf vielen Betrieben be- steht in diesem Bereich Optimierungspotential. Um mögliche Schwach- stellen und Stellschrauben auf dem eigenen Betrieb zu erkennen, werden vormittags die Grundlagen der Silierung vermittelt, wobei je nach Interesse der Teilnehmer einige Themenkomplexe auch intensiver angesprochen werden können, z. B. . Clostridien + Buttersäuregärung . Hefen + alkoholische Gärung und Nacherwärmung . Verdichtung . Leguminosen Anhand der Analyseergebnisse der eigenen Silagen wird in Gruppenarbeit die Silagequalität bewertet sowie Möglichkeiten zur Qualitätsverbes- serung aufgezeigt, u. a. durch die Wahl eines geeigneten Siliermittels. Nachmittags werden am Fahrsilo Methoden des Silocontrollings gezeigt, Verdichtungen gemessen sowie die mitgebrachten Silagen sensorisch bewertet. Analysezertifikate und Silagen sind von den Teilnehmern/innen mitzu- bringen. 1. Termin: 22.02.2024 in Schleswig Veranstalter: vlf SL-FL/VRS SL-FL/BR NordOstsee/ LKSH Anmeldung: LK Büro Schleswig Tel.: 04621 9647-0 Anmeldefrist: 12.02.2024 2. Termin: 19.03.2024 in Futterkamp Veranstalter: Landwirtschaftskammer SH Anmeldung: Landwirtschaftskammer Tel.: 04331 9453-212 Anmeldefrist: 07.03.2024 Referentin: Dr. Susanne Ohl, LKSH Teilnehmerzahl: 15 – 20 Dauer: 9.00 – 16.00 Uhr Teilnahmebeitrag: gebührenfrei, 20 €/Person Verpflegungspauschale Dieses Seminar wird aus Mitteln der EU (ELER) und des Landes S-H (MLLEV) gefördert (siehe Seite 128-130). i g n u t l a h r e d n R / g n u t l a h h e i v h c l i M 6565

Expertenrunde Silomais In diesem Seminar werden aktuelle Themen rund um den Silomais- Anbau in Form von Impulsvorträgen und Gesprächsrunden behandelt: . Welche Auswirkungen ergeben sich aufgrund der Konditionalitäten für Futterbaubetriebe mit hohem Silomais-Anteil (Maisgemenge, Untersaat, Zwischenfrucht) . Was ist im Bereich der Düngung (N- und P-Salden, rote Gebiete, Strip-Till) zu beachten? . Wie ist der Einsatz der mechanischen Hacke im Vergleich zum konventionellen Pflanzenschutz zu bewerten? . Was ist bei Futterkonservierung von Relevanz? Wo liegen wesent- liche Problemfelder? . Welche standortspezifischen Empfehlungen gibt es aus betriebs- wirtschaftlicher Sicht? i g n u t l a h r e d n R / g n u t l a h h e i v h c l i M 6666

. 1. Termin: 06.03.2024 in Schleswig vlf SL-FL/VRS SL/BR NordOstsee/LKSH Anmeldung: LK Büro Schleswig, Tel.: 04621 9647-0 Anmeldefrist: 22.02.2024 . 2. Termin: 08.03.2024 in Rendsburg Agrarberatung Mitte/LKSH Anmeldung: Agrarberatung Mitte, Tel.: 04331 3359-321 Anmeldefrist: 27.02.2024 . 3. Termin: 22.03.2024 in Itzehoe VRS Steinburg/LKSH Anmeldung: VRS Steinburg, Tel.: 04821 95746-12 Anmeldefrist: 12.03.2024 . 4. Termin: 25.03.2024 in Schafflund Agrar Beratung Nord/LKSH Anmeldung: Agrar Beratung Nord, Tel.: 04639 7828-11 Anmeldefrist: 14.03.2024 i g n u t l a h r e d n R / g n u t l a h h e i v h c l i M 6767 Referentinnen: Dr. Elke Grimme, Dr. Susanne Ohl, Anja Reimers, LKSH Teilnehmerzahl: 10 – 25 Dauer: 9.00 – 12.30 Uhr Teilnahmebeitrag: 37,50 €/Person, inkl. Getränke- pauschale Dieses Seminar wird aus Mitteln der EU (ELER) und des Landes S-H (MLLEV) gefördert (siehe Seite 128-130).

i g n u t l a h r e d n R / g n u t l a h h e i v h c l i M 6868 Futterressourcen des Grünlandes effizient nutzen unter betriebsindividuellen Bedingungen Grünland stellt in Schleswig-Holstein die bedeutendste landwirtschaft- liche Nutzungsform dar. Das Seminar behandelt an den Standort und die Anforderungen angepasste Maßnahmen zum Grünland-, Futterkonser- vierungs- und Düngungsmanagement. Dazu werden in einem kompakten Seminar vormittags zunächst entscheidende Einflussfaktoren in Impuls- vorträgen dargestellt und diskutiert. Nachmittags erfolgt anhand von Beispielen auf einem Praxisbetrieb im Feld und am Silo die Vertiefung der Themenkomplexe. Folgende Themen werden behandelt: . Grünlanddüngung . Chancen und Grenzen in der Futterkonservierung . Potenziale im Grünland- und Weidemanagement . Narbenbeurteilung und Kennarten im Grünland . Silomonitoring – Analysewerte richtig einordnen . praktische Tipps zur standortgerechten Düngung Analysezertifikate und Silagen sind von den Teilnehmern/innen mitzu- bringen.

. 1. Termin: 27.02.2024 in Segeberg vlf Lubeca/Mölln/Stormarn/LKSH Anmeldung: LK Büro Segeberg, Tel.: 04551 9598-90 Anmeldefrist: 15.02.2024 . 2. Termin: 05.03.2024 in Rendsburg Agrarberatung Mitte/LKSH Anmeldung: Agrarberatung Mitte, Tel.: 04331 3359-321 Anmeldefrist: 22.02.2024 . 3. Termin: 20.03.2024 in Schleswig vlf SL-FL/VRS SL-FL/BR NordOstsee/LKSH Anmeldung: LK Büro Schleswig, Tel.: 04621 9647-0 Anmeldefrist: 07.03.2024 i g n u t l a h r e d n R / g n u t l a h h e i v h c l i M 6969 Referentinnen: Dr. Susanne Ohl, Anja Reimers, LKSH Teilnehmerzahl: 15 – 20 Dauer: 9.00 – 15.30 Uhr Teilnahmebeitrag: gebührenfrei, 20 €/Person Verpflegungspauschale Dieses Seminar wird aus Mitteln der EU (ELER) und des Landes S-H (MLLEV) gefördert (siehe Seite 128-130).

1. Termin: 30.01.2024 in Bredstedt Veranstalter: vlf Nordfriesland/LKSH Anmeldung: LK Büro Bredstedt Tel.: 04671 9134-0 Anmeldefrist: 18.01.2024 2. Termin: 11.03.2024 in Futterkamp Veranstalter: Landwirtschaftskammer SH Anmeldung: Landwirtschaftskammer Tel.: 04331 9453-212 seminare@lksh.de Anmeldefrist: 29.02.2024 Referent/in: Dr. Susanne Ohl, Ruben Soth, LKSH Teilnehmerzahl: 15 – 20 Dauer: 9.00 – 16.00 Uhr Teilnahmebeitrag: 70 €/Person, inkl. Verpflegungs- pauschale Dieses Seminar wird aus Mitteln der EU (ELER) und des Landes S-H (MLLEV) gefördert (siehe Seite 128-130). i g n u t l a h r e d n R / g n u t l a h h e i v h c l i M 7070 Die Wahrheit füttern – mit Hilfe von NIRS- Sensoren das Potenzial des Grundfutters ausnutzen Grassilage ist nicht gleich Grassilage und Maissilage nicht gleich Mais- silage – der TS-Gehalt und die Inhaltsstoffe im Grundfutter schwanken im Silo beachtlich. Die Ration basierend auf einer Laboruntersuchung über Wochen fest einzustellen, birgt die Gefahr, nicht das Futter in der Inhaltsstoffzusammensetzung vorzulegen, wie es berechnet wurde. Mit Hilfe von NIRS-Sensoren kann das Grundfutter in Echtzeit täglich ana- lysiert und die Ration tagesaktuell angepasst werden. In Verbindung mit einem ausgeklügelten Silomanagement kann das Potenzial des Grundfutters insbesondere in Zeiten hoher Kraftfutterkosten optimal ausgenutzt werden. Dank innovativer Technik kein Futter mehr ver- schenken – die Kuh optimal versorgen! Folgende Themen werden behandelt: . Funktionsweise von NIRS-Sensoren (Nah-Infrarot-Reflexions- Spektroskopie) . Ökonomische Bewertung von NIRS-Sensoren zur Rationsgestaltung . Chancen und Grenzen der Futterkonservierung – Verluste vermeiden . Silomonitoring – Analysewerte richtig einordnen . NIRS-Sensoren im Praxiseinsatz

Praktische Geburtshilfe beim Rind In diesem Seminar werden die Grundlagen der Geburtshilfe bei ein- fachen Geburtsstörungen vermittelt und die Grenzen der landwirt- schaftlichen Geburtshilfe erläutert. Die Übungen nach der Theorieeinheit finden am Geburtshilfesimulator statt. Termine: diverse Termine in 2024 Veranstalter: Lehr- und Versuchszentrum Futterkamp Anmeldung: Büro LVZ Futterkamp Tel.: 04381 9009-0 lvz-fuka@lksh.de Inhalte des Seminars: . Wie ist der natürliche Geburtsablauf? . Woran erkenne ich eine Schwergeburt? . Welche Möglichkeiten habe ich als Landwirt/in? . Was ist gute Geburtshygiene? . praktische Übungen am Geburtshilfesimulator Referent/in: verschiedene Teilnehmerzahl: max. 12 Dauer: 9.30 – 15.00 Uhr Teilnahmebeitrag: gebührenfrei, 20 €/Person Verpflegungspauschale Dieses Seminar wird aus Mitteln der EU (ELER) und des Landes S-H (MLLEV) gefördert (siehe Seite 128-130). i g n u t l a h r e d n R / g n u t l a h h e i v h c l i M 7171

Grundlehrgang Milchviehhaltung Der Lehrgang bietet einen idealen Einstieg für Personen, die noch nie oder bisher nur gelegentlich in der Milchviehhaltung tätig waren. Inhalte: . Grundlagen der Rinderhaltung, Kälberaufzucht, Tierpflege und Fütterung . erkennen von Krankheiten und Schmerzen . Eutergesundheitsvorsorge, Eutererkrankungen . Arbeitsabläufe bei der Melkvorbereitung und beim Melken mit praktischen Übungen . Aufbau einer Melkanlage, Bestandteile und Funktionen . Fruchtbarkeit, Tierbeurteilung, Geburtshilfe Termin: auf Anfrage Veranstalter: Lehr- und Versuchszentrum Futterkamp Anmeldung: Büro LVZ Futterkamp Tel.: 04381 9009-0 lvz-fuka@lksh.de Referent/in: verschiedene Teilnehmerzahl: 12 Dauer: 5 Tage Teilnahmebeitrag: 450 €/Person inkl. Unterkunft und Verpflegung Fördermöglichkeiten siehe Seite 131 i g n u t l a h r e d n R / g n u t l a h h e i v h c l i M 7272

Aufbaulehrgang Milchviehhaltung Der Lehrgang bietet eine Vertiefung von Kenntnissen und Fertigkeiten für alle, die bereits an einem Grundkurs Milchviehhaltung teilgenommen haben. Inhalte: . Datenauswertung für Tiergesundheit und Fütterung . stressarmer Umgang mit Rindern (Low Stress Stockmanship) . Grundlagen der Klauenpflege . Tiergesundheitskontrollen . Umgang mit kranken Rindern . Remontierungskonzepte . Färsenaufzucht Termin: auf Anfrage Veranstalter: Lehr- und Versuchszentrum Futterkamp Anmeldung: Büro LVZ Futterkamp Tel.: 04381 9009-0 lvz-fuka@lksh.de Referent/in: verschiedene Teilnehmerzahl: 16 Dauer: 3 Tage Teilnahmebeitrag: 450 €/Person inkl. Unterkunft und Verpflegung Fördermöglichkeiten siehe Seite 131 i g n u t l a h r e d n R / g n u t l a h h e i v h c l i M 7373

02.09.-06.09.2024 in Futterkamp Veranstalter: Lehr- und Versuchszentrum Futterkamp Anmeldung: Büro LVZ Futterkamp Tel.: 04381 9009-0 lvz-fuka@lksh.de Bildungsurlaub: Anerkennung beantragt i g Termin: n u t l a h r e d n R / g n u t l a h h e i v h c l i M 7474 Referent/in: verschiedene Teilnehmerzahl: 12 Dauer: 5 Tage Teilnahmebeitrag: 480 €/Person inkl. Unterkunft und Verpflegung Fördermöglichkeiten siehe Seite 131 Grundkurs Rinderhaltung Der Kurs richtet sich an alle interessierten Halter/innen von Rindern ohne berufliche Qualifikation in der Tierhaltung. Es werden keine Vor- kenntnisse erwartet. Der Kurs vermittelt die Grundlagen des tierge- rechten Umgangs mit Rindern sowie Grundkenntnisse und Fertigkeiten der Rinderhaltung. Die Inhalte werden in theoretischen und praktischen Unterrichtseinheiten präsentiert und bringen den Teilnehmern fach- liches Wissen und praktische Erfahrungen für eine sachkundige Rinder- haltung näher. Inhalte: . grundlegende Ansprüche des Rindes . sicherer Umgang mit Rindern . rechtliche Grundlagen für Rinderhaltungen . Rinderkrankheiten, Parasitenmanagement . Rinderzucht, Fortpflanzung und Kälberhaltung . Rinderhaltung im Stall und auf der Weide, Zaunbau . erkennen und beurteilen von Futterqualitäten, Weidemanagement . praktische Geburtshilfe am Simulator . Schlachtung und Nottötung

Klauenpflegelehrgang Inhalte des dreitägigen Seminars: Tag 1 (Theorie): . Anatomie der Rinderklaue und Biomechanik . Klauenkrankheiten und Klauenbehandlungen . tierschutzrechtliche Aspekte bei der Klauenpflege . Arbeitsschutz bei der Klauenpflege . Einfluss der Tierhaltung auf die Gesunderhaltung der Klaue . Durchführung der funktionellen Klauenpflege Tag 2 und 3 (Praxis): . Praxisschulung Termin: verschiedene Termine in 2024 Veranstalter: Lehr- und Versuchszentrum Futterkamp Anmeldung: Büro LVZ Futterkamp Tel.: 04381 9009-0 lvz-fuka@lksh.de Anmeldefrist: 14 Tage vor Kursbeginn Referent/in: verschiedene Teilnehmerzahl: 12 Dauer: 3 Tage Teilnahmebeitrag: gebührenfrei, 60 €/Person Verpflegungspauschale und ggf. Übernachtungskosten Dieses Seminar wird aus Mitteln der EU (ELER) und des Landes S-H (MLLEV) gefördert (siehe Seite 128-130). i g n u t l a h r e d n R / g n u t l a h h e i v h c l i M 7575

i g n u t l a h r e d n R / g n u t l a h h e i v h c l i M 7676 Nottötung bei Rind und Schaf auf dem landwirt- schaftlichen Betrieb Der Umgang mit unheilbar erkrankten Nutztieren ist ein gesellschaft- lich hochsensibles Thema. Beim Tierhalter liegt die Pflicht, für ein solches Tier ohne Verzug die notwendigen Maßnahmen einzuleiten. Tierschutzrechtlich stehen ausschließlich die Einschläferung durch einen Tierarzt und die fachgerechte Nottötung durch eine fachkundige Person nach Bolzenschuss zur Verfügung. In diesem Seminar sollen die Rahmenbedingungen und der sachge- rechte Ablauf der Nottötung aufgefrischt und die Alternativen (Tier- arzt, rechtzeitige Schlachtung, Transportfähigkeit) von allen Seiten beleuchtet werden. Eine zwingende Voraussetzung für die Durchführung der Nottötung durch den Tierhalter ist die Schulung nicht, sie schafft aber die nötige Sicherheit in allen rechtlichen Fragen zu diesem schwierigen Thema. Ziel ist es, damit den Tierschutz und das Wohl der Tiere zu fördern und die Landwirte in einer tiergerechten Handlungsweise zu unterstützen.

. 1. Termin: 21.11.2023 in Bredstedt vlf Nordfriesland/LKSH Anmeldung: LK Büro Bredstedt, Tel.: 04671 9134-0 Anmeldefrist: 09.11.2023 . 2. Termin: 05.02.2024 in Osterrönfeld Landwirtschaftskammer SH Anmeldung: Landwirtschaftskammer, Tel.: 04331 9453-212 Anmeldefrist: 25.01.2024 . 3. Termin: 20.02.2024 in Rendsburg Landwirtschaftskammer SH Anmeldung: Landwirtschaftskammer, Tel.: 04331 9453-212 Anmeldefrist: 08.02.2024 i g n u t l a h r e d n R / g n u t l a h h e i v h c l i M 77 Referentinnen: Dr. Imme Dittrich, LKSH, Dr. Karen von Holleben, bsi Schwarzenbek Teilnehmerzahl: 10 – 15 Dauer: 9.30 – 15.00 Uhr Teilnahmebeitrag: gebührenfrei, 20 €/Person Verpflegungspauschale für Gebührengruppe 1 86 €/Person bzw. 108 €/Person, inkl. Verpflegungspauschale für Gebührengruppe 2 Dieses Seminar wird aus Mitteln der EU (ELER) und des Landes S-H (MLLEV) gefördert (siehe Seite 128-130).

Low Stress Stockmanship für Milchviehhalter Die Low Stress Stockmanship Methode kann helfen, tiergerechter, sicherer und effizienter zu treiben. Weniger Stress im Stall und auf der Weide, bei Tier und Mensch erhöht die Arbeitsfreude, die Effizienz und die Sicherheit. Ein interessantes Praxisseminar für alle, die Low Stress Stockmanship praxisnah erlernen möchten. Am Vormittag wird durch den Referenten Ronald Rongen ein theoreti- scher Einstieg in das Thema geboten. Nachmittags erfolgt eine praktische Demonstration auf einem Milchviehbetrieb. i g n u t l a h r e d n R / g n u t l a h h e i v h c l i M 78

. 1. Termin: 29.11.2023 in Itzehoe VRS Steinburg/LKSH Anmeldung: VRS Steinburg, Tel.: 04821 95746-12 Anmeldefrist: 16.11.2023 . 2. Termin: 06.12.2023 in Schleswig vlf SL-FL/VRS SL-FL/BR NordOstsee/LKSH Anmeldung: LK Büro Schleswig, Tel.: 04621 9647-0 Anmeldefrist: 23.11.2023 . 3. Termin: 13.12.2023 in Schafflund Agrar Beratung Nord/LKSH Anmeldung: Agrar Beratung Nord, Tel.: 04639 7828-11 Anmeldefrist: 30.11.2023 i g n u t l a h r e d n R / g n u t l a h h e i v h c l i M 79 Referent: Ronald Rongen Teilnahmerzahl: 10 – 15 Dauer: 9.00 – 16.00 Uhr Teilnahmebeitrag: gebührenfrei, 20 €/Person Verpflegungspauschale für Gebührengruppe 1 86 €/Person bzw. 108 €/Person, inkl. Verpflegungspauschale für Gebührengruppe 2 Dieses Seminar wird aus Mitteln der EU (ELER) und des Landes S-H (MLLEV) gefördert (siehe Seite 128-130).

Termin: 05.12.2023 in Rendsburg Veranstalter: Landwirtschaftskammer SH Anmeldung: Landwirtschaftskammer Tel.: 04331 9453-212 seminare@lksh.de Anmeldefrist: 23.11.2023 Erfolgreiche Kälber- und Jungrinderaufzucht Das Seminar bietet Inhalte zu folgenden Themenschwerpunkten: . Tränke- und Fütterungsempfehlungen in der Kälber- und Jungrin- deraufzucht . prophylaktisches Gesundheitsmanagement in der Aufzuchtphase . Anforderungen an die Kälberhaltung Referentin: Dr. Luise Prokop, LKSH Teilnahmerzahl: max. 23 Dauer: ganztägig Teilnahmebeitrag: gebührenfrei, 20 €/Person Verpflegungspauschale für Gebührengruppe 1 86 €/Person bzw. 108 €/Person, inkl. Verpflegungspauschale für Gebührengruppe 2 Dieses Seminar wird aus Mitteln der EU (ELER) und des Landes S-H (MLLEV) gefördert (siehe Seite 128-130). i g n u t l a h r e d n R / g n u t l a h h e i v h c l i M 8080

Grundlehrgang Schafhaltung Der Lehrgang vermittelt praktische und theoretische Grundlagen der Schafhaltung. Der Unterricht orientiert sich an den Vorgaben der fachlichen und prak- tischen Lehrinhalte für Tierwirte und den tierschutzrechtlichen Anfor- derungen der Schafhaltung. Der Schwerpunkt liegt in der praktischen Anwendung, so dass jeder Schafhalter dem Unterricht folgen und wertvolle Informationen für den täglichen Umgang mit Schafen daraus ziehen kann. Zielgruppe: Neben-/Haupterwerbs-, Hobby- und Berufsschäfer sowie Interessierte, die mit der Schafhaltung beginnen wollen. Der Lehrgang ist anerkannt als Bildungsurlaub nach dem Weiterbil- dungsgesetz von Schleswig-Holstein und Hamburg. Termin: 10.06.-21.06.2024 in Futterkamp Veranstalter: Lehr- und Versuchszentrum Futterkamp Anmeldung: Büro LVZ Futterkamp Tel.: 04381 9009-0 lvz-fuka@lksh.de Anmeldefrist: 11.05.2024 Referent/in: verschiedene Teilnehmerzahl: 10 – 20 Dauer: 10 Tage Teilnahmebeitrag: 500 €/Person zzgl. Unterkunft und Verpflegung Fördermöglichkeiten siehe Seite 131 g n u t l a h n e n n e h e g e L / g n u t l a h f a h c S 8181

Termin: 17.01.2024 in Schleswig Veranstalter: vlf SL-FL/VRS SL-FL/BR NordOstsee/ LKSH Anmeldung: LK Büro Schleswig Tel.: 04621 9647-0 Anmeldefrist: 04.01.2024 Referent/in: Silke Schierhold, LWK Niedersachsen, Dirk Stöven, LKSH Teilnehmerzahl: 10 – 20 Dauer: 9.00 – 16.00 Uhr Teilnahmebeitrag: 70 €/Person, inkl. Verpflegungs- pauschale Dieses Seminar wird aus Mitteln der EU (ELER) und des Landes S-H (MLLEV) gefördert (siehe Seite 128-130). g n u t l a h n e n n e h e g e L / g n u t l a h f a h c S 82 Workshop Legehennenhaltung In dem Seminar sollen produktionstechnische Fragestellungen rund um die Legehennenhaltung behandelt werden. Dazu wird auch ein Geflügel- tierarzt referieren. Im Seminar werden folgende Themen behandelt: . Junghennenaufzucht: Kritische Kontrollpunkte in der Aufzucht, Junghennenübergabe, Einstallen der Junghenne, Übergang zur Legehenne und was dabei beachtet werden sollte . Beschäftigung der Legehenne bei AI Ausbruch (Aviäre Influenza) . Verlängerung der Produktionsphase durch Mausern . Ausstallen der Legehennen und der Umgang mit dem Tier . Biosicherheit im Betrieb . Krankheiten und Impfungen der Jung- und Legehenne . Tierschutzfachliche Empfehlungen/Maßnahmen zum Umgang mit kranken und verletzten Tieren Mit dem Seminar wird die Sachkunde zur Nottötung von Geflügel bescheinigt.

Grundlehrgang Schweinehaltung Der Lehrgang bietet einen idealen Einstieg für Personen, die noch nie oder nur gelegentlich in der Ferkelerzeugung und Schweinemast tätig waren. Neben theoretischen Inhalten werden diese auch im Praxisein- satz vermittelt. Inhalte: . allgemeine Fragen zur Aufstallung . Rauscheerkennung, Rauscheförderung, Belegung . vorbereiten der hochtragenden Sau für die anstehende Geburt . Versorgung von Sauen und Ferkeln nach der Geburt . Absetzen der Ferkel, Gewichtsfeststellung . Erfassung und Auswerten von Daten in der Sauenhaltung . Fütterung der Mastschweine . Vermarktung von Mastschweinen . tiergerechter Umgang Termin: 04.12.-08.12.2023 in Futterkamp weitere Termine auf Anfrage Veranstalter: Lehr- und Versuchszentrum Futterkamp Anmeldung: Büro LVZ Futterkamp Tel.: 04381 9009-0 lvz-fuka@lksh.de Referent/in: verschiedene Teilnehmerzahl: 12 – 14 Dauer: 5 Tage Teilnahmebeitrag: 450 €/Person inkl. Unterkunft und Verpflegung Fördermöglichkeiten siehe Seite 131 g n u t l a h e n i e w h c S 83

Aufbaulehrgang Schweinehaltung Der Lehrgang baut auf den Grundkurs Schweinehaltung auf und bein- haltet einen Kurzlehrgang zur künstlichen Besamung inkl. Eigen- bestands-Besamungsschein. Inhalte: . Anatomie der Geschlechtsorgane, Hormone . Besamungsutensilien, Hygiene, Sperma . Erläuterung und Durchführung der künstlichen Besamung . Trächtigkeitskontrolle, Tierbeurteilung . Zuchtbegriffe, Zuchtmerkmale, Kreuzungsprogramme, Qualität . Geburt, Geburtsgewichte, Ferkelmobilität, An- und Zufütterung . Management in der Sauenhaltung . Gesetze, Verordnungen, Dokumentation g n u t l a h e n i e w h c S Termin: 04.03.-08.03.2024 in Futterkamp weitere Termine auf Anfrage Veranstalter: Lehr- und Versuchszentrum Futterkamp Anmeldung: Büro LVZ Futterkamp Tel.: 04381 9009-0 lvz-fuka@lksh.de Referent/in: verschiedene Teilnehmerzahl: 12 – 14 Dauer: 5 Tage Teilnahmebeitrag: 450 €/Person inkl. Unterkunft und Verpflegung Fördermöglichkeiten siehe Seite 131 84

Isofluran-Sachkundelehrgang Seit dem 01.01.2021 dürfen Ferkel nur noch unter Betäubung kastriert werden. Zur Kastration mittels Isofluran-Narkose muss ein Sachkunde- nachweis erworben werden. Der zweitägige Theoriekurs zur Erlangung des Nachweises wird im Lehr- und Versuchszentrum Futterkamp an- geboten. Es schließen sich eine Praxisphase und -prüfung auf den land- wirtschaftlichen Betrieben an. Inhalte: . gesetzliche Vorgaben, Arbeitsschutz . Anatomie der männlichen Geschlechtsorgane beim Schwein . Herz-Kreislauf-System und Narkoseüberwachung . Schmerzausschaltung, Durchführung der Kastration unter Isofluran-Narkose . Aufbau, Lagerung, Reinigung und Wartung der Narkosegeräte . schriftliche und mündliche Theorie-Prüfung Termin: auf Anfrage Veranstalter: Lehr- und Versuchszentrum Futterkamp Anmeldung: Büro LVZ Futterkamp Tel.: 04381 9009-0 lvz-fuka@lksh.de Referent/in: verschiedene Teilnehmerzahl: 15 – 20 Dauer: 2 Tage Teilnahmebeitrag: 180 €/Person inkl. Verpflegung zzgl. Verwaltungs- und Prüfungsgebühren sowie Unterkunft Fördermöglichkeiten siehe Seite 131 g n u t l a h e n i e w h c S 85

Tierschutzgerechtes Nottöten von Schweinen (kein Sachkunde-Nachweis) Landwirte sind aufgrund ihrer Berufsausbildung befähigt, im eigenen Bestand Tiere fachgerecht notzutöten. Mit dieser Schulung sollen Kenntnisse und Fähigkeiten gemäß § 4 Abs. 1 des Tierschutzgesetzes für die Nottötung von Schweinen vertieft und aktualisiert werden. Denn für die fachgerechte Ausführung der Nottötung im schweinehaltenden Betrieb ist der Tierhalter verantwortlich. Bei der Schulung werden die verschiedenen Methoden und deren kritische Punkte dargelegt und insbesondere die Betäubung und Tötung von Schweinen mit elektrischem Strom demonstriert. Das Seminar vermittelt nicht den Sachkundenachweis nach § 4 Abs. 1a des Tierschutzgesetzes und § 4 Abs. 2 der Tierschutz-Schlachtverord- nung für das gewerbliche Schlachten. g Termin: n u t l a h e n i e w h c S auf Anfrage Veranstalter: Lehr- und Versuchszentrum Futterkamp Anmeldung: Büro LVZ Futterkamp Tel.: 04381 9009-0 lvz-fuka@lksh.de Referent/in: verschiedene Teilnehmerzahl: 15 – 20 Dauer: 1 Tag Teilnahmebeitrag: auf Anfrage Fördermöglichkeiten siehe Seite 131 86

Fachrunde der Pferdebetriebe Die Fachrunde für Pferdebetriebe ist eine Fachtagung für pferde- haltende Betriebe. In Form von Vorträgen, Workshops, Best-Practice- Beispielen und Betriebsbesichtigungen können sich Berufskollegen intensiv über alltägliche und außergewöhnliche Problemstellungen austauschen. Aktuelle und praxisrelevante Themen werden aufgegriffen. Das genaue Programm finden Sie im Agrarterminkalender der LKSH. Termin: 21.11.2023 in Futterkamp Veranstalter: Lehr- und Versuchszentrum Futterkamp Ansprechpartnerin: Katja Wagner Tel.: 04381 9009-58 kwagner@lksh.de Anmeldung: Büro LVZ Futterkamp Tel.: 04381 9009-52 bhahn@lksh.de Referent/in: verschiedene Teilnehmerzahl: max. 60 Dauer: 8.30 – ca. 17.00 Uhr Teilnahmebeitrag: 94 €/Person inkl. Verpflegung Fördermöglichkeiten siehe Seite 131 g n u t l a h e d r e f P 87

g n u t l a h e d r e f P Termin: 17.01.-18.01.2024 1.+2. Tag 24.01.-25.01.2024 3.+4. Tag 27.01.2024 Prüfung 5. Tag weitere Termine auf Anfrage in Futterkamp Veranstalter: Lehr- und Versuchszentrum Futterkamp Ansprechpartnerin: Katja Wagner Tel.: 04381 9009-58 kwagner@lksh.de Anmeldung: Büro LVZ Futterkamp Tel.: 04381 9009-52 bhahn@lksh.de Referent/in: Katja Wagner (Leitung), LKSH und verschiedene Referenten Teilnehmerzahl: max. 20 Dauer: 5 Tage Teilnahmebeitrag: 600 €/Person inkl. Verpflegung zzgl. Unterkunft Fördermöglichkeiten siehe Seite 131 8888 Sachkundenachweis für Pferdehalter Lehrgang (Theorie und Praxis) zum Erwerb des Sachkundenachweises Pferdehaltung, mit dem jeder Pferdestallbesitzer, Pferdehalter oder ge- werblicher Pferdebetrieb schriftlich vorweisen kann, dass er die nach dem Tierschutzgesetz geforderten Fachkenntnisse erworben hat. Nach § 11 Tierschutzgesetz muss jeder erwerbsmäßige Pferdehalter die Sach- kunde nachweisen können. Es handelt sich um einen viertägigen Lehrgang, der mit einem zusätz- lichen Prüfungstag abschließt. Inhalte: . Pferdehaltung . Fütterung und Fütterungstechnik . Arbeitswirtschaft, Betriebsführung und Organisation . Pferdegesundheit . rechtliche Grundlagen und Tierschutz . Grünlandmanagement Weitere Termine werden in Kürze unter dem Agrarterminkalender der LKSH veröffentlicht.

Eine Schulklasse kommt – was nun? Schüler und Schülerinnen sollen im Rahmen des Unterrichts einen Bauernhof besuchen – so will es der Koalitionsvertrag der Landes- regierung Schleswig-Holstein. Wie gestalte ich eine professionelle Lerneinheit auf dem Hof und was gilt es zu beachten? Darum soll es in diesem Seminar gehen. Inhalte: . rechtliche Grundlagen, Versicherungen, Hygiene . Beispiele, Anleitung, Erfahrungen in der Programmgestaltung – was hat sich bewährt? . Arbeitsmaterialien, Fachbücher, Vorschläge – was nehme ich mit? . schwierige Kinder, anspruchsvolle Lehrer, besorgte Eltern – wie werde ich den Erwartungen gerecht? . Exkursion auf einen Betrieb, der seit vielen Jahren erlebnis- pädagogische Einheiten mit Schulklassen durchführt Termine: 18.03.-19.03.2024 in Lindhöft 17.10.-18.10.2024 in Segeberg Veranstalter: Landwirtschaftskammer SH Ansprechpartnerin: Heiderose Schiller Tel.: 04331 9453-244 hschiller@lksh.de Anmeldung: Landwirtschaftskammer Tel.: 04331 9453-212 seminare@lksh.de Anmeldefrist: 04.03.2024 bzw. 02.10.2024 Referentinnen: Christine Hamester, Pädagogin, Trainerin für Bauernhof- pädagogik, Heiderose Schiller, LKSH Teilnehmerzahl: 15 Dauer: 1. Tag 9.00 – 17.00 Uhr 2. Tag 9.00 – 13.00 Uhr Teilnahmebeitrag: gebührenfrei, 27,50 €/Person Verpflegungspauschale Dieses Seminar wird aus Mitteln der EU (ELER) und des Landes S-H (MLLEV) gefördert (siehe Seite 128-130). n e v i t a n r e t l a s n e m m o k n i E 89 89

n e v i t a n r e t l a s n e m m o k n i E Termine: 28.02.-01.03.2024 in Rendswühren 08.04.-09.04.2024 in Futterkamp 27.05.-30.05.2024 in Thumby 14.10.-15.10.2024 in Futterkamp Veranstalter: Landwirtschaftskammer SH Ansprechpartnerin: Heiderose Schiller Tel.: 04331 9453-244 hschiller@lksh.de Anmeldung: Landwirtschaftskammer Tel.: 04331 9453-212 seminare@lksh.de Anmeldefrist: 07.02.2024 Referentinnen: Christine Hamester, Pädagogin, Trainerin für Bauernhof- pädagogik, Heiderose Schiller, LKSH Teilnehmerzahl: max. 20 Dauer: 9.00 – 16.30 Uhr Teilnahmebeitrag: 550 €/Person inkl. Verpflegungs- pauschale Dieses Seminar wird aus Mitteln der EU (ELER) und des Landes S-H (MLLEV) gefördert (siehe Seite 128-130). 90 90 Lehrgang Bauernhofpädagogik Der Bauernhof ist ein idealer Ort, um Kinder zu stärken und Wissen erfahrbar zu machen. Dort können Kinder und Erwachsene jeden Alters mit Freude wichtige Kompetenzen erwerben. Im Rahmen der Qualifizierungsmaßnahme erleben alle Interessierten, wie es möglich ist, auf einem landwirtschaftlichen Betrieb individuelle erlebnispäda- gogische Angebote zu gestalten. Ziel ist, mit einem einzigartigen Konzept ein lukratives Standbein für den eigenen Betrieb zu entwickeln. Zugleich ist dies auch ein Beitrag zur Öffentlichkeitsarbeit der Landwirtschaft und zum Erzeuger-Ver- braucher-Dialog. Ein hoher Praxisbezug sowie nachhaltiges und effizientes Lernen durch vielfältige Sinneserfahrungen ist die Devise des Lehrganges, der mit einem Zertifikat der Landwirtschaftskammer abschließt. Die Preise verstehen sich inkl. Tagesverpflegung und Materialien. Bei Bedarf können am jeweiligen Seminarort kostengünstig Zimmer ge- bucht werden.

Arbeitskreis für Bauernhofpädagogen/innen Dieser Arbeitskreis bietet effektive Starthilfe für neue Konzepte mit 5 Teilnehmer/innen an 5 Tagen auf 5 verschiedenen landwirtschaftlichen Betrieben. Individuelle Ziele und Konzepte brauchen nach der Weiterbildung Zeit, Kraft und Ideen in der Umsetzung. Dieser Arbeitskreis lebt von den unterschiedlichen Blickwinkeln der Teilnehmer/innen und verleiht allen Motivation, Know-how, Kreativität und Umsetzungskraft. Ob Anfänger/in oder „Alter Hase“ – es gibt so viel zu optimieren, neu zu gestalten und zu verändern. Packen wir es an. Hier wird lösungs- und ressourcenorientiert im Austausch gelernt, initiiert, gestaltet und entwickelt. Termine sind nicht einzeln buchbar. n e v i t a n r e t l a s n e m m o k n i E Termine: 02.04.2024, 08.04.2024, 15.04.2024, 22.04.2024, 29.04.2024 jeweils auf dem Hof eines/r Teilnehmers/in Veranstalter: Landwirtschaftskammer SH Ansprechpartnerin: Heiderose Schiller Tel.: 04331 9453-244 hschiller@lksh.de Anmeldung: Landwirtschaftskammer Tel.: 04331 9453-212 seminare@lksh.de Anmeldefrist: 19.03.2024 Referentin: Christine Hamester, Pädagogin, Trainerin für Bauernhof- pädagogik Teilnehmerzahl: 5 Dauer: 9.00 – 13.00 Uhr Teilnahmebeitrag: gebührenfrei, 37,50 €/Person Getränkepauschale für 5 Termine Dieses Seminar wird aus Mitteln der EU (ELER) und des Landes S-H (MLLEV) gefördert (siehe Seite 128-130). 91 91

n e v i t a n r e t l a s n e m m o k n i E Termin: 18.01.2024 in Rendswühren Veranstalter: Landwirtschaftskammer SH Ansprechpartnerin: Heiderose Schiller Tel.: 04331 9453-244 hschiller@lksh.de Anmeldung: Landwirtschaftskammer Tel.: 04331 9453-212 seminare@lksh.de Anmeldefrist: 03.01.2024 Referent: Dr. Ulrich Hampel, Bauernhofpädagoge Teilnehmerzahl: 10 – 20 Dauer: 9.00 – 16.00 Uhr Teilnahmebeitrag: gebührenfrei, 20 €/Person Verpflegungspauschale Dieses Seminar wird aus Mitteln der EU (ELER) und des Landes S-H (MLLEV) gefördert (siehe Seite 128-130). 92 Der Bauernhof als Lebensschule Das Seminar vermittelt praxisnah und verständlich wie „Bildung für nachhaltige Entwicklung” (BNE) in der Bauernhofpädagogik umgesetzt werden kann. BNE soll zu zukunftsfähigem Denken und Handeln befähigen. Jeder Mensch soll erkennen können, dass das eigene Handeln dazu beitragen kann, die Welt zu verbessern. Bauernhöfe sind in besonderer Weise geeignet, Bildung im Sinne der BNE anzubieten. Hier können Teilnehmende selbst handeln und mitar- beiten. Sie lernen durch Erleben – Wissen wird durch Erfahrung zu Kompetenz. Mit Dr. Ulrich Hampel, Bauernhofpädagoge und langjähriger Leiter eines Seminarbauernhofs, erarbeiten wir uns, was genau BNE meint. Wie BNE leicht verständlich beschrieben und in unseren Angeboten noch besser umgesetzt werden kann. Inhalte: . Das ist BNE – weltweites Ziel, leicht verständlich gemacht . Bauernhof und BNE – ein ideales Paar . Meine Angebote auf dem Lernort Bauernhof: So steckt BNE drin

Gr e e n C ar e – B etr e u u n g a uf d e m B a u er n h of Mit d e m L e hr g a n g q u alifi zi er e n wir L a n d wirti n n e n u n d L a n d wirt e, i n n o v ati v e W o h n -, Pfl e g e - u n d B etr e u n gs a n g e b ot e a uf i hr e n H öf e n als n e u e n B etri e bs z w ei g z u et a bli er e n. H of p ass e n. A kt e ur e a us d e m B etr e u u n gs - u n d Pfl e g es e kt or – mit w e m k ö n n e n si c h H öf e v er n et z e n ? . I n di vi d u ell e E nt wi c kl u n g v o n A n g e b ot e n, di e z u mir u n d m ei n e m . r e c htli c h e Gr u n dl a g e n, F ör d er m ö gli c h k eit e n, K ost e n k al k ul ati o n . Ei n bli c k e i n di e Pr a xis ti er g est üt zt er A n g e b ot e f ür M e ns c h e n mit . C h a n c e n d es B u n d est eil h a b e g es et z es – wi e w er d e i c h Ar b eit g e b er . L e b e nsl a g e Pfl e g e b e d ürfti g k eit, U m g a n g mit Zi el gr u p p e n . Di es er L e hr g a n g ist a n er k a n nt n a c h d er Allt a gsf ör d er u n gs v er or d - B e ei ntr ä c hti g u n g e n a uf H of G ö hri n g i n B a d e n - W ürtt e m b er g f ür M e ns c h e n mit B e ei ntr ä c hti g u n g e n ? n u n g S G B XI § 4 5. T er mi n e: 0 5. 0 3. - 0 7. 0 3. 2 0 2 4 F utt er k a m p 2 3. 0 4. - 2 5. 0 4. 2 0 2 4 E d d el a k 1 0. 0 6. - 1 3. 0 6. 2 0 2 4 Pr a xis m o d ul 0 6. 0 7. - 0 7. 0 7. 2 0 2 4 Witt e ns e e 0 9. 0 9. - 1 0. 0 9. 2 0 2 4 F utt er k a m p 2 0. 0 9. 2 0 2 4 Z ertifi k ats ü b er g a b e V er a nst alt er: L a n d wirts c h afts k a m m er S H A ns pr e c h p art n eri n: M ari a Ni els e n, m ni els e n A n m el d u n g: L a n d wirts c h afts k a m m er Tel.: 0 4 3 3 1 9 4 5 3- 2 1 2, s e mi n ar e A n m el d efrist: 2 2. 0 1. 2 0 2 4 @l ks h. d e @lks h. d e n e v i t a n r e t l a s n e m m o k n i E R ef er e nti n n e n: M ari a Ni els e n, L K S H, A n dr e a G ö hri n g u n d w eit er e F a c hr ef er e nt e n T eil n e h m erz a hl: 1 2 D a u er: 9. 0 0 - 1 7. 0 0 U hr T eil n a h m e b eitr a g: g e b ü hr e nfr ei f ür T eil n e h m e n d e v o n l a n d wirts c h aftli c h e n B etri e b e n G ef ör d ert i m R a h m e n d es EI P - Pr oj e kt es „ Gr e e n C ar e – W eit er e nt wi c kl u n g v o n l a n d wirts c h aftli c h e n B etri e b e n d ur c h I nt e gr ati o n s o zi al er A n g e b ot e“. K ost e n f ür T eil n e h m e n d e: V er pfl e g u n gs -/ Ü b er n a c ht u n gs - u n d F a hrt k ost e n 9 3

n e v i t a n r e t l a s n e m m o k n i E Termine: 1. 15.11.2023 in Rendsburg 2. 21.11.2023 in Rendsburg Veranstalter: Landwirtschaftskammer SH Ansprechpartnerin: Doris Baum Tel.: 04331 9453-245 dbaum@lksh.de Anmeldung: Landwirtschaftskammer Tel.: 04331 9453-212 seminare@lksh.de Anmeldefrist: 01.11. bzw. 07.11.2023 Referentin: Agnes Greggersen Teilnehmerzahl: 5 – 12 Dauer: 10.00 - 14.00 Uhr Teilnahmebeitrag: 37,50 €/Person, inkl. Getränke- pauschale für Gebührengruppe 1 53,50 €/Person bzw. 68,50 €/Person, inkl. Getränkepauschale für Gebührengruppe 2 Dieses Seminar wird aus Mitteln der EU (ELER) und des Landes S-H (MLLEV) gefördert (siehe Seite 128-130). 94 #Bauernhofurlaub – Social Media für Ferienhöfe Anzeige im Katalog war gestern. Heute kann jeder Ferienhof seine eigenen Geschichten erzählen. Dies geht am besten mit Bildern und Videos. Dabei gewinnen Instagram, Facebook, YouTube, TikTok und Co. zunehmend an Bedeutung. Nur wie kann ich dieses für meinen Ferien- hof nutzen? Dein Ferienhof ist in den sozialen Medien präsent und du postest regelmäßig Beiträge. Du möchtest deinen Auftritt verbessern und bist auf der Suche nach neuen Möglichkeiten? 15.11.2023: Für Einsteiger – Grundlagen, Beiträge posten, welche Plattform nutzen, Themen filtern… 21.11.2023: Für Weiterkommer – Besser werden, Zeit sparen, Fotos bearbeiten, Influencer Anfragen… Die Workshops sind offen für alle Interessierten. Mitgliedern von Bauernhofurlaub und Landtourismus in Schleswig-Holstein (BL.SH) wird ein Zuschuss von 15 % gewährt.

ONLINE-Seminar: Wege aus dem (Hof-)Leerstand – Umnutzung Altgebäude Wo früher Tiere standen, herrscht heute häufig gähnende Leere. Oft stehen die Betriebsleiter/innen vor der Frage, was mit ihren alten Wirt- schaftsgebäuden geschehen kann. In diesem Seminar geht es um mögliche Nutzungsalternativen von Altgebäuden. Welche baurechtlichen Auflagen gibt es? Was ist versi- cherungstechnisch zu bedenken und wo liegen die Herausforderungen bei der Umsetzung? Termin: 26.01.2024 Online Veranstalter: Landwirtschaftskammer SH Ansprechpartnerin: Dr. Wiebke Meyer Tel.: 04331 9453-227 wmeyer@lksh.de Anmeldung: Landwirtschaftskammer Tel.: 04331 9453-212 seminare@lksh.de Anmeldefrist: 16.01.2024 . Planung – was kann ich wie sinnvoll nutzen? . baurechtliche Bestimmungen . Auswirkungen auf Steuer und Versicherung . Energetische Sanierung – wann wird sie erforderlich? . Umnutzungsbeispiele aus der Praxis: Beherbergung, Lagerbox statt Pferdestall, Coworking Raum mit Stallduft, Hofladen und weitere Referentinnen: Doris Baum, Dr. Wiebke Meyer, Johanna Köpke, LKSH, u. a. Teilnehmerzahl: 10 – 18 Dauer: 9.30 – 15.30 Uhr Teilnahmebeitrag: 60 €/Person Dieses Seminar wird aus Mitteln der EU (ELER) und des Landes S-H (MLLEV) gefördert (siehe Seite 128-130). n e v i t a n r e t l a s n e m m o k n i E 95

n e v i t a n r e t l a s n e m m o k n i E Termin: 27.02.2024 Online Veranstalter: Landwirtschaftskammer SH Ansprechpartnerin: Dr. Wiebke Meyer Tel.: 04331 9453-227 wmeyer@lksh.de Anmeldung: Landwirtschaftskammer Tel.: 04331 9453-212 seminare@lksh.de Anmeldefrist: 15.02.2024 ONLINE-Seminar: Hofladen und Bauernhofcafé – gut versichert Im Schadensfall wird oft erst klar, dass ein Risiko hätte im Vorwege ab- gesichert werden müssen. Damit es nicht so weit kommt, gibt uns Heiko Beewen einen Überblick über die Risiken und die dazugehörigen Versicherungen für die Direkt- vermarktung und Bauernhofgastronomie. Das umfasst verschiedene Vermarktungswege wie Hofladen, Großhandel, Webshop, Marktstand und verschiedene Gastronomieangebote wie Café, Restaurant und Eventgastronomie. Referent: Dipl. Ing. agr. Heiko Beewen, Landvolkdienste GmbH Teilnehmerzahl: max. 30 Dauer: 9.30 – 11.00 Uhr Teilnahmebeitrag: 20 €/Person Dieses Seminar wird aus Mitteln der EU (ELER) und des Landes S-H (MLLEV) gefördert (siehe Seite 128-130). 96

Direktvermarktung für Einsteiger/innen Der Trend zu regionalen Lebensmitteln und regionalem Einkauf ist ungebrochen. Kunden/innen schätzen die kurzen Wege vom Feld zum Teller, den persönlichen Kontakt beim Einkaufen und die lokale Identität der regionalen Produkte. In diesem Seminar erfahren Sie alles rund um den Start in die Direkt- vermarktung. Vormittags gibt es einen Einblick in den rechtlichen, organisatorischen und verkaufsfördernden Rahmenbedingungen. Nach- mittags besichtigen wir zwei erfolgreiche Direktvermarkter. Es geht zu einem Hof, der regionale Märkte und Läden beliefert und zu einem relativ frisch umgebauten Hofladen und Marktfahrer. Inhalte: . rechtliche Rahmenbedingungen (Baurecht, Hygiene, Etiketten, Verpackungen und weiteres) . verschiedene Produkte im Fokus . persönliche Voraussetzungen . Standortanalyse . von der Idee zum Hofladen . Automatenverkauf . Preisfindung/Handelsaufschläge Termin: 13.02.2024 in Rendsburg Veranstalter: Landwirtschaftskammer SH Ansprechpartnerin: Dr. Wiebke Meyer Tel.: 04331 9453-227 wmeyer@lksh.de Anmeldung: Landwirtschaftskammer Tel.: 04331 9453-212 seminare@lksh.de Anmeldefrist: 01.02.2024 Referentinnen: Dr. Wiebke Meyer, Doris Baum, LKSH Teilnehmerzahl: 10 – 15 Dauer: 9.30 – 16.30 Uhr Teilnahmebeitrag: 70 €/Person, inkl. Verpflegungs- pauschale Dieses Seminar wird aus Mitteln der EU (ELER) und des Landes S-H (MLLEV) gefördert (siehe Seite 128-130). n e v i t a n r e t l a s n e m m o k n i E 97

Termin: 28.11.2023 in Osterrönfeld Veranstalter: Landwirtschaftskammer SH Ansprechpartnerinnen: Ulrike Brouer Tel.: 04331 9453-214 ubrouer@lksh.de Katja Fiehler Tel.: 04331 8414-15 kfiehler@lksh.de Anmeldung: Landwirtschaftskammer Tel.: 04331 9453-212 seminare@lksh.de Anmeldefrist: 13.11.2023 Referent/in: verschiedene Teilnehmerzahl: 15 Dauer: 9.00 – 16.00 Uhr Teilnahmebeitrag: 70 €/Person, inkl. Verpflegungs- pauschale für Gebührengruppe 1 99 €/Person bzw. 126 €/Person, inkl. Verpflegungspauschale für Gebührengruppe 2 Dieses Seminar wird aus Mitteln der EU (ELER) und des Landes S-H (MLLEV) gefördert (siehe Seite 128-130). n e v i t a n r e t l a s n e m m o k n i E 98 Seminarreihe – Ernährung aktuell: Teil 1 Basiswissen Ernährung, Qualitätsstandards, Küchenpraxis Ernährung soll nachhaltig, ausgewogen, vollwertig und genussvoll sein. Dabei sollen Tradition, Kultur, Gemeinschaft und Lifestyle gepflegt werden. Individuelle Bedürfnisse verschiedener Personengruppen gehören bei Verpflegung und Service zu den Basics. Welche Kriterien müssen für eine vollwertige Ernährung erfüllt werden? Welche Hygienevorgaben sind einzuhalten? Inhalte: . Basiswissen über Nährstoffe, Stoffwechsel, Energiebilanz . vollwertige Ernährung nach den Empfehlungen der DGE (Deutsche Gesellschaft für Ernährung) . Speiseplanung – Vorgaben und Ideen . Nährstoffverluste vermeiden . regionale/saisonale Lebensmittel verwenden . Küchenpraxis verbessern . Personen mit gleichen Zielen kennenlernen – Networking . Mitarbeiterschulung . Hygieneschulung – Folgebelehrung gemäß IfSG Seminarteile sind in sich abgeschlossen – Einzelbuchung möglich.

Seminarreihe – Ernährung aktuell: Teil 2 Ernährungstrends, Nachhaltigkeit, Küchenpraxis Immer öfter gibt es auf den Höfen Fragen zum Thema gesunde, voll- wertige Ernährung mit regional erzeugten Produkten – von Verbrau- cher/innen oder von Hofkunden/innen bei der Direktvermarktung, von Gästen im Bauernhofcafé oder von Feriengästen auf dem Hof. Der Erzeuger-Verbraucher-Dialog hat in der Landwirtschaft einen stetig steigenden Stellenwert. Fachwissen und gute Argumente inklusive Erfahrung bei der Verarbeitung heimischer Produkte sind hierfür unverzichtbar. Inhalte: . Aktualisierung des eigenen Ernährungswissens . Transparenz in Bezug auf Ernährungstrends . Argumente für den Erzeuger-Verbraucher-Dialog . Entscheidungshilfen beim Einkauf regionaler Lebensmittel . Ernährungskompetenz von Mitarbeitern verbessern . gesunde heimische Küche in Theorie und Praxis . hauswirtschaftliche Zubereitungsmethoden erlernen . Personen mit gleichen Zielen kennenlernen – Networking Seminarteile sind in sich abgeschlossen – Einzelbuchung möglich. Termin: 05.12.2023 in Osterrönfeld Veranstalter: Landwirtschaftskammer SH Ansprechpartnerinnen: Ulrike Brouer Tel.: 04331 9453-214 ubrouer@lksh.de Katja Fiehler Tel.: 04331 8414-15 kfiehler@lksh.de Anmeldung: Landwirtschaftskammer Tel.: 04331 9453-212 seminare@lksh.de Anmeldefrist: 20.11.2023 Referent/in: verschiedene Teilnehmerzahl: 15 Dauer: 9.00 – 16.00 Uhr Teilnahmebeitrag: 70 €/Person, inkl. Verpflegungs- pauschale für Gebührengruppe 1 99 €/Person bzw. 126 €/Person, inkl. Verpflegungspauschale für Gebührengruppe 2 Dieses Seminar wird aus Mitteln der EU (ELER) und des Landes S-H (MLLEV) gefördert (siehe Seite 128-130). n e v i t a n r e t l a s n e m m o k n i E 99

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n e v i t a n r e t l a s n e m m o k n i E Termin: 23.01.2024 in Osterrönfeld Veranstalter: Landwirtschaftskammer SH Ansprechpartnerinnen: Ulrike Brouer Tel.: 04331 9453-214 ubrouer@lksh.de Katja Fiehler Tel.: 04331 8414-15 kfiehler@lksh.de Anmeldung: Landwirtschaftskammer Tel.: 04331 9453-212 seminare@lksh.de Anmeldefrist: 08.01.2024 Referent/in: verschiedene Teilnehmerzahl: 15 Dauer: 9.00 – 16.00 Uhr Teilnahmebeitrag: 70 €/Person, inkl. Verpflegungs- pauschale Dieses Seminar wird aus Mitteln der EU (ELER) und des Landes S-H (MLLEV) gefördert (siehe Seite 128-130). 100 Seminarreihe – Ernährung aktuell: Teil 3 Alternative Kostformen, Unverträglichkeiten, Küchenpraxis Fragen zu alternativen Kostformen und Lebensmittelunverträglichkeiten – von Verbraucher/innen oder von Hofkunden/innen bei der Direktver- marktung, von Gästen im Bauernhofcafé oder von Feriengästen auf dem Hof – werden immer häufiger. Die Berücksichtigung individueller Bedürfnisse bei dem Speisenangebot und der Verarbeitung heimischer Produkte wird heute als selbstver- ständlich vorausgesetzt und ist eine Herausforderung. Inhalte: . Durchblick schaffen in Bezug auf alternative Kostformen: flexitarisch, vegetarisch, vegan . Entscheidungshilfen für Einkauf von Alternativprodukten . ausgewählte Lebensmittelunverträglichkeiten beachten . Lebensmittelkennzeichnung anwenden und verstehen . Zubereitungsmethoden alternativer Kostformen . Personen mit gleichen Interessen kennenlernen – Networking Seminarteile sind in sich abgeschlossen – Einzelbuchung möglich.

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Outdoorcooking – Stockbrot war gestern Gästen auf Ferienhöfen immer was Neues zu bieten, ist eine Heraus- forderung. „From Farm to Fork“ ist ein erlebbares Event, bei dem man Gäste aktiv beim Kochen mit regionalen Produkten einbinden kann. Wie das gelingt, zeigt Olaf Schirmer vom Ferienhof Gröne. Das Essen und Kochen in der Natur ist der Ursprung aller Nahrungs- aufnahme und auch für Urlaubsgäste eine spannende Erfahrung. In diesem Kurs lernen Gastgeberinnen und Gastgeber eine moderne „Übersetzung” am Feuer kennen und wie sie das Outdoorcooking mit Gästen gestalten können. Es werden alle Gerichte am oder im Feuer zubereitet. In diesem Kurs wird aktiv mitgewirkt und vieles über die verwendeten Materialen, den Umgang mit Feuer sowie die Zubereitung der Speisen gelernt. Die rechtlichen Rahmenbedingungen kommen auch nicht zu kurz. Der Kurs ist offen für alle Interessierten. Mitgliedern von Bauernhof- urlaub und Landtourismus in Schleswig-Holstein (BL.SH) wird ein Zuschuss von 15 % gewährt. Termin: 07.06.2024 in Eutin Veranstalter: Landwirtschaftskammer SH Ansprechpartnerin: Doris Baum Tel.: 04331 9453-245 dbaum@lksh.de Anmeldung: Landwirtschaftskammer Tel.: 04331 9453-212 seminare@lksh.de Anmeldefrist: 28.05.2024 Referent: Olaf Schirmer, Ferienhof Gröne Teilnehmerzahl: 8 – 12 Dauer: 13.30 – 20.30 Uhr Teilnahmebeitrag: 70 €/Person, inkl. Verpflegungs- pauschale Dieses Seminar wird aus Mitteln der EU (ELER) und des Landes S-H (MLLEV) gefördert (siehe Seite 128-130). n e v i t a n r e t l a s n e m m o k n i E 101

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Bruderhahn und Suppenhuhn – was nun? Bruderhähne und Suppenhühner unterscheiden sich in Fett und Fleisch deutlich von Masttieren. Ihre Vermarktung stellt Betriebe (z. B. von Mobilställen) vor Herausforderungen eine Balance zwischen Wirt- schaftlichkeit und Schmackhaftigkeit zu finden. An diesem Tag wollen wir verschiedene Rezepte für haltbare Speisen aus Fleisch von Bruderhähnen und Legehennen in der Lehrküche aus- probieren. Im theoretischen Teil wird es um die Etikettierung von Lebensmitteln gehen und wir wagen einen Blick in die Wirtschaftlichkeitsberechnung von Geflügelprodukten. Wir runden den Tag mit einer Hygiene-Folgebelehrung nach dem IfSG ab. n e v i t a n r e t l a s n e m m o k n i E Termin: 18.03.2024 in Osterrönfeld Veranstalter: Landwirtschaftskammer SH Ansprechpartnerin: Dr. Wiebke Meyer Tel.: 04331 9453-227 wmeyer@lksh.de Anmeldung: Landwirtschaftskammer Tel.: 04331 9453-212 seminare@lksh.de Anmeldefrist: 07.03.2024 Referentinnen: Sabine Siems, Anja Lage, Dr. Wiebke Meyer, LKSH Teilnehmerzahl: 8 – 12 Dauer: 9.30 – 16.00 Uhr Teilnahmebeitrag: 70 €/Person, inkl. Verpflegungs- pauschale Dieses Seminar wird aus Mitteln der EU (ELER) und des Landes S-H (MLLEV) gefördert (siehe Seite 128-130). 102

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Lebensmittel im Glas – echt jetzt, Oma? Salat im Glas und Suppe to go klingen für Sie nach Großstadt? Das muss nicht sein! Immer mehr Verbraucher/innen legen Wert auf eine um- weltbewusste und ressourcenschonende Ernährungsweise. Neben Art und Herkunft der Lebensmittel polarisiert das Thema Verpackung: Geht das nicht nachhaltiger? Mehrwegverpackungen sind voll im Trend, alte Einmachgläser aus dem Keller werden entstaubt, um Lebensmittel zu transportieren oder zu konservieren. Nutzen Sie als Direktvermarkter/innen und Cafébetreiber/innen diesen Trend! Wir wollen Lebensmittel ins Glas bringen: Kuchen, Suppen, Back- mischungen. Im theoretischen Teil beleuchten wir das Thema Verpa- ckungen und Kennzeichnung, im praktischen Teil lassen wir die Töpfe in der Lehrküche klappern. Schließlich runden wir den Tag mit einer Hygiene-Folgebelehrung nach dem IfSG ab. Weil diese Veranstaltung im letzten Jahr so beliebt war – wieder dabei! Termin: 06.02.2024 in Osterrönfeld Veranstalter: Landwirtschaftskammer SH Ansprechpartnerin: Dr. Wiebke Meyer Tel.: 04331 9453-227 wmeyer@lksh.de Anmeldung: Landwirtschaftskammer Tel.: 04331 9453-212 seminare@lksh.de Anmeldefrist: 25.01.2024 Referentinnen: Sabine Siems, Anja Lage, Dr. Wiebke Meyer, LKSH Teilnehmerzahl: 8 – 12 Dauer: 9.30 – 16.00 Uhr Teilnahmebeitrag: 70 €/Person, inkl. Verpflegungs- pauschale Dieses Seminar wird aus Mitteln der EU (ELER) und des Landes S-H (MLLEV) gefördert (siehe Seite 128-130). n e v i t a n r e t l a s n e m m o k n i E 103

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Fix auf den Tisch – schnelle Rezepte für Gäste Die steigenden Ansprüche der Gäste und die (begrenzten) Möglich- keiten des Betriebes zusammenzubringen ist gar nicht so einfach. Neben Kuchen und Torten erwarten immer mehr Gäste in der Bauern- hofgastronomie auch herzhafte Snacks. Viele möchten nicht mehr nur in der Gaststube essen, sondern auch Speisen mitnehmen in die Ferien- wohnung, an den Strand, auf die Fahrradtour. Dabei sind Arbeitszeit, Küchenausstattung und Lager begrenzt und die Einkaufsliste soll nicht endlos sein. Im theoretischen Teil gucken wir uns das Thema Verpackungen an (und die aktuellen Entwicklungen in der Gesetzgebung dazu). Im praktischen Teil probieren wir aus, wie wir fix und simpel Leckereien in der Lehr- küche herstellen können. Wir runden den Tag mit einer Hygiene-Folgebelehrung nach dem IfSG ab. n e v i t a n r e t l a s n e m m o k n i E Termin: 19.02.2024 in Osterrönfeld Veranstalter: Landwirtschaftskammer SH Ansprechpartnerin: Dr. Wiebke Meyer Tel.: 04331 9453-227 wmeyer@lksh.de Anmeldung: Landwirtschaftskammer Tel.: 04331 9453-212 seminare@lksh.de Anmeldefrist: 08.02.2024 Referentinnen: Sabine Siems, Anja Lage, Dr. Wiebke Meyer, LKSH Teilnehmerzahl: 8 – 12 Dauer: 9.30 – 16.00 Uhr Teilnahmebeitrag: 70 €/Person, inkl. Verpflegungs- pauschale Dieses Seminar wird aus Mitteln der EU (ELER) und des Landes S-H (MLLEV) gefördert (siehe Seite 128-130). 104

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Erntehelfer mit Mahlzeiten versorgen Die Verpflegung von mehreren Personen mit einer Mittagsmahlzeit stellt viele Betriebsinhaber/innen vor eine große Herausforderung. Dieser Kurs gibt Antwort auf folgende Fragen: . Welche Mengen sind für schwankende Personenzahlen zu berechnen und welche Rezepte sind geeignet? . Wie stelle ich meine Rezepte um? . Wo finde ich Rezeptdateien? . Welche Arbeitsabläufe vereinfachen das Zubereiten von Speisen – Zeitmanagement? . Was ist ernährungsphysiologisch für die Verpflegung von Mitarbeitern auf ländlichen Betrieben zu beachten? Anschließend werden geeignete Rezepte in der Küche erprobt. Es erfolgt die Hygiene-Folgebelehrung nach IfSG. Termin: 30.01.2024 in Osterrönfeld Veranstalter: Landwirtschaftskammer SH Ansprechpartnerin: Katja Fiehler Tel.: 04331 8414-15 kfiehler@lksh.de Anmeldung: Landwirtschaftskammer Tel.: 04331 9453-212 seminare@lksh.de Anmeldefrist: 15.01.2024 Referentinnen: Sabine Siems, Katja Fiehler, Anja Lage, LKSH Teilnehmerzahl: 8 – 12 Dauer: 9.30 – 16.00 Uhr Teilnahmebeitrag: 70 €/Person, inkl. Verpflegungs- pauschale Dieses Seminar wird aus Mitteln der EU (ELER) und des Landes S-H (MLLEV) gefördert (siehe Seite 128-130). n e v i t a n r e t l a s n e m m o k n i E 105

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Termin: auf Anfrage Veranstalter: Landwirtschaftskammer SH Ansprechpartnerin: Syster Hauschildt Tel.: 04671 9134-55 shauschildt@lksh.de Anmeldung: LK Büro Bredstedt Tel.: 04671 9134-0 Sicherheit an Biogasanlagen – 2-tägige Betreiberschulung nach TRGS 529/TRAS 120 Jeder Biogasanlagenbetreiber bzw. jeder Arbeitgeber hat dafür Sorge zu tragen, dass zwei Personen an einer Sicherheitsschulung mindestens alle vier Jahre teilnehmen. Die bewährten Biogasbetreiberschulungen der Landwirtschaftskammer Schleswig-Holstein werden auch in diesem Jahr durchgeführt. Die Mindestschulungsinhalte der geforderten Fortbildungsmaßnahmen werden bearbeitet. Mit den erfahrenen Referenten aus den vergangenen Jahren werden die Themen wie . Grundlagen des Gefahrstoffrechts . Explosions- und Brandschutz . Gesundheitsgefährdung . Umweltgefährdung . Schutzmaßnahmen aktualisiert. Referent/in: verschiedene Teilnehmerzahl: 15 – 25 Dauer: 9.00 – 16.00 Uhr (2-tägig) Teilnahmebeitrag: 250 €/Person inkl. Verpflegung Dieses Seminar wird aus Mitteln der EU (ELER) und des Landes S-H (MLLEV) gefördert (siehe Seite 128-130). n n e e t i g s o r e k n e E i g e r e r a n b E r / e n u e e i g n r r e E n E e r a b r e u e n r E 106106 106

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Die zukunftsfähige Biogasanlage – Chancen und Möglichkeiten Für die Unternehmen der Branche sind spannende Fragen zu klären. in den nächsten Jahren Einige davon stehen in diesem Seminar auf der Agenda: . EEG-Ausschreibungsvergütung als Zukunftsoption? . hochflexible Anlagen – rechtliche Vorgaben, wirtschaftliche Chancen . Erschließung neuer Wärmesenken – neue Satelliten-BHKW . rechtliche Möglichkeiten und Schranken bei neuen Techniken (z. B. Brennstoffzelle, etc.) . Biomethanaufbereitung – geht das so einfach? . Zukunftsoption gefunden – was ist auf dem Weg dahin rechtlich zu beachten? Am Nachmittag findet eine Exkursion zu einer Biogasanlage mit Austausch eines Praktikers statt. Termin: 18.01.2024 in Rendsburg Veranstalter: Landwirtschaftskammer SH Anmeldung: Landwirtschaftskammer Tel.: 04331 9453-212 seminare@lksh.de Anmeldefrist: 08.01.2024 Referent: Dr. Helmut Loibl, Rechtsanwalt, Praktiker Teilnehmerzahl: 15 – 25 Dauer: 9.00 – 16.00 Uhr Teilnahmebeitrag: 70 €/Person, inkl. Verpflegungs- pauschale Dieses Seminar wird aus Mitteln der EU (ELER) und des Landes S-H (MLLEV) gefördert (siehe Seite 128-130). n n e e v i i g t a r e n n r e E t l e a r s a n b e r m e u m e n o r k E n i E 107

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Mähdrescherlehrgang Dieser Lehrgang richtet sich an Neuanfänger/innen und Wiederein- steiger/innen. Inhalte, die an verschiedenen Mähdrescher-Typen behandelt werden: . Einstellungen am Schneidwerk und Dreschwerk . Reinigung vornehmen . Ursachen für Verluste erkennen und Fehlerquellen beseitigen . Fahrübungen . Pflege und Wartung . Optimierung der Leistungen . Verschleißteile s i x a r p r h a F / k i n h c e T Termin: März 2024 Veranstalter: DEULA Rendsburg Tel.: 04331 8479-10 Anmeldung: DEULA Rendsburg deula-sh@deula.de www.deula-rendsburg.de Referent/in: verschiedene Teilnehmerzahl: 12 Dauer: 3 Tage Teilnahmebeitrag: 558 €/Person Unterkunft und Vollverpflegung gegen Aufpreis möglich Fördermöglichkeiten siehe Seite 131-135 108108108

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Quereinsteiger in der Landwirtschaft und im Lohnunternehmen Sie haben Mitarbeiter/innen, die nicht aus der Branche kommen oder Sie wollen selbst einen Berufswechsel vornehmen? Dieser 3-Tageskurs bietet Ihnen die Möglichkeit, Grundlagen und Funktionsweisen von landwirtschaftlichen Maschinen und Geräten zu erlernen – alles in praktischen Übungseinheiten mit unterschiedlichen Schleppern und Anbaugeräten. Termin: auf Anfrage Veranstalter: DEULA Rendsburg Tel.: 04331 8479-10 Anmeldung: DEULA Rendsburg deula-sh@deula.de www.deula-rendsburg.de Inhalte: . Wartung und Pflege am Schlepper – Bedienkonzepte der Schlepper verstehen – Fahrübungen Parallelfahrsystem . Drillmaschinen einstellen/abdrehen und in den Einsatz bringen – Funktionsweisen – Abdrehprobe . Düngerstreuer einstellen/auslitern – Funktionsweise – Einstellungen – Abdrehprobe Referent/in: verschiedene Teilnehmerzahl: 10 Dauer: 3 Tage Teilnahmebeitrag: 589 €/Person Unterkunft und Vollverpflegung gegen Aufpreis möglich Fördermöglichkeiten siehe Seite 131-135 s i x a r p r h a F / k i n h c e T 109

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Termine: Lichtbogenhandschweißen 13.11.-17.11.2023 08.01.-12.01.2024 29.01.-02.02.2024 19.02.-23.02.2024 11.03.-15.03.2024 weitere Termine auf Anfrage Schutzgasschweißen 20.11.-24.11.2023 15.01.-19.01.2024 05.02.-09.02.2024 26.02.-01.03.2024 weitere Termine auf Anfrage Veranstalter: DEULA Rendsburg, Tel.: 04331 8479-10 Anmeldung: DEULA Rendsburg, deula-sh@deula.de www.deula-rendsburg.de Referent/in: verschiedene Teilnehmerzahl: 12 Dauer: 5 Tage Teilnahmebeitrag: Lichtbogenhandschweißen 795 €/Person Schutzgasschweißen 865 €/Person Fördermöglichkeiten siehe Seite 131-135 s i x a r p r h a F / k i n h c e T 110 Lichtbogenhand- und Schutzgasschweißen Im Vordergrund beider Lehrgänge steht der praktische Einsatz der ent- sprechenden Schweißgeräte. Im Seminar werden folgende Themen behandelt: . Aufbau und Funktion der unterschiedlichen Schweißgeräte . Einsatzmöglichkeiten für das Schweißen von Stahl . Materialkunde, Festigkeiten, Korrosion und Beschichtung . Werkzeuge und Zubehör . Arbeitsplatzvorbereitung und Sicherheit . Nahtvorbereitung . Praxis: Schweißen verschiedener Nähte . Beurteilung der geschweißten Nähte . Praxislösungen Weiterführendes Angebot: Gesonderte Schweißer-Prüfungen nach DIN EN ISO 9606-1 durch den TÜV Nord möglich.

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Ladungssicherung Wer Ladung führt ist dazu verpflichtet, sie dementsprechend zu sichern. Durch die richtige Sicherung ersparen Sie sich zum einen Schadenersatzansprüche Dritter, zum anderen die Kosten durch den Verlust selbst. Termin: 03.04.2024 Veranstalter: DEULA Rendsburg Tel.: 04331 8479-10 Anmeldung: DEULA Rendsburg deula-sh@deula.de www.deula-rendsburg.de Inhalte: . rechtliche Grundlagen . Versicherungsschutz/Haftung . physikalische Grundlagen von Massen und Kräften . Arten der Ladungssicherung . Zurrmittel in der Ladungssicherung . Berechnung der erforderlichen Sicherungskräfte . Hilfsmittel und Einrichtungen zur Ladungssicherung . praktische Versuche/Übungsbeispiele Referent/in: verschiedene Teilnehmerzahl: 12 Dauer: 1 Tag Teilnahmebeitrag: 124 €/Person Fördermöglichkeiten siehe Seite 131-135 s i x a r p r h a F / k i n h c e T 111

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Minibagger/Radlader – Erdbaumaschinen (gemäß DGUV 100-500) Die Teilnehmer/innen lernen die Erdbaumaschinen Minibagger und Radlader fachkundig und sicher zu bedienen und zu warten. Inhalte: . gesetzliche Anforderungen und Arbeitsschutz . Aufbau und Funktion von Minibaggern und Radladern . Kennenlernen der Bedienungselemente . Fahrübungen und praktischer Einsatz, Verladung . Grundlagen Motoren und Hydraulik . Pflege und Wartung, Arbeiten mit Handzeichen . theoretische und praktische Prüfung Dieser Lehrgang ist als Bildungsurlaub anerkannt. s i x a r p r h a F / k i n h c e T Termine: 13.11.-17.11.2023 18.12.-22.12.2023 11.03.-15.03.2024 15.04.-19.04.2024 Veranstalter: DEULA Rendsburg Tel.: 04331 8479-10 Anmeldung: DEULA Rendsburg deula-sh@deula.de www.deula-rendsburg.de Referent/in: verschiedene Teilnehmerzahl: 10 - 15 Dauer: 5 Tage Teilnahmebeitrag: 835 €/Person Unterkunft und Vollverpflegung gegen Aufpreis möglich Fördermöglichkeiten siehe Seite 131-135 112 112

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Gabelstaplerlehrgang für Profis (gemäß DGUV 308-0011) Sie erlernen, wie Sie Flurförderzeuge fachkundig und sicher bedienen und warten. Inhalte: . rechtliche Grundlagen und Unfallverhütungsvorschriften . Aufbau, Bauarten und Anwenden von Gabelstaplern und Anbaugeräten . Motorenkunde, Hydraulik und Antriebsarten . Einweisung in die unterschiedlichen Gerätebauarten . Standsicherheit . praktische Fahr- und Einsatzübungen . Gefahren im Einsatz, Vermeiden von Fehlbedienungen . Wartung und Pflege . praktische und theoretische Prüfung Termine: 15.11.-16.11.2023 25.03.-26.03.2024 weitere Termine auf Anfrage Veranstalter: DEULA Rendsburg Tel.: 04331 8479-10 Anmeldung: DEULA Rendsburg deula-sh@deula.de www.deula-rendsburg.de Referent/in: verschiedene Teilnehmerzahl: 10 - 15 Dauer: 2 Tage Teilnahmebeitrag: 309 €/Person Unterkunft und Vollverpflegung gegen Aufpreis möglich Fördermöglichkeiten siehe Seite 131-135 s i x a r p r h a F / k i n h c e T 113 113

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s i x a r p r h a F / k i n h c e T Termin: auf Anfrage Veranstalter: DEULA Rendsburg Tel.: 04331 8479-10 Anmeldung: DEULA Rendsburg deula-sh@deula.de www.deula-rendsburg.de Sachkunde für Betriebe, Eigenkontrolle und Wartung von Abscheideranlagen gem. DIN EN 858 und DIN 1999-100:2016-12 Der Lehrgang richtet sich an Betreiber von Abscheideranlagen für Leichtflüssigkeiten, die die gesetzlich vorgeschriebenen Kontrollarbei- ten selbst durchführen möchten . gesetzliche Grundlagen . Anforderungen nach dem Stand der Technik . Grundlagen der Abscheidertechnologie . Reinigung . Überhöhung von Abscheideranlagen . DIN EN 858 Abscheideranlagen für Leichtflüssigkeiten . Prüfung von Abscheideranlagen . Entsorgung/Wartung . Dokumentation der Eigenkontrolle und Wartung . Rechtsfragen Referent/in: verschiedene Teilnehmerzahl: 12 Dauer: 1 Tag Teilnahmebeitrag: 299 €/Person Fördermöglichkeiten siehe Seite 131-135 114 114

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Freischneiderlehrgang und Einsatz von Hochentastern Die Arbeit mit Freischneidern und Hochentastern birgt für den An- wender wie für andere Personen viele Gefahren. In diesem Seminar geht es um den sicheren Einsatz der Geräte und die richtige Auswahl und Anwendung von Schneidwerkzeugen. Termin: 18.04.-19.04.2024 Veranstalter: DEULA Rendsburg Tel.: 04331 8479-10 Anmeldung: DEULA Rendsburg deula-sh@deula.de www.deula-rendsburg.de . Arbeitssicherheit und Unfallverhütung: – Gefahren für Mensch und Umwelt – passive und aktive Sicherheit – Gefahrenbereiche . Wartung und Pflege der Geräte und Schneidwerkzeuge . Bauarten, Funktion und Handhabung von Freischneidegeräten und Hochentastern . praktischer Einsatz von akku- und motorbetriebenen Geräten verschiedener Hersteller Referent/in: verschiedene Teilnehmerzahl: 12 Dauer: 2 Tage Teilnahmebeitrag: 315 €/Person Unterkunft und Vollverpflegung gegen Aufpreis möglich Fördermöglichkeiten siehe Seite 131-135 u n a e t b i f e e b i r T a d m n u u a B k i n h c e T 115115

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n e t i e b r a m u a B Termine: ab September/Oktober 2024 Veranstalter: DEULA Rendsburg Tel.: 04331 8479-10 Anmeldung: DEULA Rendsburg deula-sh@deula.de www.deula-rendsburg.de Referent/in: verschiedene Teilnehmerzahl: 6 pro Gruppe Dauer: 5 Tage Teilnahmebeitrag: 825 €/Person Unterkunft und Vollverpflegung gegen Aufpreis möglich Fördermöglichkeiten siehe Seite 131-135 116116 116 Motorsägenlehrgang – AS-Baum I (lt. VSG 4.2 der SVLFG) Mit dem erforderlichen Abschluss des Lehrgangs erhalten die Teil- nehmer den „Motorsägenschein”. Lehrgangsinhalte gemäß Rahmenlehrplan „Arbeitssicherheit – Baum I“ der SVLFG, u. a.: . Anforderungen der Unfallverhütungsvorschriften . Motorsäge: Technik/Wartung/Pflege, Hilfsgeräte und Hilfsmittel . Baumarbeiten mit der Motorsäge in der Praxis: Vorbereitung/ Fällung/Aufarbeitung . praktische und theoretische Prüfung Voraussetzung: Gültige Tauglichkeitsbescheinigung eines Arbeits- mediziners für die Durchführung gefährlicher Baumarbeiten mit der Motorsäge am Boden (nicht älter als drei Jahre). Eine vollständige, geeignete persönliche Schutzausrüstung ist mitzu- bringen (Helm mit Gehör- und Gesichtsschutz, Schutzhandschuhe, Schnittschutzschuhe, Schnittschutzhose). Dieser Kurs ist als Bildungsurlaub anerkannt. Für Versicherte der SVLFG wird dieser 5-tägige Lehrgang mit 105 € gefördert.

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Motorsägenlehrgang – AS-Baum II (lt. VSG 4.2 der SVLFG) Fachkunde für die Durchführung von Baumarbeiten mit der Motorsäge und Hubarbeitsbühne Lehrgangsinhalte gemäß Rahmenlehrplan „AS Baum II“ der SVLFG, u. a.: . Anforderungen der Unfallverhütungsvorschriften . Hubarbeitsbühne: Auswahl/Technik/Einsatz . Schnitt und Rigging: Material/Hilfsgeräte/Hilfsmittel . Baumarbeiten mit der Motorsäge von der Hubarbeitsbühne aus in der Praxis: Schnitt- und Riggingtechniken . sicheres Arbeiten mit zwei Personen und Motorsäge im Arbeitkorb . praktische und theoretische Prüfung Voraussetzung: Gültige Tauglichkeitsbescheinigung eines Arbeitsmedi- ziners für die Durchführung gefährlicher Baumarbeiten von einer Hub- arbeitsbühne aus (nicht älter als drei Jahre). Grundfachkunde für die Durchführung von gefährlichen Baumarbeiten mit der Motorsäge am Boden lt. VSG 4.2 § 2 der SVLFG (Lehrgang AS Baum I). Eine vollstän- dige, geeignete persönliche Schutzausrüstung ist mitzubringen (Helm mit Gehör- und Gesichtsschutz, Schutzhandschuhe, Schnittschutzhose, Schnittschutzschuhe). Für Versicherte der SVLFG wird dieser 5-tägige Lehrgang mit 105 € ge- fördert. Termine: ab September/Oktober 2024 Veranstalter: DEULA Rendsburg Tel.: 04331 8479-10 Anmeldung: DEULA Rendsburg deula-sh@deula.de www.deula-rendsburg.de Referent/in: verschiedene Teilnehmerzahl: 6 pro Gruppe Dauer: 5 Tage Teilnahmebeitrag: 1.154 €/Person Unterkunft und Vollverpflegung gegen Aufpreis möglich Fördermöglichkeiten siehe Seite 131-135 u n a e t b i f e e b i r T a d m n u u a B k i n h c e T 117 117

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n e t i e b r a m u a B Termin: 03.04.-.04.04.2024 weitere Termine auf Anfrage Veranstalter: DEULA Rendsburg Tel.: 04331 8479-10 Anmeldung: DEULA Rendsburg deula-sh@deula.de www.deula-rendsburg.de Referent/in: verschiedene Teilnehmerzahl: 12 Dauer: 2 Tage Teilnahmebeitrag: 361 €/Person Unterkunft und Vollverpflegung gegen Aufpreis möglich Fördermöglichkeiten siehe Seite 131-135 118118 118 Motorsägen-Weiterbildung – Auffrischung Ihrer Kenntnisse Dieser Lehrgang dient zur Auffrischung und Vertiefung Ihrer Kennt- nisse in der Arbeit mit der Motorsäge: . Neuerungen an Sägen und Ketten Schnitttechniken in der Praxis – Sicherheitsfälltechnik (Halteband und Stützband) . Fällung mit Seilunterstützung - Mehrzweckzug oder mobile Motorwinde mit Stahlseil - Spillwinde mit Kunststoffseil . Fällung mit Funk-Fällkeil und Spindelkeil (mit und ohne Fern- bedienung) - Erschütterungsfreies Fällen speziell für abgestorbene Bäume oder Bäume mit hohem Totholzanteil Voraussetzung: Eine vollständige, geeignete persönliche Schutzaus- rüstung ist mitzubringen (Helm mit Gehör- und Gesichtsschutz, Schutz- handschuhe, Schnittschutzhose, Schnittschutzschuhe).

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Baumpflege bei Anfahrschäden und bei Pilzbefall Dieses Seminar richtet sich an Personen, die mit der Planung und Durchführung von spezieller Baumpflege betraut sind sowie Baum- kontrolleure. Inhalte: . Umgang mit Anfahrschäden - Umgang und Vorgehensweise - Einsatz von speziellen heilungsunterstützenden Folien - Umgang mit alten Anfahrschäden - Schutz der Bäume im Baustellenbereich Termin: 02.11.2023 Veranstalter: DEULA Rendsburg Tel.: 04331 8479-10 Anmeldung: DEULA Rendsburg deula-sh@deula.de www.deula-rendsburg.de . Baumpilze – Arten und Bedeutung - Umgang mit Baumpilzen . Rußrindenkrankheit - Erkennung - Umgang - Schutzmaßnahmen Bei den vorgenannten Inhalten werden viele praktische Beispiele und Lösungen vorgestellt. Im Mittelpunkt stehen Handlungsempfehlungen zur direkten Umsetzung durch den Baubetriebshof. Referent/in: verschiedene Teilnehmerzahl: 15 Dauer: 1 Tag Teilnahmebeitrag: 215 €/Person Fördermöglichkeiten siehe Seite 131-135 u n a e t b i f e e b i r T a d m n u u a B k i n h c e T 119 119

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n e t i e b r a m u a B Termin: auf Anfrage Veranstalter: DEULA Rendsburg Tel.: 04331 8479-10 Anmeldung: DEULA Rendsburg deula-sh@deula.de www.deula-rendsburg.de Referent/in: verschiedene Teilnehmerzahl: 15 Dauer: 1 Tag Teilnahmebeitrag: 215 €/Person Fördermöglichkeiten siehe Seite 131-135 120120120 120 Der richtige Baum am richtigen Ort – Baumwurzel-Management Dieses Seminar richtet sich an Personen, die mit der Baumauswahl befasst sind und/oder mit der Planung oder Durchführung von Baum- wurzel-Korrekturen zu tun haben. Inhalte: Bäume und Hecken im Straßenbereich – vom Jungbaum bis zum Altbaum . Planung von Baumpflanzungen in Hinblick auf Wurzel- problematik und Wurzelraumbedarf . Schaffung von Versickerungsflächen/Versickerungsgräben . Planungs-Unterstützung in Neubaugebieten und bei Straßensanierungen . Schutz von Bäumen/Baumwurzeln im Baustellenbereich . Wurzeldurchbrüche in Wegen und Straßen . Baumwurzel-Leitsysteme, Streckung oder Versenkung von Baumwurzeln Im Mittelpunkt stehen praktische Beispiele und Lösungen sowie Hand- lungsempfehlungen zur direkten Umsetzung im Betrieb.

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Termin: 07.11.2023 Veranstalter: DEULA Rendsburg Tel.: 04331 8479-10 Anmeldung: DEULA Rendsburg deula-sh@deula.de www.deula-rendsburg.de Naturgartenbau im öffentlichen Raum Dieses Seminar richtet sich an Personen, die mit der Planung und Durchführung von diesbezüglichen Maßnahmen betraut sind. Inhalte: . Naturgartenbau im öffentlichen Raum - artenreiche Natur-Lebensräume inkl. natürliche Behausungs- systeme auf begrenztem Raum schaffen . Lebensraum schaffen für Tiere, Insekten und Vögel - gezielte Lebensraumgestaltung durch Baum-Kappung - baumzerstörerische Maßnahmen Bei den vorgenannten Inhalten werden viele praktische Beispiele und Lösungen vorgestellt. Im Mittelpunkt stehen Handlungsempfehlungen zur direkten Umsetzung durch den Baubetriebshof Referent/in: verschiedene Teilnehmerzahl: 15 Dauer: 1 Tag Teilnahmebeitrag: 215 €/Person Fördermöglichkeiten siehe Seite 131-135 u n a e t b i f e e b i r T a d m n u u a B k i n h c e T 121121 121

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Übersicht Baum-Seminare der Deula . Baumpflege bei Anfahrschäden und Pilzbefall Termin: 02.112023 Dauer: 1 Tag Teilnahmebeitrag: 215 €/Person . Baumpflege-Seminar mit Schwerpunkt „Sicherung von Baumkronen“ Termin: 13.11.-14.11.2023 Dauer: 2 Tage Teilnahmebeitrag: 425 €/Person . Baumkontrolle – Baumbewohner erkennen und schützen Termin: auf Anfrage Dauer: 1 Tag Teilnahmebeitrag: 215 €/Person n e t i e b r a m u a B Ort: Rendsburg Veranstalter: DEULA Rendsburg Tel.: 04331 8479-10 Anmeldung: DEULA Rendsburg deula-sh@deula.de www.deula-rendsburg.de 122122 122

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Übersicht Baum-Seminare der Deula . Grundkurs Baumkontrolle Termine: 07.11.-08.11.2023 25.03.-26.03.2024 Dauer: 2 Tage Teilnahmebeitrag: 425 €/Person . Vorbereitungskurs FLL-zertifizierter Baumkontrolleur Termine: 22.04.-26.04.2024 08.07.-12.07.2024 Dauer: 5 Tage Teilnahmebeitrag: 890 €/Person zzgl. 350 €/Person Prüfungsgebühr Ausführliche Beschreibung und Online-Anmeldung unter: www.deula.de/standorte/deula-rendsburg/start >Lehrgänge>Gartenbau-, Forst- und Umwelttechnik u n a e t b i f e e b i r T a d m n u u a B k i n h c e T 123 123 Referent/in: verschiedene Teilnehmerzahl: verschieden Unterkunft und Vollverpflegung gegen Aufpreis möglich Fördermöglichkeiten siehe Seite 131-135

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Online Termine: 30.01.-01.02.2024 Veranstalter: AG der Landwirtschaftskammern Schleswig-Holstein, Niedersachsen, Nordrhein-Westfalen und Rheinland-Pfalz Anmeldung: Zugang über Veranstaltungslink bei Zoom – veröffentlicht auf www.agrarjobboerse.de und www.lksh.de/beratung/arbeitnehmer beratung/ oder direkt über Zoom Meeting-ID: 94152840490 Kenncode: 426521 Referenten/Diskussionsleitung: Arbeitnehmerberater/innen der LWKs, Experten Teilnehmerzahl: bis 100 rechtzeitige Einwahl sichert die Teilnahme Dauer: 19.30 – 21.00 Uhr Teilnahmebeitrag: gebührenfrei n e g n u t l a t s n a r e v s g a r t r o V d n u - h c a F 124124 Die Onlinetage für Arbeitnehmer/innen im Agrarbereich zum Dritten Aller guten Dinge sind drei: Ende Januar 2024 starten wieder die Onlinetage für Arbeitnehmer/innen aus dem Agrarbereich. An 3 Abenden werden Referent/innen der Landwirtschaftskammern zu wichtigen Themen rund um Arbeit informieren und/oder mit Expert/innen disku- tieren. Die Teilnahme ist für Arbeitnehmer/innen kostenfrei. 30.01.2024 – Frag doch mal den Anwalt Andreas Kilian berichtet über aktuelle Rechtsprechung und ihre Bedeutung in der grünen Branche 31.01.2024 – Das tut sich in unserer Arbeitswelt Interessante Fakts für Arbeitnehmer/innen aus dem Agrarbereich 01.02.2024 – Junge Kolleg/innen besser verstehen Was macht die Generation Z aus und in welche Richtung entwickelt sich das Berufsleben? Es besteht die Möglichkeit, sich unter info@agrarjobboerse.de für eine Erinnerungsmail vormerken zu lassen. Gerne können auch Themen- wünsche im Vorfeld über diese E-Mail mitgeteilt werden. Kleine Änderungen im Programm sind vorbehalten.

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Fach- und Vortragstagungen Die Landwirtschaftskammer Schleswig-Holstein führt gemeinsam mit ihren Partnern regelmäßig landesweite Fach- und Vortragstagungen zu aktuellen Spezialthemen durch. Die Veranstaltungsdaten im Überblick: Termine: siehe nebenstehenden Text Veranstalter: Landwirtschaftskammer Schleswig-Holstein und Partner . Schweinetag 28.11.2023 in Futterkamp . Jahrestagung Pflanzenschutz und Pflanzenbau 12.12.2023 in Rendsburg . RKL-Jahrestagung 2024 11.01.2024 in Rendsburg . Rindertag 25.01.2024 in Rendsburg Referent/in: verschiedene Teilnehmerzahl: 50 - 250 Dauer: halb- oder ganztägig Teilnahmebeitrag: unterschiedlich je nach Veranstaltung n e g n u t l a t s n a r e v s g a r t r o V d n u - h c a F 125

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Termine: jeweils am 2. Donnerstag im Monat Veranstalter: Lehr- und Versuchszentrum Futterkamp Ort: LVZ Bau- und Energieausstellung Ansprechpartner: Hans-Jochim Rohweder Tel.: 04381 9009-64 hjrohweder@lksh.de Anmeldung: nicht erforderlich Referent/in: verschiedene Teilnehmerzahl: offen Dauer: 9.00 – 15.00 Uhr ab 10.00 Uhr Vorträge Teilnahmebeitrag: freier Eintritt n e g n u t l a t s n a r e v s g a r t r o V d n u - h c a F 126126126 Bau- und Energieausstellung am Lehr- und Versuchszentrum Futterkamp Für die bautechnische Beratung stehen Fachberater/innen der Land- wirtschaftskammer und Firmenvertreter/innen zu den Themen der Schweine-, Rinder- und Pferdehaltung sowie der Energietechnik zur Verfügung. Die Ausstellung bietet auf über 3.500 m2 zukunftsweisende und zugleich praxisgerechte Lösungen zum Thema Bauen und Energie in der Landwirtschaft. . 09.11.2023: geplantes Thema: Rinderhaltung . 14.12.2023: geplantes Thema: Schweinehaltung . 11.01.2024: aktuelles Thema . 08.02.2024: aktuelles Thema . 14.03.2024: aktuelles Thema . 14.04.2024: aktuelles Thema . 13.06.2024: aktuelles Thema . 11.07.2024: aktuelles Thema . August/September 2024: Sommerpause Bitte beachten Sie die aktuellen Hinweise auf www.lksh.de.

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Br e dst e dt N O R D - F RI E S L A N D H us u m S c hl es wi g R e n ds b ur g Fl e ns b ur g S C H L E S WI G - F L E N S B U R G H ei d e DI T H M A R S C H E N R E N D S B U R G - E C K E R N F Ö R D E Ki el P L Ö N Pl ö n N e u m ü nst er S T EI N B U R G F utt er k a m p O S T H O L S T EI N E uti n M al e nt e S E G E B E R G L Ü B E C K B a d Ol d esl o e L ü b e c k Itz e h o e PI N N E B E R G Pi n n e b er g S T O R M A R N R atz e b ur g H E R Z O G T U M - L A U E N B U R G Di e S e mi n ar e u n d L e hr g ä n g e fi n d e n a n v ers c hi e d e n e n Ort e n i n S c hl es wi g - H olst ei n st att: . L a n d wirts c h afts k a m m er ( L K) . F a c h z e ntr u m H a us wirts c h aft d er L K/ i n R e n ds b ur g F utt er k a m p L a n d wirts c h aftss c h ul e R e n ds b ur g i n Ost err ö nf el d . L e hr - u n d V ers u c hs z e ntr u m d er L K i n . G art e n b a u z e ntr u m d er L K i n Ell er h o o p . D E U L A S c hl es wi g - H olst ei n i n R e n ds b ur g . Gr ü n e Z e ntr e n/ B er at u n gs b ür os d er L K . R e gi o n al e V er a nst alt u n gs z e ntr e n i n d e n Kr eis e n Ell er h o o p B a d S e g e b er g M öll n u n d G astst ätt e n N ä h er e I nf or m ati o n e n e nt n e h m e n Si e bitt e d er S e mi n ar b es c hr ei b u n g. Er g ä n z e n d e Hi n - w eis e er h alt e n Si e b ei d er A n m el d u n g b z w. n a c h d er A n m el d u n g mit d er Ei nl a d u n g. e t r o s g n u t l a t s n a r e V 1 2 7

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g Förderung durch die EU (ELER) und das Land SH (MLLEV) Im Rahmen des Landesprogramms ländlicher Raum (LPLR) werden Wissenstransfer und Informations- maßnahmen aus Mitteln der Europäischen Union (ELER) und des Landes Schleswig-Holstein (MLLEV) gefördert. Zu den förderfähigen Veranstaltungen zählen insbesondere halb- bis mehrtägige Seminare, Lehrgänge, Arbeitskreise, Workshops und Coachings. Die Förderung kommt den förderfähigen Teilneh- menden indirekt zu Gute, da sie nur eine vermin- derte Teilnahmegebühr zu tragen haben. Verpfle- gungs- und Unterkunftskosten sind nicht förder- fähig. In Abhängigkeit vom beruflichen Status er- geben sich zwei verschiedene Gebührengruppen: Gebührengruppe 1: Bei Teilnehmenden aus Betrieben der landwirt- schaftlichen Produktion (Primärproduktion gem. Art. 42 Vertrag über die Arbeitsweise der Europäischen Union (AEUV) inkl. Gartenbau und Forst) und son- stige Personen der Agrarwirtschaft (Fachschullehrer, sonstige Bedienstete öffentlicher Dienst, Privatteil- nehmer) wird ein festgelegter Teilnahmebeitrag er- hoben. Bei Veranstaltungen zu Themen mit heraus- gehobenem öffentlichem Interesse ist die Teilnahme gebührenfrei. Gebührengruppe 2: Für Teilnehmende von im ländlichen Raum tätigen klein- und mittelständigen Unternehmen (KMU), die nicht in den Geltungsbereich von Art. 42 AEUV fallen (z. B. Dienstleistungsunternehmen, Garten- und Landschaftsbau, Gartenpflege, eigenständige hofnahe Unternehmen ohne Produktionsbetrieb, Maschinenringe, Betriebshilfsdienste, Beratungs- n u d l i b r e t i e W r e d g n u r e d r ö F 128

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organisationen, Lohnunternehmen, Fischerei) ist ein höherer Teilnahmebeitrag zu entrichten in Höhe von: a) kleine Unternehmen (bis 49 Beschäftigte1 und bis zu 10 Mio. € Umsatz2); Seminargebühr: 30 % der beihilfefähigen Kosten (KMU 30 %) b) mittlere Unternehmen (50 bis 249 Beschäftigte1 und 10 bis 50 Mio. € Umsatz2); Seminargebühr: 40 % der beihilfefähigen Kosten (KMU 40 %) 1Die Mitarbeiterzahl entspricht der Anzahl der wäh- rend eines Jahres beschäftigten Vollzeitarbeitneh- mer. Teilzeitbeschäftigte und Saisonarbeiter werden nur entsprechend ihres Anteils berücksichtigt. Aus- zubildende sind nicht zu berücksichtigen. 2In den letzten zwei vorliegenden Jahresabschlüssen. In der Seminarbeschreibung sind die Gebühren- sätze für die beiden Gruppen unter „Teilnahme- beitrag“ aufgeführt. Die ausgewiesenen Teilnahmebeiträge beinhalten . eine geförderte, verminderte Teilnahmegebühr . bei halbtägigen Seminaren eine Getränkepau- schale. Die Getränkepauschale beträgt 7,50 € pro Person. Sie wird auf der Teilnahmerechnung aus- gewiesen und auch bei Nichtinanspruchnahme fällig. Die Getränkekosten sind nicht förderfähig. . bei ein- und mehrtägigen Seminaren eine Ver- pflegungspauschale (sofern nicht anders angege- ben). Die Verpflegungspauschale beträgt 20 € pro Person/Tag. Sie wird auf der Teilnahmerechnung ausgewiesen und auch bei Nichtinanspruchnahme fällig. Die Verpflegungskosten sind nicht förder- fähig. g n u d l i b r e t i e W r e d g n u r e d r ö F 129

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Die Förderbedingungen ab 2024 waren zum Zeit- punkt des Drucks der Broschüre noch nicht ab- schließend geklärt. Sie werden zum Jahresende 2023 unter Weiterbildungskalender | Landwirt- schaftskammer Schleswig-Holstein (lksh.de) und Agrarterminkalender | Landwirtschaftskammer Schleswig-Holstein (lksh.de) veröffentlicht. Aus- künfte erhalten Sie auch über die in der Seminar- beschreibung genannte Anmeldeadresse. g n u d l i b r e t i e W r e d g n u r e d r ö F 130

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Qualifizierungsfonds für die Land- und Forstwirtschaft (QLF) Der Qualifizierungsfonds Land- und Forstwirtschaft in Schleswig-Holstein e.V. (QLF) ist eine Einrichtung der landwirtschaftlichen Tarifvertragsparteien (Ar- beitgeberverband der Land- und Forstwirtschaft Schleswig-Holstein e. V., Lohnunternehmerverband in Land- und Forstwirtschaft Schleswig-Holstein e. V., Industriegewerkschaft Bauen-Agrar-Umwelt). Was wird gefördert? Weiterbildungsmaßnahmen zur Erschließung und Sicherung wettbewerbsfähiger Voll- und Teilzeitar- beitsplätze. Es werden nur Maßnahmen gefördert, die der Vorstand des QLF genehmigt hat. Die An- tragsstellung muss rechtzeitig vor Lehrgangsbeginn erfolgen. Wer wird gefördert? Beschäftigte und Auszubildende, die in Betrieben tätig sind, für die der allgemeinverbindliche Tarif- vertrag Gültigkeit hat (Landwirtschaft, Forstwirt- schaft, Teichwirtschaft, Fischzucht, Land- und Forst- wirtschaftliche Lohnunternehmen) und für die Bei- träge an den QLF entrichtet werden. Höhe der Förderung Anteilig bis volle Übernahme der Lehrgangskosten nach Sätzen des QLF im Rahmen der verfügbaren Mittel. Verfahrensweg Antragstellung und Beratung QLF Schleswig-Holstein e. V. Grüner Kamp 19-21, 24768 Rendsburg Tel.: 04331 1277-26 info@qlf-sh.de, www.qlf-sh.de g n u d l i b r e t i e W r e d g n u r e d r ö F 131

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g Weiterbildungsbonus SH Gefördert werden . Weiterbildungsmaßnahmen, die mindestens 16 Stunden umfassen . nach den aktuellen Förderrichtlinien keine Weiterbildungsmaßnahmen bei der Landwirt- schaftskammer Schleswig-Holstein. Angebote der DEULA SH sind förderfähig Wer wird gefördert? . Beschäftigte, deren Wohnsitz oder Arbeitsstelle in Schleswig-Holstein liegt und Einkünfte aus nichtselbstständiger Arbeit erzielen . Auszubildende, wenn es sich um Weiterbildungs- inhalte handelt, die nach der Ausbildungsordnung nicht Bestandteil der Ausbildung sind . Selbständige oder Inhaber/innen von Unternehmen, die ihren Betrieb in Schleswig-Holstein haben Was wird gefördert? Gefördert werden Seminarkosten der beruflichen Weiterbildung. Eine Weiterbildung ist die Fortset- zung, Wiederaufnahme oder Ergänzung organisier- ten Lernens außerhalb der Bildungsgänge der all- gemeinbildenden Schulen und der beruflichen Erst- ausbildung. n u d l i b r e t i e W r e d g n u r e d r ö F 132

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Weiterbildungsbonus SH Höhe der Förderung Der Zuschuss zu der beruflichen Weiterbildungs- maßnahme umfasst bis zu 40 % der zuwendungs- fähigen Gesamtkosten, maximal jedoch 1.500 € pro Kalenderjahr. Die Gesamtkosten der Weiterbildung dürfen 3.750 € pro Antragsteller/in je Kalenderjahr nicht übersteigen. Der/die Arbeitgeber/in oder der/die Unternehmer/in hat mindestens 60 % der Seminarkosten zu tragen. Weiterbildungsmaßnah- men unter 16 Stunden sind nicht zuwendungsfähig. Verfahrensweg Der Antrag ist formgebunden und unter Verwendung der entsprechenden Antragsformulare vor Beginn der Weiterbildungsmaßnahme an die Investitions- bank Schleswig-Holstein zu richten. Antragsformu- lare können unter www.ib-sh.de heruntergeladen werden. Ab dem 15. September 2023 ist für den Online- Antrag eine Anmeldung über das Servicekonto Plus im Serviceportal des Landes Schleswig-Holstein er- forderlich, um sich zu authentifizieren. Investitionsbank Schleswig-Holstein Zur Helling 5-6 24143 Kiel Tel.: 0431 9905-0 foerderprogramme@ib-sh.de g n u d l i b r e t i e W r e d g n u r e d r ö F 133

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g Qualifizierungsoffensive/WEITER.BILDUNG! Wer wird gefördert? . Arbeitnehmerinnen und Arbeitnehmer . in kleinen, mittleren und großen Unternehmen . ohne Berufsausbildung oder mit abgeschlossener Berufsausbildung, die mindestens 4 Jahre zurück- liegt . die innerhalb des Unternehmens umsteigen oder sich weiterentwickeln wollen bzw. in Engpass- berufen tätig sind, in denen Fachkräftemangel herrscht. Was wird gefördert? . Weiterbildungen, die bei Bildungsträgern statt- finden und mehr als 160 Stunden umfassen . Maßnahmen, die die Mitarbeiterinnen und Mit- arbeiter auf neue Aufgabengebiete und Anforde- rungen vorbereiten oder gering qualifizierte Mitarbeiterinnen und Mitarbeiter zu Fachkräften machen Es werden nur anerkannte Maßnahmen bei aner- kannten Trägern gefördert. Die DEULA Schleswig- Holstein ist als Bildungsträger von der Arbeits- agentur anerkannt. Informationen über förder- fähige Bildungsmaßnahmen erteilt die DEULA, Tel.: 04331 8479-10. n u d l i b r e t i e W r e d g n u r e d r ö F 134

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Qualifizierungsoffensive/WEITER.BILDUNG! Höhe der Förderung? . Zuschuss zu den Lehrgangskosten (abhängig von der Betriebsgröße und Alter der Mitarbeiter/- innen) zwischen 15 % und 100 % Verfahrensweg Antrag auch online möglich. Arbeitgeber-Service der Agentur für Arbeit Tel.: 0800 4555520, www.arbeitsagentur.de . Zuschuss zu den Lehrgangskosten (abhängig von der Betriebsgröße) für Mitarbeiter/innen ab 45 Jahren und Menschen mit Schwerbehinderung von 15 % bis 100 % . Zuschuss zum Arbeitsentgelt während der Weiter- bildung (abhängig von der Betriebsgröße) von 25 % bis 75 % g n u d l i b r e t i e W r e d g n u r e d r ö F 135

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n Ehrung von agrarischen Arbeitnehmerinnen und Arbeitnehmern Richtlinien und Antragsformulare finden sich im Internet unter www.lksh.de (->Beratung->Arbeitnehmerberatung). Ansprechpartnerin: Jane Kröger, Tel.: 04331 9453-211, jkroeger@lksh.de Die Landwirtschaftskammer Schleswig-Holstein zeichnet Arbeitnehmer/innen, die dem Agrarbereich und den Betrieben langjährig verbunden sind, durch eine Urkunde und eine Prämie aus. Geehrt werden können Beschäftigte, die haupt- beruflich und sozialversicherungspflichtig 25, 40 oder 50 Jahre in der Land- oder Forstwirtschaft oder im Produktionsgartenbau tätig sind. Diese Zeit kann entweder in ver- schiedenen Unternehmen in der Branche abgeleis- tet worden sein. in einem Unternehmen oder Darüber hinaus ist eine Ehrung für außerordentliche Leistungen möglich. Hier können pro Jahr maximal drei Arbeitnehmer/innen mit einer Urkunde und einer Prämie geehrt werden. o i t a m r o f n I d n u g n u t a r e B 136

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Beratungsangebote Unternehmensberatung Strategieentwicklung, Investitionsplanung, Kauf- und Pachtpreiskalkulation, Finanzierung Sozio-ökonomische Beratung/Vorsorgeberatung Unternehmenskonsolidierung, Umstellungs- und Rückzugsberatung, Versicherungen Beratung Frauen im Agrarbereich Direktvermarktung, Urlaub auf dem Bauernhof, hofnahe Unternehmen Ansprechpartner: Enno Karstens, Tel. 04331 9453-200, ekarstens@lksh.de Gartenbau Ansprechpartner: Jan-Peter Beese, Tel. 04120 7068-100, gbz@lksh.de Mitarbeiterbeschäftigung Qualifizierungs- und Fördermöglichkeiten, Arbeitsplatzfragen Ansprechpartnerin: Jane Kröger, Tel.: 04331 9453-211, jkroeger@lksh.de Aus- und Fortbildungsberatung Ausbildungsberatung, Meisterfortbildung, Qualifizierungsberatung Ansprechpartnerin: Martina Johannes, Tel. 04331 9453-210, mjohannes@lksh.de Informationen zu den Agrarberufen Berufsmessen, Informationsveranstaltungen, Schulbesuche, Einzelgespräche Ansprechpartnerin: Alina Bock, Tel.: 04331 9453-243, abock@lksh.de n o i t a m r o f n I d n u g n u t a r e B 137

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Teilnahmebedingungen für Seminare der Landwirtschaftskammer Schleswig-Holstein Aus Planungs- und Vorbereitungsgründen ist eine Anmeldung bis 10 Tage vor Veranstaltungsbeginn notwendig. Sofern freie Teilnehmerplätze vorhanden sind, sind auch kurzfristige Anmeldungen möglich. fristigen Absagen (3 Tage vorher oder später) und bei Nichtanwesenheit ohne Abmeldung erfolgt eine volle Berechnung der Seminarkosten. Für Lehrgangsreihen gelten Sonderregelungen. Anmeldungen für die Seminare der Landwirtschafts- kammer Schleswig-Holstein (LKSH) erfolgen in schrift- licher Form per E-Mail oder online über den Agrarterminkalender der Landwirtschaftskammer www.lksh.de/seminartermine-lksh. Die Lehrgangskosten der LKSH beinhalten die Ver- pflegung mit Seminargetränken und bei ganztägi- gen Veranstaltungen ein Mittagessen. Eine Ver- rechnung von nicht in Anspruch genommenen Leis- tungen ist nicht möglich. Die Abmeldung von bereits gebuchten Veranstal- tungen ist bis zu 7 Tage vor Beginn grundsätzlich kostenfrei. Erfolgt die Abmeldung 6 bis 4 Tage vorher, sind 50 % der Seminarkosten zu entrichten. Bei kurz- Anmeldungen von Personen aus produzierenden Be- trieben der Land- oder Forstwirtschaft in Schleswig- Holstein haben bei Seminaren, die aus Mitteln des Landes Schleswig-Holstein (MLLEV) und der EU ge- fördert werden Vorrang. Bei freien Seminarplätzen werden Anmeldungen von Personen, die im öffentli- chen Dienst, sozialen Einrichtungen o.ä. oder in einem anderen Bundesland tätig sind, nach dem Datum des Einganges der Anmeldung bei der LKSH be- rücksichtigt. Programmänderungen, Absagen und Verschiebungen von Veranstaltungen, insbesondere bei zu geringer Anmeldezahl oder gesetzlicher Beschränkungen, bleiben der LKSH vorbehalten. n e g n u g n i d e b e m h a n l i e T 138

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Von Seiten der LKSH kann für die Teilnehmer/innen im Rahmen der Veranstaltung keine Haftung über- nommen werden. Dies gilt auch für möglicherweise durch Absage eines Lehrgangs entstandene Schäden. Mit Ihrer verbindlichen Anmeldung erklären Sie sich damit einverstanden, dass aus den angegebenen Daten eine Teilnehmerliste erstellt wird, die in der Veranstaltung ausgelegt wird und auf der Sie durch Unterzeichnung Ihre Teilnahme bestätigen. Eine Weitergabe der Teilnehmerliste an Veranstaltungs- teilnehmer/innen erfolgt nur, wenn Sie hierfür Ihre Zustimmung erklärt haben. Mit Ihrem Einverständnis bieten wir Ihnen die Mög- lichkeit, auch zukünftig über neue Veranstaltungs- angebote der LKSH informiert zu werden. Diese Einwilligung können Sie jederzeit telefonisch (Tel. 04331 9453-212), schriftlich (LKSH, Grüner Kamp 15-17, 24768 Rendsburg) oder per E-Mail (seminare@lksh.de) widerrufen. Hinweise zum Datenschutz: Die Landwirtschaftskammer Schleswig-Holstein nimmt den Schutz Ihrer persönlichen Daten sehr ernst. Wir behandeln Ihre personenbezogenen Daten vertraulich und entsprechend der gesetzlichen Da- tenvorschriften. Wenn Sie sich für eine Veranstal- tung der LKSH anmelden, werden Ihre personen- bezogenen Daten nur für Zwecke der Veranstaltungs- abwicklung (z. B. Benachrichtigung über Teilnahme oder Ausfall einer Veranstaltung, Abrechnungs- zwecke, Erstellung einer Teilnahmebescheinigung/ eines Namensschildes, Abwicklung des Zahlungsver- kehrs) verarbeitet. Eine Weiterleitung an Dritte er- folgt nur, soweit dies zu Abrechnungszwecken erforderlich ist. Ergänzend verweisen wir auf unsere Datenschutz- erklärung im Internet (www.lksh.de). Hinsichtlich der angebotenen Lehrgänge der DEULA bzw. anderer Partner gelten die Geschäftsbedingungen dieser Bildungsanbieter. n e g n u g n i d e b e m h a n l i e T 139

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Für Ihre Notizen 140

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Seminaranmeldung An die Landwirtschaftskammer Schleswig-Holstein Abteilung 2/Fachbereich 21 Grüner Kamp 15-17 24768 Rendsburg seminare@lksh.de seminare-gartenbau@lksh.de Hiermit melde ich mich/folgende Personen verbindlich zu folgenden Seminaren an: Name Straße Plz Telefon Vorname Nr. Ort Seminarthema Termin Seminarthema Termin Ort Ort Ich erkenne Ihre Teilnahmebedingungen für Seminare inklusive Datenschutzregelungen an (siehe Seite 138/139). Ich bin haupt- oder nebenberuflich tätig auf einem produzierenden Betrieb der Land- oder Forstwirtschaft bzw. des Gartenbaus (Be- triebsleiter/in, Arbeitnehmer/in, mitarbeitende Familienangehörige). n n Ja Nein (bitte ankreuzen) n KMU 30 % n KMU 40 % (Erläuterung siehe Seite 128/129) n e g o b e d l e m n A 141 E-Mail Datum Unterschrift

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A n z ei g e Si c h er a gi ert – w er b ei D E U L A tr ai ni ert! ► ► ► ► ► m o d er n e Bil d u n g s ei nri c ht u n g br eit e s b e d arf s- u n d pr a xi s ori e nti ert e s L e hr g a n g s a n g e b ot o pti m al e R a h m e n b e di n g u n g e n pr a xi s n a h er U nt erri c ht bri n gt M oti v ati o n u n d s u p er Er g e b ni s s e „I n h o u s e- S c h ul u n g e n“ dir e kt b ei m K u n d e n N e u e K o m p et e n z e n d ur c h g e zi elt e F ort- u n d er m ö gli c h e n I h n e n v or all e m d e n Z u g a n g z u n e u e n A uf g a b e n b er ei c h e n. W eit er bil d u n g f e sti g e n ni c ht n ur I hr e P o siti o n i m U nt er n e h m e n, si e N ut z e n Si e I hr e Bil d u n g s c h a n c e – wir u nt er st üt z e n Si e g er n b ei d er S u c h e n a c h F ör d er m ö gli c h k eit e n. D a s D E U L A- T e a m fr e ut si c h a uf SI E! D E U L A S c hl e s wi g- H ol st ei n G m b H ◦ Gr ü n er K a m p 1 3 ◦ 2 4 7 6 8 R e n d s b ur g ◦ 0 4 3 3 1 – 8 4 7 9 1 0 ◦ w w w. d e ul a-r e n d s b ur g. d e